Мелба е една од најстарите сорти во светот, добиена уште во 19 век и сè уште неверојатно ги воодушевува градинарите со вкусно сочно овошје. Датумот на раѓање на јаболкницата Мелба се смета за 1898 година. Дури и првите јаболка што садници ги даваа од бесплатното опрашување на сортата Мекинтош, беа толку сакани од канадските одгледувачи во Отава што сортата беше регистрирана и именувана по популарната пејачка Нели Мелба во тие години. И неколку години подоцна, садници од скромен спектар на зреење на крајот на летото се појавија во Европа и во Русија.
За време на Советскиот Сојуз, јаболкницата Мелба, која е добро позната на денешните градинари на фотографијата, беше вклучена во Државниот регистар и зонирана во многу региони во земјата. Поради просечната отпорност на мраз на сортата и ризикот од замрзнување на садници, засадување јаболкница не се препорачува на северот на Русија, вклучувајќи ги и сибирските и европските делови на земјата, како и на Далечниот исток.
Опис на јаболкницата Мелба и нејзините плодови
Во дрвја со средна големина од оваа сорта, обликот на круната е тркалезен или малку конусен, кај млади растенија. Колку е постаро дрвото, толку е пошироко круната и станува помоќна стеблото. Но, годишните садници на Мелба се скоро директно, покриени со големо зеленило на заситена зелена боја и мазна црвеникава кора.
Двете лигнирани скелетни гранки и трупот на возрасни растенија се покриени со кафеава, релативно темна кора со црвеникава или портокалова боја. Пука на јаболкницата во Мелба:
- имаат просечна должина;
- малку досаден;
- покриени со големи, малку заоблени лисја во форма на овална форма;
- со голем број на јајниците може да биде силно наклонет.
Цветни во сортата започнуваат релативно рано и е придружено со појава на големи пупки на убава розова или виолетова нијанса, карактеристична за јаболкницата Мелба, како на фотографијата и описот.
Мелбу се одликува со рано влегување во сезоната на плодни и висока продуктивност. Веќе во третата или четвртата година, првите јаболка може да зреат на младо дрво, а градинарите собираат од 85 до 150 кг овошје од возрасно јаболко.
Покрај тоа, до 12-годишна возраст, јаболкниците даваат култури на годишно ниво, а потоа обилното плодување се претопува со заспан период. Плодот на овој вид овошно дрво е измешан, но поминува главно заради јајниците формирани на ракавицата.
Во средина, ароматичните плодови од сортата Мелба созреваат во втората половина на август. Просечната тежина на јаболка со мала ребра со заоблена конусна форма е 130-180 грама.
На пука, јаболка се прикачуваат со издолжени флексибилни стебленца. Според описот на јаболкницата Мелба, овошјето има мазна, тенка кора, покриена со восочна обвивка која е јасно видлива против позадината на кармин со ленти руменило. Главната боја на јаболка со изразена арома на бонбони и пријатен сладок и кисел вкус е светло зелена или скоро бела во зрели плодови.
Снежано, а во некои случаи и со розови ленти, пулпата Мелба има деликатна текстура, високо ценета од обожавателите на свежо овошје и специјалисти за кулинарски работи што прават метеж, пире од компири и ароматични мармалади од јаболка од оваа сорта. Вкусот на јаболката од Мелба беше оценет како одличен, што го потврдува и составот на овошјето, од кои 100 грама учествуваат со 10,5 грама шеќери, 13,4 мг аскорбинска киселина и околу 10 грама пектини.
Плодовите отстранети од гранките можат да се чуваат до 100 дена, добро се толерира транспортот и не губат квалитет до зима, јаделе складирани на ниски плус температури.
Со масата предности, јаболкниците во Мелба, според описот, имаат два недостатоци:
- ниска отпорност на толку честа болест на овошни дрвја како краста;
- можност за замрзнување во тешки и снежни зими.
Сепак, со соодветна грижа и внимание на садење јаболкници, Мелба долго и редовно дава добри приноси на вкусни ароматични јаболка.
Опис на разновидноста на јаболкницата Мелба
Популарноста и високата вредност на сортата Мелба е индицирана со фактот дека се создадоа неколку интересни сорти и сорти на нејзината основа и со директно учество:
- Посакувана, добиена по мулти-чекор селекција врз основа на Мелба, Виолетова Ранета, Пепин шафран и Белфлер-Кинез;
- Рано шарлах, одгледувано од руски одгледувачи врз основа на Папировски и Мелба;
- Рано црвено, исто така одгледувано од домашни специјалисти како резултат на вкрстување на сорти Весна и Мелба;
- Каравел на канадска селекција, создаден врз основа на Мелба и разновидноста на Кримсон убавината;
- Прима, ова е резултат на работата на специјалистите од САД, кои добија овошје што е целосно отпорно на краста.
Покрај тоа, во градинарските насади на јаболкници, можете да ги видите клоновите Мелба со поголеми и светло обоени овошја, зголемена зимска цврстина и отпорност на краста, што е опасно за овошје. Ова е Црвена Мелба и сортата Daерка Мелба, дистрибуирана во близина на Санкт Петербург и други области на северо-западниот дел на земјата.
Засадување јаболкници од Мелба и грижа за садници
Засадувањето и грижата за јаболкниците во Мелба не бара никакви посебни вештини и знаења од градинарот, но вреди сериозно да се сфати изборот на место за одгледување овошни дрвја.
На добро осветлена област на јаболкницата Мелба, како на фотографијата, тие сигурно ќе уживаат со големи ружни овошја. Ако нема доволно светлина, јаболката стануваат помали, во нив се акумулира помалку шеќер, што негативно влијае на вкусот.
