Предмет на технологија за култивирање, навремено собирање и соодветно зачувување, плодовите на некои сорти сè уште можат да лежат до март, ако, се разбира, не се таму. Обично јадеме вакви домати на новогодишните празници.
Willе ги опишам сорти на домати што доцна зреат што ги тестиравме - ова е „Долг чувар“, „Нова Година“ и „Мариноване Khutorskoy“. Сите тие се карактеризираат со зголемена густина, голема дебелина на wallидот на овошјето и мали комори за семе. Плодовите на овие сорти се жолти. Треба да се напомене дека нивниот вкус е неважен во споредба со признатите фаворити, но во салатите или вторите врели јадења, нивната употреба ќе чини многу поевтина од купените домати купени во новогодишниот период.
Покрај тоа, домати сорти на сорти: жирафа, Василиса, Podzimniy, Рио Гранде и други се одликуваат со зголемен рок на траење.
Сега за карактеристиките на технологијата. Главниот услов за долго чување е навремено чистење. Неопходно е да се спречи плодовите да не жолтат на грмушките. Соберете неподготвени домати внимателно, не измешајте и оставете други механички оштетувања.
Плодовите на „домашните долги играчки“ треба да се чуваат во еден или два слоја во кутии, на собна температура што не надминува осумнаесет степени Целзиусови. Оптималната температура ќе биде во опсег од десет до петнаесет степени.
