Оваа едноставна, вкусна и здрава салата е позната под заинтригантното име „Бордо“, а можете да ја сервирате како едноставно за вечера или за празнична маса.
Салата од цвекло со лук и ореви „Бордо“Вкусната салата од зимско цвекло со сливи, лук и ореви ќе ве наплати со витамини и енергија, ќе ја зајакне вашата сила и имунитет, бидејќи Бордо ги има сите потребни состојки за ова: зеленчук, ореви, сушено овошје и лук!
Состојки за салата од цвекло со лук и ореви Бордо
- 100 гр дупчиња сливи, пушеле, но подобро сушени, подобро вкус;
- 1-2 варени цвекло;
- 2-3 краставички или кисела краставици;
- 1-2 чешниња лук;
- 5-6 ореви (по избор);
- Pinешка сол по вкус;
- 4-5 лажици кисела павлака или мајонез.
Состојки за салата од цвекло со лук и ореви БордоКако да направите салата од цвекло со лук и ореви "Бордо":
Рендани кисели краставички и цвекло на груб ренде.
Цвекло репка и кисели краставичкиСливи, ако е тешко, пред-парен, истурете вода што врие 5 минути. Ако е меко, веднаш исечете ги на парчиња.
Оревите се излупени и сецкаат со нож (ако сакате големи парчиња) или со тркалање игличка на чинија (ако сакате ореви, но не сакате тие да крцкаат на забите во готова салата).
Исечете ги сливи и исецкајте оревиИзлупете го лукот и тријте на ситно ренде или исецкајте го во стискаш за лук.
Додадете сливи, ореви, лук, сол во салатата. Сол малку, обидете се, бидејќи веќе ставаме кисели краставички во салата. Секој знае дека „подморницата е на маса“, но знаете каде е прелевањето.
Додадете павлака, сол по вкус и измешајтеЗачинете со павлака и измешајте. Мајонезата е исто така погодна, но со кисела павлака, според мое мислење, е многу покорисна. И исто толку вкусно.
Салата "Бордо" - универзален додаток на кое било гарнир: пире од компири или пржени компири, житарки, тестенини.
Салата од цвекло со лук и ореви „Бордо“Салата од цвекло со лук и ореви "Бордо" е подготвена. Бон апетит!
