Цвекло

Цвекло (Бета) е претставено со годишни, биенални и повеќегодишни тревни растенија, кои се претставници на семејството Амарант. Сепак, неодамна, таква култура се сметаше дека е семејството Мареви. Во Белорусија, ова растение се нарекува цвекло, а во Украина - цвекло. Во овој род, главниот претставник е обична репка, има 3 сорти, имено: сточна репка, цвекло од трпеза и шеќерна репка. Таквото растително растение расте на скоро сите континенти, освен Антарктикот. Дивите цвекло, кој се смета за прогенитор на култивирани видови, веќе биле користени во храна и како лековито растение во антички Вавилон. Најголем интерес е што во почетокот само се јадело зеленило, додека коренските култури се користеле само за лековити цели. Во античка Грција, цвекло биле жртвувани на Аполо, како едно од највредните растенија. Само на почетокот на нашата ера се одгледувале културни форми на корен од цвекло, додека во Киеван Рус почнале да се одгледуваат веќе во 10-11 век. Во 16 век, цвекло се одгледува во Германија. И почна да се одгледува шеќерна репка во 1747 година, откако се дозна дека во нејзините коренови култури има ист шеќер како во трска. До денес, шеќерот добиен од цвекло во многу земји е многу попопуларен од трска. Во исто време, обичните цвекло (Бета вулгарис) се сметаат за вредна земјоделска култура богата со калиум, фолна киселина и антиоксиданти, кои се неопходни за човечкото тело.

Краток опис на растењето

Сеење. Семето се сее директно во отворена почва пред зимата или пролетта, откако воздухот на улицата се загрева до најмалку 8-10 степени. Раните сорти на репка се одгледуваат преку садници, додека сеидбата се спроведува во април, а садењето на растенија во отворена почва по 12 недели (во првата половина на мај).
Леснотија. Веб-страницата треба да биде добро осветлена.
Почва. Расте најдобро на кирпич, тресет, средно кирпичен чернозем, додека почвата треба да биде малку алкална или неутрална. Цвекло не се одгледува во областа каде што компост или свежо ѓубриво се додава во почвата.
Претходници. Препорачано: житарки и мешунки, модар патлиџан, краставици, домати, кромид, пиперки. Лошо: моркови, цвекло, вишок, компир, сите видови зелка и други растителни култури.
Како да водаме. Наводнување треба да биде систематско 3 или 4 пати по сезона, направете го ова само откако горниот слој на почвата добро се исуши, додека во сушниот период треба да биде обилен. Најдобро е да се користи попрскување. При наводнување 2-3 квадратни кофи со вода треба да одат за 1 квадратен метар кревет. Кога ќе останат 20 дена пред бербата, грмушките престануваат да наводнуваат.
Ѓубриво. Кога цвекло за прв пат се разредуваат, треба да се хранат, за ова тие користат раствор од лопен (1: 8) или измет од птици (1:12), додека 1,2 л од хранливата смеса се зема на 1 квадратен метар од заговор. Откако ќе се затворат врвовите на грмушките, треба да се дистрибуира дрво пепел на површината на парцелата, 1 полна чаша се зема на 1,5 квадратни метри од креветот, тогаш треба да се напои.
Одгледување. Генеративен (семе) начин.
Штетни инсекти. Рудници и мувички од репка, aphids, лажички, болви и штитници.
Болести. Црвена гниење (или почувствувана болест), фусариум (или кафеава гниење), корен јаде, пероноспороза, церкоспороза, фомоза.

