Торта со моркови со крем од портокал

Со редовни варени моркови, кора од портокал и куркума, можете да печете светла и влажна бисквит од морков со вкусен вкус и арома. Таквиот бисквит е погоден за курд од портокал - сок од портокал. Богатиот портокалов вкус што ја дава оваа мала кора од кора од лимон и сок оди добро со слатки моркови во боја и вкус.

Време за готвење: 65 минути
Служби по контејнер: 4

Состојките

За бисквит од морков:

моркови 140 г.
кора од портокал 2 лажици
куркума 3 г.
јајце 3 парчиња.
пченично брашно 125 гр
шеќер 65 г.

За крем од портокал:

портокал 200 гр
путер 45 г.
скроб 15 г.
шеќер 55 г.
јајце 1 парче.

За украсување:

темно чоколадо 20 г.

Методот на подготовка на морков сунѓер торта со крем од портокал

Состојки кои му даваат на бисквитот светла портокалова боја: моркови варени и рендани на многу фин ренде, сушени или свежи кора од кора од портокал и мелено куркума. Состојките во овој рецепт се доволни за да се направи мала торта (големината на мувлата е 18 х 18 сантиметри).

Состојки на боја

Тесто за готвење за бисквит. Бришење на жолчки и шеќер. Измешајте моркови, куркума, кора од портокал и просејувано пченично брашно со пире од жолчки. Одделно, победи ги протеините до постојани врвови. Нежно измешајте ги протеините во тесто од портокал.

Готвење тесто со бисквит

Подмачкајте ја формата со путер. Посипете со крекери од земја или брашно од пченица. Пополнете го тестот.

Тестото го шириме за бисквит во форма

Печете бисквит од морков 30 минути. Температурата е 170 степени. Ние ја проверуваме подготвеноста со бамбус стап.

Печете бисквит во рерната

Изработка на крем од портокал. Исцедете го сокот од свежо портокал и извадете тенок слој од кора од кора од лимон. Измешајте го кора од кора и сок со шеќер, доведете до вриење, филтрирајте.

Ние ги комбинираме јајцето, изладениот и филтрираниот сок, скробот разреден во ладна вода. Ја подготвуваме смесата, мешајќи, на тивок оган или во водена бања. Ставете путер во врела павлака.