Морковите ги сакаат градинарите и се неопходни на масата. Морковите припаѓаат на таканаречениот жолто-зелен зеленчук, кој се смета за главен извор на каротин за луѓето. Морковите се рани, средни и доцни сорти. Коренските култури од раните сорти обично се пократки и послатки, но тие се полошо зачувани; доцни сорти - долго нагласена, нивната продуктивност е многу поголема. Оваа статија ќе ви каже како да садите и да се грижите за морковите во креветите.
Моркови.
Биолошки карактеристики на растението
Моркови (Daucus) - биенале, ретко годишни или повеќегодишни треви со повеќе лисја со циркус-дисецирани лисја. Морковите во првата година од животот формираат розета од лисја и коренови култури, во втората година од животот - семе од грмушка и семе. Коренот зеленчук е месести, скратен-конусен, цилиндричен или вретено, со тежина од 30-300 g или повеќе.
Датуми на садење моркови
Датумите на сеење имаат одлучувачко влијание врз приносот на морков. Бавно 'ртење семиња бараат значителна влага во почвата, и тие се сее што е можно порано, додека има доволно пролетна влага во почвата. Ако доцните со сеидба, семето спаѓа во сува почва. Како резултат, се појавуваат ретки, слаби пука, а понекогаш семето воопшто не 'ртат.
Во средната и централната лента се следат датумите за садење морков: рани сорти - од 20 до 25 април; средината на сезоната - од 25 април до 5 мај.
Во јужните региони, сеидбата се спроведува во 2 термини: пролет - 10-20 март, за да се добијат производи во текот на летото, а летото - 10-15 јуни за да се добијат тестиси (култури на матката од корен) и зимска храна. Морковите се посеани пред зимата, во ноември-декември, на сува почва, на замрзната почва, за да не можат да 'ртат пред пролетта.
Зимските моркови со сеење даваат претходна жетва. Се користи главно во текот на летото, не е погоден за складирање.
Правила за сеење моркови
Подготвени кревети пред да сее моркови олабавени до плитка длабочина (1-2 см), отстранувајќи ги корените и плевелите. Потоа, покрај креветите се прават жлебови ширина 5 см и длабочина од 2-2,5 см, а жлебовите се поставуваат на растојание од 20-22 см едни од други. Првиот жлеб е направен на растојание од 12 см од работ на креветот. Ширината на креветите е 100-120 см.
Пред да сее семе од морков, жлебовите се напојат со вода или со раствор од калиум перманганат во црвена боја (многу е погодно да се вода од чајник). Во влажни бразди распрснуваат (случајно, со змија или во шема за дамки), влажни, отечени семиња подготвени за сеидба на растојание од 1-1,5 см едни од други.
Roлебовите со семе од морков се прекриваат со тресет или мешавина од тресет со песок и се покриваат со филм, така што меѓу градинарскиот кревет и филмот има мал простор (12-15 см). Филмот ја задржува влагата, ја зголемува топлината и по 5-6 дена се појавуваат пријателски пука. Кога се појавуваат садници, филмот веднаш се отстранува.
Можете да посеете моркови на друг начин. На подготвениот кревет, продлабочувањата до 2 см се прават со методот на мост (на пример, дното на литарска стаклена тегла). Откако ќе се обележи креветот, бунарите се напои со вода, 10-12 семиња се земаат и се фрлаат во секоја дупка, потоа дупките се полнат и се покриваат со филм се додека не се појават садници. Ако нема филм, креветот може да се попрска со сув тресет на слој од 0,5 см. Ова ќе го спаси од сушење и формирање на кора. Со овој метод на сеење, олабавување и истенчување не е потребно.
Моркови во градината.
Често семињата од морков се сејат густо во тесни и длабоки жлебови, поради што садници се задебелени, а растенијата се слаби. Таквиот кревет е тешко да се исцеди. Разредување може да се намали ако 1 лажичка семе се меша со 1 чаша песок и се дели на 3 дела. Секој дел се сее на 1 м кревети.
Нега на морков
Првиот пат кога растенијата се разредуваат во фаза од 1-2 лисја. Вториот пат - кога коренските култури достигнуваат дебелина од 1,5-2 см. Исто така, неопходно е да им се дадат на растенијата два врвни преливи, ограничувајќи ги до крајот на слабеење.
Тие се хранат со раствор на минерални ѓубрива (на 10 l вода 20-25 g амониум нитрат, иста количина калиум сол и 30-40 g суперфосфат). За време на сезоната на растење, растојанијата помеѓу низата се олабавуваат 4-5 пати, комбинирајќи се со плевење, по можност по дожд или наводнување. Подобро е да се вода во вечерните часови.
Олабавување и плевење
Штом се појават садници, тие продолжуваат на внимателно мало олабавување на почвата во патеки до длабочина не повеќе од 3-4 см со истовремено уништување на плевелите. Олабавување и плевење се врши по наводнување и дождови.
Слабеење на моркови
Кога во растенијата се појавуваат првите и вторите вистински лисја, тие почнуваат да го намалуваат сеидбата, оставајќи растојание од 3-4 см помеѓу растенијата. земјата околу растенијата е набиена, а патеките се олабавуваат.
За време на слабеењето, се појавува мирис на морков што привлекува мува од морков. Затоа, оваа работа е најдобро да се направи во вечерните часови, а извадените растенија од моркови треба да се отстранат во компост и да бидат покриени со земја или пилевина.
При слабеење на моркови, добра е идејата да го поправите креветот со мелен пипер за да го удавите мирисот на морковот. По повторното плевење, креветот треба повторно да се напои, а земјата околу растенијата треба да се набие, така што корените на морковите не се изложени.