Карактеристики на цвекло

Цвекло има корен наречен корен култури, кој е многу густ, сочен и месести. Во повеќето од сорти, коренот култура не е целосно потопен во почвата за време на растот, но малку испакнати над површината на локацијата. Во текот на првата година на раст, се забележува развој на само еден излез, кој се состои од голи големи базални лисја со плочи со долги лисја, тие имаат овална форма, а расте и коренска култура. Во некои случаи, на крајот на првата година, но, како по правило, ова се случува во втора година, од центарот на излезот расте силно разгрането исправено стебло со фацетирана форма, неговата висина може да варира од 50 до 100 сантиметри. На неа има мали практично сесилни редовно распоредени лисја плочи, растат мали сисилни цвеќиња од бледа боја во нивните синуси во гроздови, тие се дел од сложените inflorescences во форма на шилести. Плодот е компресирано едно семе.

Ова растение има различни корисни својства кои се поврзани со фактот дека составот на коренови култури содржи железо, органски киселини и растителни влакна. Благодарение на ова, цвекло често се користи во третманот на камења во бубрезите, скорбут, хипертензија, дијабетес мелитус и други болести. Свеж сок од таква култура има најголем терапевтски ефект.

Расте цвекло од семе

Сеење

Цвекло се одгледува во отворена почва, а тоа може да се направи и преку садници и со метод на расад. Ова растение е отпорно на мраз, се сее на отворено тло не порано од тоа што воздухот се загрева до 6-8 степени, но грмушките почнуваат да се развиваат целосно само откако температурата на улицата ќе стане над 16 степени. Исто така, треба да се има предвид дека ако садници паѓаат под мраз, тогаш тие ќе престанат да растат коренови култури, додека грмушките ќе пукаат.

За да можат да се појават зелките што е можно поскоро, семето треба да се натопи, за ова се потопуваат 24 часа во ладна вода или 30 минути во млака (35 степени). Семето треба да се закопа во почвата за 20-30 мм, додека растојанието меѓу редот зависи од сортата и може да биде еднакво на 7 сантиметри ако ви требаат мали коренови култури за зачувување, како и 30-35 сантиметри при одгледување големи репка. Во првиот случај, растојанието помеѓу грмушките во редот треба да биде 50-60 мм, додека во вториот - околу 100 мм.

Бидејќи во повеќето сорти семето од 2-3 парчиња се собира во овошни садници, садници се прикажани во купишта, поради што мора да се разредат во рана фаза на развој, тие го прават ова за време на формирањето на првиот пар вистински плочи од лисја. Кога се истенчувате помеѓу грмушките, оставете растојание од 30 до 40 мм. Доколку е потребно, вишокот на плантажи може да се сади на друго место, бидејќи тие се вкорени многу брзо во оваа фаза на развој. Разредување и плевење се врши во исто време, тогаш површината на креветите е покриена со слој на мала органска прекривка, на пример, може да се користи пилевина. Садниот материјал ќе треба да се разреши втор пат откако ќе пораснат 2 пара вистински лисја плочи, додека коренот треба да достигне 15 мм. По второто слабеење, растојанието помеѓу растенијата треба да биде од 60 до 100 мм. Разредување и плевење на репка е потребно по дожд или наводнување.

Садници од цвекло расте

Преку садници се одгледуваат само рани сорти на репка, кои содржат голема количина на каротин и витамин Ц, како и калциумови соли, фосфор, бетанин, железо и други биолошки активни супстанции. Младите цвекло не се инфериорни во однос на ваквите растителни култури како зелена салата, ротквицата и зелениот кромид. Искусните градинари препорачуваат да се изберат оние сорти за одгледување садници кои се отпорни на цветни: К-249, Поларен рамен, отпорен на ладно 19.

Сеење семе за садници се изведува 20 дена пред пресадување садници во отворена почва. Пред сеидба, тие мора да бидат подготвени. Со цел да се дезинфицираат семето, тие се натопени во слаб раствор на калиум перманганат. Потоа, два до три дена, семенскиот материјал се става во влажна средина, така што тие покажуваат зеле. Кутијата за расад е исполнета со лесна влажна мешавина од почва, која прелиминарно се истура со раствор Фитоспорин, кој ќе ги заштити садниците од црната нога. Семето се рамномерно распоредени по површината на подлогата, а потоа се покриени со тенок слој од истата мешавина на почва. Потоа кутијата се чисти во стаклена градина.