Неприфатливо е дрво да страда од стагнација на влага, чија причина може да биде:
- пролетна снежна снег;
- долги есенски врнежи;
- близина на почвата вода.
Доколку постои таков ризик, на местото што е наменето за садење јаболкници се прават моќни дренажни или вештачки ридови. На јаболкницата има потреба од почва не само што има добро снабдување со хранливи материи и спроведува влага, туку и доста дише. Ако овошје е засадено на густа глинеста почва или чернозем, не можете да направите без додавање на песок, тресет, како и брашно од доломит и вар со прекумерна киселост.
Стапката на раст и големината на круната на јаболкницата Мелба ја одредуваат шемата на садење на оваа култура:
- Со интерно уредување на градината, се препорачува да се одржи растојание од најмалку 8 метри помеѓу редови и 3 метри помеѓу растенијата.
- Ако се користи квадратна шема, растојанието помеѓу јамите за слетување е околу седум метри.
За време на садењето и грижата за јаболкниците, последователно се користат органски и минерални ѓубрива, кои се внесуваат во почвата во форма на радикално врвно облекување и придонесуваат за брзо прилагодување на растението, ран раст и активно плодување.
До моментот на садење јаболкницата, почвата требаше да се смири, а органите треба повторно да се загреваат за да не страдаат деликатните корени на младото дрво. Коренскиот систем на расад е внимателно и многу внимателно исправен, а откако ќе ја наполните дупката со земја, коренскиот врат не треба да биде покриен со земја. Бидејќи јаболкниците од Мелба, според описот, можат да бидат погодени од мразови, на есен треба да се заштити младо дрво додека не се појави стабилна снежна покривка. За да го направите ова, можете да користите какви било материјали за покривање што овозможуваат проветрување на воздухот и не даваат пристап до видови на глодари и штетници.
Во првите неколку години од животот по садењето на јаболкница, растението е подложено на нормализација, најпрво отстранувајќи сè напролет, а потоа се формираа повеќето пупки. Оваа мерка ќе им овозможи на младите јаболкници побрзо да се аклиматизираат и да добијат сила за вистинско плодување. Во следните години, товарот на дрвото се регулира со кршење на зелен јајник големината на орев.
Хранење јаболкници Мелба
За пријателско плодување, првото хранење на јаболкницата треба да се изврши во рана пролет. Како и за време на садењето, расипаната органска материја од 5 до 15 кг на метар се внесува во почвата под круната. И при подготовката на насадата за цветни, покрај хумус или ѓубриво, составот на горниот облекување треба да вклучува комплексно минерално ѓубриво или индивидуално околу 45-55 грама калиум хлорид и 120-145 грама суперфосфат на јаболкница. Дрво пепел е исто така добар врвен облекување за јаболкницата Мелба. Бројот и количината на ѓубрење на градинарот може да ги регулира во зависност од специфичните услови на растење на јаболкниците, плодноста на почвата и климатските карактеристики.
Во текот на летото, до втората половина или август, јаболката се храни 2-3 пати со течни мешавини што содржат азот, на пример, разредени во сооднос 1: 10 со инфузија на хумус, ѓубриво, пилешко ѓубриво или „зелено ѓубриво“ засновано на коприви, житарици или фуражни треви.
Кога започнува масовно созревање на овошје, важно е да се ограничи производството на азот по дрвја, што се меша со зреењето на пука и подготовката на јаболкници за зимување.
Карактеристики на наводнување јаболкници во лето
Влагата е неопходна за дрвјата, почнувајќи од времето на садење јаболкница и во текот на целиот живот на растението. Ако во пролетта почвата се пие со топена вода, тогаш до лето, кога ќе се појави јајниците и зрее, жетвата на јаболка не можат да сторат без наводнување. Во зависност од можноста на почвата да ја задржи влагата и временските услови, секое возрасно дрво треба да прима 10 до 18 литри вода неделно.
Наводнување јаболкници во лето е особено важно во периодот јули до август, кога сорти на летно созревање имаат активен раст на овошјето. Ако овошните дрвја не добиваат вода во овој момент, под круната може да видите паднати незрели плодови.
Но, загубата на културата го чека градинарот не само оваа година, туку и во следната сезона, бидејќи во летните месеци има активен положување на цветни пупки, дизајнирани да обезбедат плод во иднина. Активното наводнување на јаболкниците во текот на летото се врши до средината на август, а потоа навлажнете ја почвата во кругот близу до стеблото само доколку е потребно. Вишок на влага на крајот на сезоната повеќе не влијае на квалитетот на овошјето, но негативно влијае на созревањето на добиените пука.
Во лето, мулчирањето на почвата под круната на јаболкницата Мелба станува исклучително релевантно. Оваа техника ја зачувува ранливоста на почвата и спречува влага неопходна за растението да испари.
Формирање на круна и градинарски месо од јаболкница Мелба
Правилното и навремено градинарење на јаболкницата е клучот за здравјето на дрвјата и редовното плодување. Најдоброто време за оваа постапка е рана пролет, кога активното движење на соковите и будењето на пупките сè уште не започнале на овошните дрвја.
Првите неколку години од животот, на јаболчкото дрво му треба формативно градинарство, што резултира во здрава, здрава круна подготвена за редовно плодување.
За најбрзо положување на овошни гранки, централниот проводник се сече за третина, што го ограничува вертикалниот раст на дрвото и го стимулира развојот на странични пука. Возрасно дрво постепено ја намалува продуктивноста, а главното плодување се пренесува на горниот, недостапен дел од круната. Во овој случај, јаболкницата Мелба, како и на фотографијата, има потреба од годишно санитарно и анти-стареење градинарски. За да не се повредува прекумерно растението, отстранувањето на големи гранки се врши постепено, заменувајќи неколку пука годишно.