Наводнување
Со недостаток на влага во почвата, коренските култури растат груби и дрвени, а со вишок од нив, врвовите и јадрото растат многу, додека растот на коренските култури престанува.
Морковите претпочитаат униформа наводнување. Со голема стапка на наводнување на сува почва, може да се забележи пукање на коренови култури. Затоа, за да се добие висок принос на мазни, убави коренови култури, морковите се напои, почнувајќи од садници, ретко и редовно. Во сончево топло време, младите растенија се напои 1-2 пати неделно од конзерва за наводнување во мали дози (3-4 литри на 1 м2). Подоцна, кога почнуваат да се формираат мали коренови култури (дебели во молив), тие се напои еднаш неделно, постепено зголемувајќи ја дозата од 10-12 на 20 литри на 1 m.
Во септември, кога има силно полнење на коренови култури и нема дожд, морковите се напојат еднаш на секои 10-12 дена по стапка од 8-10 литри на 1 m.
Врвно облекување
Во текот на летото, морковите се хранат 1-2 пати. Првото врвно облекување се врши еден месец по појавата со следното решение: 1 лажица нитрофоска или нитроамофоски се разредува во 10 литри вода и се напои по стапка од 5 литри на 1 м2. Врвниот облекување може да се повтори по 15-18 дена по стапка од 7-8 литри на 1 m.
Собирање и складирање на моркови
Доцните моркови се собираат во есента пред мразот, бидејќи замрзнатите моркови се слабо складирани. Коренските култури се ископаат со лопата, избрани од почвата и веднаш се чистат од земја и ги сечат врвовите. Ако не го сторите тоа веднаш, тогаш тие сакаат, што го влошува нивниот квалитет на чување.
Веднаш по собирањето, морковите не треба да се чуваат, туку да се дозволи да лежат во грамада додека температурата не се спушти на 2-4 ° C. Подобро е да се чуваат моркови во кутии посеан со песок. Или во лименки покриени со капак. Во старите денови во Русија се чуваше во мед, можеби некој ќе проба?
Harетва моркови.
Болести и штетници на моркови
Летаат моркови. Едно од главните штетници на моркови и други коренови култури. Масовното размножување на мувите од моркови е олеснето со топлото и влажно време. Најдоброто место за размножување на муви од моркови е влажна, ниска, места без ветер, тешки почви, во сенка на дрвјата. Особено е штетно во години со долги летни дождови. Ларвите на морков мува многу силно влијаат на моркови. Погодените коренови култури се препознаваат од лисјата на растенијата, стекнувајќи виолетова нијанса.
Чадор молец. Летот со пеперутка започнува кон крајот на мај и почетокот на јуни. Јајцата се поставени за време на цветниот период, од кои гасеници се појавуваат на почетокот на јули. Тие се заплеткаат и пајажат малку место и почнуваат да го јадат. Тие хибернираат во форма на пеперутки.
Морков лисја-болва. Зимзелени терени се најдобри за развој на овој штетник. Зимите во зимзелени шуми, а во мај летаат кон младите растенија моркови. Се храни со сок од лисја, како резултат на што тие навивам, го губат тургорот, а приносот е значително намален.
Чадор Афид: Овој штетник го цица сокот од растенијата и предизвикува виткање на лисјата и чадорите.
Ацид на глог: Згрижување на стеблата и коренскиот врат на растенијата. Зими со овошје, а во пролетта се претвора во ларви и им штети на растенијата. Оштетените области се обезцветени, потоа деформирани и избледени. Harетвата е намалена.
Грешки во чадор. Тие се поделени на два вида - лесни и темни. Тие хибернираат во форма на грешки, но во пролетта се појавуваат ларви кои се хранат со врвовите на стебла и во чадори, цицајќи сок и протеини од ендоспермата на семето. Карактеристика на овој штетник е репродукцијата во една сезона неколку пати.
Заштитни мерки
Прво на сите, треба да започнете со семе. 10 дена пред да сее моркови, натопете ги сите семиња одделно во топла вода 2 часа за да ги "разбудите" ембрионите. Потоа ставете влажна ленена крпа, ставете во пластична кеса со дупки и стојте 10 дена во фрижидер на температура до 5 ° C. Тогаш семето се чисти од целиот вишок што се меша со растот и се суши.
Оваа подготовка на семе обезбедува рано пријателски садници и ја зголемува отпорноста на растенијата на штетници. Свежо ѓубриво не треба да се додава во почвата. Може да сеете моркови само во втората година по примена на органски ѓубрива.
Придобивките од морковите
Морковите се многу здрав зеленчук за организмот. Корисните и лековити својства на морковите се објаснуваат со неговиот богат состав. Морковите содржат витамини Б, ПП, Ц, Е, К, каротен е присутен во него - супстанција која се претвора во витамин А во човечкото тело.Морковите содржат 1,3% протеини, 7% јаглени хидрати. Морковите содржат многу минерали неопходни за човечкото тело: калиум, железо, фосфор, магнезиум, кобалт, бакар, јод, цинк, хром, никел, флуор, итн. Морковите содржат есенцијални масла кои го одредуваат неговиот необичен мирис.
Морковите содржат бета-каротин, што ја подобрува функцијата на белите дробови. Бета-каротин е претходник на витамин А. Откако во човечкото тело, каротин се претвора во витамин А, што е најкорисно за младите жени. Исто така, лековитите својства на морковите се поврзани со зајакнување на мрежницата. Луѓето кои страдаат од миопија, конјунктивитис, блефаритис, ноќно слепило и замор, јадењето на овој производ во храна е многу пожелно.