Ваквите садници мора да се грижат исто како и секое друго. Подлогата треба да биде постојано малку влажна, температурата непроменета, додека садници треба да се вентилираат секој ден.

Како да нуркате садници

Треба да нуркате садници на ист начин, во исто време и во истиот интервал како за време на слабеење на садници кога се одгледуваат на отворено почва (види погоре). Пикапот се изведува само 1 пат. Меѓутоа, ако сеидбата на семето се врши не во заедничка кутија, туку во поединечни чаши, тогаш ќе биде можно да се направи без подигање, додека растенијата се засадени во отворена почва директно во контејнери.

Садење репка во отворено тло

Кое време да се засади

Цвекло во отворена почва се сади во средината на мај, додека садници треба да имаат од 4 до 5 вистински лисја плочи. Но, треба да се напомене дека садењето садници може да се спроведе само ако почвата добро се загрее, додека нејзината температура на длабочина од 80-100 mm треба да биде еднаква на 8-10 степени. Затоа страницата погодна за одгледување дадена култура мора нужно да биде сончево.

Почва

Пред да започнете со сеење, треба да изберете соодветно место, како и да ја подготвите почвата. Таквата култура расте најдобро на хранлива лабава почва, на пример, средни глинести чернозими, тресетски ламби, кои треба да бидат неутрални или малку алкални, pH 5 до 8. Ако почвата е претерано алкална или кисела, тогаш растенијата почнуваат да болат. Заплетот, во почвата на кој се нанесува компост или свежо ѓубриво, може да се користи за одгледување репка само по најмалку три години. Добри претходници на оваа култура се: кромид, домати, краставици, зрна, модар патлиџан, пиперки и мешунки. Таквата фабрика не може да се одгледува на локација каде што пред тоа пораснале урда, моркови, сите видови цвекло, компири, силување и каква било зелка.

На почетокот на пролетта, за време на копањето на почвата, треба да се додадат 15 до 20 грама амониум нитрат, 30 до 40 грама суперфосфат, 20 до 30 грама амониум сулфат и 10 до 15 грама калиум хлорид на него треба да се додадат на 1 квадратен метар земја . Ако почвата е кисела, тогаш за време на копањето потребно е да додадете 0,5-1 кг вар-пената на еден квадратен метар од парцелата, со 2-3 кг хумус додадени на сиромашна почва.

Правила за садење во отворена почва

Големината на коренските култури директно зависи од густината на земјоделските култури: колку е помало растојанието помеѓу растенијата, толку помало ќе бидат коренските култури. Сепак, треба да се напомене дека просечните коренови култури се многу повкусни од големите, покрај тоа, вторите содржат многу повеќе нитрати, а тие исто така се незгодни за употреба. За да може коренските култури да бидат слатки и сочни, садниците се садат на облачен ден, додека растојанието помеѓу растенијата треба да биде од 40 до 50 мм, а растојанието помеѓу редовите треба да биде околу 25 сантиметри. Кај трансплантирани растенија, нивниот централен корен мора да се скрати за 1/3. Кога садници се пресадуваат во отворена почва, така што поверојатно ќе се вкорени, треба да се пролеваат со хумат раствор, а за прв пат ќе им треба заштита од директна сончева светлина, за ова користат неткаен материјал што се протега над лаковите инсталирани по целата должина на креветите. Кога коренските култури одгледувани и созреани садници во дијаметар достигнале 15 мм, ќе им треба разредување, а растојанието помеѓу грмушките треба да биде од 8 до 10 сантиметри. И во јули, откако зеленилото во близина на репка речиси ќе се затвори, засолништето мора да се отстрани, додека површината на локацијата е покриена со слој од прекривка, што ќе го намали бројот на плевелите и наводнување.

Зимски сеидба

Сеење цвекло во зима се врши во последните денови од октомври или првото - во ноември. Веб-страницата треба да се ископа однапред и да се додадат потребните ѓубрива, потоа на него се прават жлебови, растојанието меѓу нив треба да биде од 15 до 20 сантиметри, семето се сее по стапка од 2 до 3 грама на 1 квадратен метар. Исто така, сеидбата на отворено може да се изврши на начин опишан погоре. Неопходно е да се ископа семиња во почвата за 30-40 мм. Кога зимско сеење, креветот мора да се попрска со слој прекривка (тресет или хумус).

Нега за репка

Младите цвекло мора да се пијат навремено, да се напои, а исто така да се олабави површината на почвата помеѓу редовите. За значително намалување на бројот на вакви постапки, страницата е покриена со слој прекривка.

Олабавување на површината на почвата помеѓу редовите е неопходно до длабочина од 40 до 60 мм, ова ќе ја уништи почвата кора, што ја комплицира аерацијата на корените. Кора предизвикува посебно оштетување на растенијата за време на развојот на првите 2 пара вистински плочи од лисја, бидејќи во оваа фаза на раст на репка, тој има молст од коренот, што придонесува за заостанување на растот и предизвикува растението да покаже многу високи побарувања за растечките услови.

Обработка

Плевената трева е способна да го удави репка додека е сè уште многу млада. Факт е дека пред да се појават 4 или 5 вистински лисја на лисјата, грмушките растат многу бавно. Пред да се појават садници, плевелот може да се контролира со третирање на заговор со керозин на трактори, а од 35 до 50 мг се зема на 1 квадратен метар од парцелата. И откако растенијата имаат 2 или 3 пара вистински листни плочи, тие ја обработуваат областа од плевелите со раствор на натриум нитрат. Откако растението расте посилно, тревата од плевел не е во состојба да направи штета.

Како да водаме

Оваа култура може да толерира не многу долга суша нормално, но за да може културата да биде богата и коренските култури да бидат со висок квалитет, треба да ја наводнувате парцелата систематски, особено во врел, сув период. Наводнување се врши откако горниот слој добро се исуши. Најдобро е да се спроведе оваа постапка во вечерните часови и попрскувањето е добро прилагодено за ова, бидејќи во овој случај зеленилото се мие и освежува. Ако креветот не е зафатен, тогаш еден ден по наводнување, треба да ја олабавите површината на почвата помеѓу редовите до длабочина од околу 40 мм. За да направите цвекло повеќе шеќерна, во 10 литри вода наменета за наводнување, додадете 1 лажица масло. л маса сол.

Ако ја наводнувате страницата претерано често и напорно, тогаш ова може да му наштети на цвекло, бидејќи стагнацијата на вода може да предизвика развој на габични заболувања. Во просек, во текот на сезоната, таквата култура ќе треба да се напои 3 или 4 пати, додека 20-30 литри вода се зема на 1 квадратен метар од локацијата. Кога остануваат 15 до 20 дена пред бербата, наводнувањето мора да се запре, поради тоа ќе се зголеми содржината на шеќер во коренските култури, а истите ќе бидат многу подобро зачувани.

Врвен облекување на репка

За да се оплоди таква култура, се препорачува употреба на органски ѓубрива. Ако користите минерални ѓубрива, коренските култури може да попуштат и во нив ќе се појават празнини.

Откако младите растенија ќе бидат разредени за прв пат, ќе треба ѓубрива што содржат азот, за ова можете да користите раствор од лопен (1: 8) или измет од птици (1:12), додека 1,2 л хранлива смеса се зема на 1 квадратен метар од заговор . Најдобро е да се прават жлебови, додека околу 50 мм треба да се повлечат од садници, а хранливиот раствор се истура во нив веќе. По врвовите близу креветот, растенијата ќе треба да бидат оплодени со ѓубрива од поташа, на пример, можете да земете дрво пепел (1,5 квадратни метри парцела од 1 лажица масло), тогаш заплетот мора да се напои.

Исто така, оваа култура може да се храни со зеленило, додека овој метод има неколку предности:

со обложување на корен, хранливите материи се апсорбираат побавно отколку кога прскаат ѓубриво на површината на зеленило;
хранливи материи се апсорбираат многу подобро, бидејќи кога ќе навлезат во земја, некои од нив можат да земат форма што е недостапна за растенијата;
Се препорачува да се хранат цвекло од зеленило само кога е веќе невозможно да се применат хранливи материи на почвата без да се повредат коренови култури;
при хранење на зеленило, дистрибуцијата на хранливи материи се јавува повеќе рамномерно, поради ова нема акумулација на супстанции, а ризикот од предозирање е исто така намален.

За да оваа култура не чувствува недостаток на бор, молибден и бакар, таквите супстанции се користат за зеленило хранење. Дури и цвекло се прска со вар млеко (на 10 литри вода 0,2 кг вар), ги храни коренските култури со толку важен елемент како калиум. Сè уште зеленилото се третира со солен раствор (60 грама сол се зема на 1 кофа вода, што не треба да се јодира), тој е во состојба да ги засити коренските култури со натриум, а исто така да обезбеди и заштита на растенијата од летна мува или бела пеперутка.

Болести репка и штетници

Болести со фотографии и имиња

Цвекло може да се разболи со церкоспороза, јадеж на корен, фомоза, пероноспороза и гниење. За да разберете каква болест ги погоди репка, треба да ги знаете нејзините главни симптоми.

Фомоз

Најчесто, развојот на фомоза се јавува како резултат на недостаток на бор во почвата, поради што е многу важно навремено да се храни оваа култура со микронутриенти. Ако растението е зафатено од оваа габична болест, тогаш на долните листни плочи на розетата се појавуваат концентрични дамки од бледо жолта или кафеава боја, а на нивната површина се формираат црни точки. Со текот на времето, се јавува развој на суво гниење на срцето, во внатрешниот дел на коренот на ткивото станува темно кафеава. Фомозата активно се развива поради магла, чести пролонгирани дождови и висока влажност. Штом се откриваат првите знаци на фомоза, растенијата треба што поскоро да се хранат со метод на кафеав корен (3 грама на 1 квадратен метар кревет), потоа грмушките се распрснуваат на зеленилото со раствор од борна киселина (½ лажичка на 1 кофа вода). Следната година, борната киселина (по 1 квадратен метар 3 грама) мора да се додаде во почвата.

Церкоспороза

Болест како што е Анѓелковиќ (церкоспороза) придонесува за уништување на 70 проценти од вкупниот принос на дадена култура, додека зеленилото е зафатено во грмушките, што резултира во негова смрт, а заради тоа, нарушувањето на квалитетот и корените култури е нарушено.

Ако на предната површина на зеленилото има мали дамки на светлосна боја со бледо црвена граница, додека на погрешната страна има сивкасто обложување, ѓубрење во форма на калиум хлорид ќе треба да се примени на почвата. За да се спречи семето, ќе биде неопходна подготовка пред сеидба, за ова тие го користат лекот Агат-25, а треба строго да ги следите упатствата, исто така пред непосредното садење, областа мора да се третира со фунгициден препарат.

Пероноспороза

Лажна прашкаста мувла (пероноспороза) - оваа болест не претставува помалку опасност од цвекло од едноставна прашкаста мувла. На долната страна на зеленилото на погодената фабрика се појавува виолетово-сива облога, потоа рабовите на лисните плочи се свртени надолу, по што тие стануваат избледени, исушат, а нивното распаѓање започнува во суво време или се распаѓа во дождливо. Во исто време, собраните коренови култури се карактеризираат со слаб квалитет на чување, тие брзо изгниеат. За да се спречи семиња пред сеидбата, неопходно е да се впие во растворот од престилка, а пред формирањето на коренови култури, грмушките се испрскаат со фунгициден препарат.

Корен

Таквата заразна болест како јаден корен влијае на младите садници, нивните стебла се претвораат во црна боја, се забележува нивно слабеење, како резултат на тоа, садници умираат. Најчесто, оштетување на репка се забележува на тешки почви, а таквата болест се развива најактивно заради недостаток на аерација на коренот, бидејќи претерано густа кора се формира на површината на почвата, а тоа се јавува и поради неговата многу висока киселост. За превенција, наесен, почвата е вар, а во пролетта се воведува раствор на боракс во него, а кога ќе се појават садници, површината на креветот е покриена со слој прекривка (тресет или хумус).

Фузиозно

Поразот на оваа култура од гној Fusarium се јавува во првите летни недели, а кафеава - во средина на летото. Растенијата кои беа ослабени од суша и топлина или повредени за време на одгледувањето, се засегнати од таква болест. Кај заболените грмушки, долните листни плочи бледнеат, а петилите во основата се црни. Коренови култури попуштат, додека во пукнатините се појавува бела материја.

Браун гниење се развива поради голема количина азот во почвата и голема влажност. Поделките со сива боја се појавуваат на ливчиња, листовите на лисјата и површината на почвата. За да се спречи цвекло, се препорачува да се хранат цвекло со зеленило на раствор од бор, треба да се додаде вар во кисела почва, а површината на почвата помеѓу редовите по наводнување треба да биде длабоко олабавена. Оние коренови култури кои се погодени од гниење не се погодни за долгорочно складирање и не можете да ги оставите на страницата.

Се чувствува болест

Фелтската болест (црвена гниење), исто така, претставува посебна опасност за цвекло, сепак може да влијае на моркови и други коренови култури. Во грмушките погодени од таква болест, на кафената површина се појавуваат многу кафеави дамки, во исто време тие продаваат, а наместо тоа се формира склеротија на габата. Оваа болест е опасна затоа што здравите коренови култури можат да се заразат од пациентите за време на складирањето. Ако зеленчукот засегнат од чувствувана болест се најде за време на бербата, тие мора да се чуваат одделно. Искусните градинари препорачуваат вакви коренови култури да се користат за подготовка на заби за борби, за ова тие се подложени на задолжителен термички третман.

Штетници

Најчесто, цвекло се повредени од такви инсекти како што се: рударство или мувички од репка, репка без репка, бубачки од штит, лажички и болви. За да се спречи, плевелот треба систематски да се отстрани од патеки и редови, а во есента се врши длабоко копање на локацијата.

Ако aphids се населиле на грмушките, тогаш се препорачува да ги испрскате со инфузија лушпи од кромид, можете да ја користите и алатката Spark Bio, но само во најекстремен случај. За да се ослободите од мувите, можете да користите Карбофос или Искра. За да се уништи болвата, воздушниот дел од грмушката мора да се исчисти со употреба на тутунска прашина, дрво од пепел или да се испрска со претходно навлажнета зеленило со инфузија од пепел три пати. Можете да се ослободите од зима, градина, лажички од зелка и гама-лажици со употреба на бактериски агенси: раствор на Гомелин (0,5%) или битоксибацилин (1%).

Vestетва и складирање на цвекло

Ако растат рани сорти на репка, тогаш бербата може да се направи веќе во јули, до ова време коренските култури во дијаметар можат да достигнат 5-14 сантиметри. Но, во кое време е подобро да се соберат цвекло, кои се наменети за складирање во зима? Harvestетвата репка започнува само откако зеленилото ќе стане жолто и ќе се исуши. Како по правило, ова се забележува во последните денови од август или во првите денови од септември. Кога тоа се случи, почекајте уште 7 дена, а потоа ископајте ги коренските култури, направете го тоа на ладен, убав ден. За да ги поткопате коренските култури, треба да го користите пишкото, направете го тоа многу внимателно, обидувајќи се да не ги повредите. Потоа тие се извлекуваат од земјата со рака, преостанатата почва се отстранува од површината. Врвовите треба да се исечат со многу остар нож, додека должината на преостанатите ливчиња треба да биде еднаква на 20 мм. По ова, коренските култури мора да се распаѓаат во областа каде што треба добро да се исушат. Потоа отстранете ја преостанатата почва од цвекло, по што треба да се сортира, додека повредените, расипаните, како и сите сомнителни коренови култури мора да бидат отфрлени. Сите други зеленчуци се чуваат во добро проветрена, сува просторија, додека тие не треба да бидат изложени на директна сончева светлина, каде што ќе останат 7 дена додека не се исушат целосно. Искусните градинари обработуваат несоодветни цвекло за складирање, тие се користат за да се подготват преливи за цвекло и борш.

За да може цвекло добро да се чува во зима, за ова влажноста на затворен простор треба да биде не поголема од 90 проценти, додека оптималната температура е од 0-2 степени. Ако просторијата е потопла, тогаш има брзо опаѓање на коренските култури, бидејќи тие можат да се разболат или да изгниет. Сепак, овој зеленчук треба да обезбеди добра вентилација во просторијата. Контејнерите во кои се склопува зеленчукот не можат да бидат поставени директно на подот, за ова тие користат штанд, чија висина треба да биде околу 15 сантиметри, поради ова воздухот може да го излади долниот зеленчук во кутијата, бидејќи тие не треба да се замаглуваат и да се прегреваат. Препорачливо е коренските култури да се чуваат во прекриени контејнери направени од дрво или пластика, потоа да се инсталираат на штанд, додека растојанието помеѓу betweenидот и садот треба да биде најмалку 10-20 сантиметри. Пред да преклопите зеленчук во контејнери, тие мора да бидат правливи со креда.

Ако е можно, репка се чува на врвот на компирите, во овој случај клубени нема да се навлажни, бидејќи цвекло може да апсорбира вишок на влага, што пак ќе го спречи да се исуши. Исто така, кога се поставуваат коренови култури за чување, може да се попрскаат со песок. И, исто така, треба да ги преземете сите неопходни мерки за да ја заштитите вашата визба од глодари.

Видови и сорти на цвекло

Семејството има 2 култивирани, како и 11 видови диви репка. Дивите цвекло се притаен, големи корен, крајбрежни, средни, широва репка.Културните видови се биенални растенија, како што се обична репка и лисја од цвекло. Со текот на времето, благодарение на селекцијата, се појавија следниве сорти: шеќерна репка, сточна храна и трпеза (зеленчук или црвена). Каша од репка е обоена виолетова-црвена, темноцрвена или бургундска, листните плочи се црвени или зелени со црвени ливчиња. Структурата на коренот вклучува шеќер, протеини, органски киселини, минерални соли, витамини Ц, Б, ПП, итн., А исто така и растителни влакна. Постојат 3 сорти цвекло:

Виндифолија - Зеленилото и ливчињата се насликани со зелена боја, тие не бледнеат до целосната зрелост на коренот, што има издолжена-конусна форма. Честопати коренот има плунка.

Рубифолија - зеленилото има темноцрвена или црвена боја. Обликот на коренските култури е рамен, тркалезен или издолжен-конусен, нивното месо е црвено-виолетово. Оваа сорта не е продуктивна.

Атроруба - Пулпата и површината на коренските култури се темноцрвени. Бојата на младото зеленило е темно зелена, петилите се црвени, а вените се виолетово-црвени. Оваа сорта има 4 сорти:

Египетска репка - коренот на културата на таква рачна сорта е рамно заоблена или рамна, тежи 0,2-0,5 кг, нежна пулпа и кожа со темноцрвена боја, нејзините прстени се бледо виолетова;
Бордо разновидност со средна зрелост - кружни или овални коренови култури со скоро монофонична пулпа од темноцрвена боја, темно зелена или зелена лиснато плочи имаат розово-црвени ливчиња;
сортата Еклипс е релативно рана сорта на созревање која има овални или заоблени култури од корен, тие се обоени во иста боја како египетската сорта, но зеленилото и ливчињата во оваа сорта имаат побледа боја;
Разновидност на ерфурт - ваквите сорти со доцна зреење се отпорни на суша, времетраењето на сезоната на растење е 130-150 дена, обликот на коренските култури може да биде вретено или издолжено-конусна, понекогаш со разгранување, доста е тешко да се извлечат од почвата, но содржат голема количина шеќери и суви материи.

Обично градинарите претпочитаат да ја класифицираат оваа култура според зрелоста, а исто така и по бојата и формата на коренските култури. Подолу ќе бидат опишани оние сорти што се најпопуларни.

Рани оценки

Винагрет мармалад. Сортата се одликува со одличен квалитет на чување. Големото рамно овошје може да тежи околу 0,5 кг; светло-црвеното месо е густо и многу вкусно.
Либеро. Оваа оценка се карактеризира со висока продуктивност и одличен квалитет на чување. Тркалезната и мазна коренска култура има црвена боја, нејзината тежина е околу 250 грама. Пулпата е многу сочна и црвена, и во неа скоро и да нема бледи прстени.
Неспоредлив А 463. Оваа сорта отпорна на мраз е погодна за одгледување во Сибир. Расипаните коренови култури се обоени во бургундска црвена боја, нивната тежина е околу 0,4 кг.

Сорти на средно зреење

Носовска рамен. Оваа сорта е отпорна на топлина, пукање, а исто така има и одличен квалитет на чување. Расипаните коренови култури имаат маса од околу 0,3 кг. Пулпата е црвена сочна и многу густа.
Ларка. Холандската изборна сорта има одличен квалитет на чување, а исто така има и информации дека помага да се исчисти телото од радионуклиди. Црни црвени заоблени коренови култури имаат маса од околу 0,3 кг, монофонична црвена пулпа е многу сочна.
Темна девојка девојка. Зарамнетиот корен зеленчук има темноцрвена боја, тежи околу 500 гр, месото од виолетово-црвено е многу сочно.
Црна жена. Оваа сорта со висок принос има издолжени култури со темноцрвен корен со тежина од околу 0,5 кг. Виолетово-црвеното месо е нежно и сочно. Тие се користат за мариноване и свежа потрошувачка.
Боемија. Сортата е отпорна на пукање, штетни инсекти, има одличен квалитет на чување, а садници не треба да се разредуваат. Мариносните густи коренови култури се со кружна форма и тежат околу 0,5 кг. Пулпата е монофонична темноцрвена боја.

Доцни оценки

Ренова. Таквата високо-приносна сорта за време на складирањето не ја губи презентацијата 7 месеци. Нежните цилиндрични-овални коренови култури имаат темно розова боја, нивната маса е околу 0,35 кг. Темното виолетово месо е прилично густо.
Единечен никне. Сортата се карактеризира со продуктивност и одличен вкус. Коренови култури од тркалезна форма поседуваат нежна и сочна темноцрвена пулпа. Пука не треба да се исцрпува.
Цилиндер. Добро опремената сорта со висок принос е отпорна на болести. Коренските култури се овално-цилиндрични; тие имаат должина од околу 16 сантиметри и тежина до 0,25 кг. Темноцрвена обична пулпа е многу деликатна.
Атаман. Сортата што е отпорна на мраз, се одликува со добар квалитет на чување. Цилиндричните бургундски коренови култури имаат маса од 0,2-0,3 кг, можат лесно да се отстранат од почвата. Речиси обична пулпа е сочна и нежна.