Корисните својства на црната старешина се познати низ целиот свет. Затоа, фабриката ја најде својата примена не само во прехранбената индустрија, туку и во медицината. Културата е ценета заради неговата висока содржина на биолошки активни супстанции. Процентот на витамини и елементи во трагови што се наоѓаат во лисјата и бобинките зависи од локацијата и климата. Дали е можно да се јаде овошје од муслинка во чиста форма, а други интересни информации се наведени подолу.
Кој е хемискиот состав на бобинки и лисја?
Фабриката припаѓа на земјоделски култури толерантни во сенка. За да може грмушката да биде здрава и да носи плод добро, неопходно е да се обезбеди плодна почва. Многу луѓе прашуваат: „Какви придобивки и штета може да направи еден старешина?“ Всушност, ова е уникатно растение. Со своите бобинки можете да готвите метеж, метеж, желе. Уште од античко време, од оваа култура се произведувале вина кои биле познати по своите лековити својства. Но, и покрај сите свои предности, само зрели бобинки може да се конзумираат во ограничени количини. Ова е особено точно за оние кои страдаат од алергиски реакции.
Корисните својства на цвеќињата од лисја се губат ако се сушат на сонце.
Хемиски состав на црна старица:
- танини;
- парафински соединенија;
- разни киселини;
- фруктоза;
- гликоза
- аминокиселини;
- танин;
- есенцијални масла.
Покрај тоа, плодовите имаат голема количина на витамин А, Б, Е, кои се едноставно неопходни за правилно функционирање на сите телесни функции.
Според студиите, докажано е дека не само што се црни бобинки, туку и други делови од растението се корисни. Особено белешка се лисјата. Свежите плочи содржат калциум, железо, натриум, бакар, цинк, магнезиум, селен. Исто така, има многу фосфор и калиум.
Околу 100 kcal е присутна во 100 грама свежи бобинки. Ова уште еднаш докажува дека ова растение ќе биде корисно за сите, вклучувајќи ги и оние кои се на диета.
Лековитите својства на црниот старец
Во природата, постојат два главни вида на ова растение. Меѓу себе, тие, на прво место, се разликуваат во сенка на бобинки. Покрај црната, црвената кора не е помалку корисна, но кога се користи, треба да биде исклучително внимателна, бидејќи во составот има многу токсични материи.
Црното старешина и неговите лековити својства се познати низ целиот свет. Со правилен прием, состојбата на пациентот може да се намали за кратко време.
Неговиот главен ефект врз човечкото тело:
- антиинфламаторно;
- антибактериски;
- антипиретик;
- експекторанс
Покрај горенаведените способности, лековитите својства на растението наречено олдерибери се во лаксативни и диуретични ефекти. Благодарение на овие карактеристики, многу фармаколошки компании во светот користат култура за создавање лекови кои се борат со запек.
Треба да се посвети внимание на кореновиот систем. Во овој дел има огромна количина сапонини кои имаат можности за изложување. Овој микроелемент помага за кратко време да го втемели спутумот и безболно да ги отстрани од белите дробови.
Во народната медицина, elderberry се користи за лекување:
- настинки
- генитоуринарен систем;
- црниот дроб
- анемија
- атеросклероза;
- егзема
- псоријаза.
Супа Елдербери ја ублажува главоболката и забоболката од различни јаки.
Бобинки, исто така, се користат за враќање на визуелната острина и лекување на хемороиди. 
Сè повеќе, сокот и овошјето се користат за борба против туморите од различни категории. Елдербери исто така помага при прекумерна тежина. Елементите во трагови кои се во него придонесуваат за обновување на метаболизмот.
Која е опасноста од растението?
Пред да започнете со третман со стари лица, треба да бидете свесни за опасностите. Особено внимание треба да се посвети на квалитетот на суровините. Не само ефектот, туку и здравјето на луѓето зависи од свежината на бобинките. Несоодветните суровини дури можат да доведат до смрт. Ова се должи на фактот дека кај зрелите плодови постои одреден процент на таква супстанција како самбунигрин. Тоа е многу токсично соединение кое ослободува цијанид за време на распаѓање. Тој е тој што негативно влијае на функционирањето на централниот нервен систем.
Ако не се земе правилно, може да се случи следново:
- гадење
- зголемен шеќер во крвта;
- намалување на притисок;
- промена во индикаторите за биохемиска анализа на крв;
- останување без здив.
Забрането е да се користи старешина и препарати врз основа на тоа на млади мајки кои дојат. Посебно внимание треба да се посвети на третманот на деца под 12-годишна возраст. Во овој случај, приемот на инфузии мора строго да се контролира, и подобро е да се консултирате со лекар пред да ги земете.
Кога јадете свежи бобинки, може да се појави повраќање.
Не јадете овошје и не пијте лушпи за оние на кои им е дијагностициран чир на желудник. Елдербери е опасен и за луѓе со дијабетес.
И покрај сите лековити својства на олберинот, тој мора да се користи во одредени дози. Само на овој начин може да се постигне она што е посакувано и да не ја влоши состојбата.
Harетва растенија за подготовка на лушпи и инфузии
Со цел да не исчезнат медицинските својства на црната старешина, треба да знаете како правилно да го соберете. Во зависност од делот од грмушката, слична постапка треба да се спроведе во различни периоди од годината.
Кора
Треба да се соберат само во пролетта. Ако протокот на ѓубре започна во фабриката, тогаш постапката треба да се одложи до следната година. Постарата кора, која има две години, има добри лековити својства. Прво, треба да се исчисти од жлезди и да се отстрани горниот слој. Ова растение има сива нијанса. По кората, исклучете го од јадрото. Треба да се исуши во рерната. Во овој случај, потребно е да се осигура дека температурата во печката е во рамките на 65-700 В. Може да се чува три години. За ова време, кората нема да го изгуби својот квалитет и може да се користи за да се подготват лушпи и инфузии.
Цвеќиња
Овој дел од растението мора да започне да се собира за време на периодот на пуштање. Корисните својства на цвеќињата од старицата не се во педанџата, туку во ливчиња. Затоа, корените на кои се држат цвеќињата мора да се отстранат. Треба да ги исушите на температура од 300 Ц до 350 В. Најдоброто место е темна просторија со добра вентилација. Треба да ги поставите празнините на памучна крпа или на хартиена крпа со тенок слој. Ако тоа не е сторено, тогаш цвеќињата може да почнат да изгниет или да се покријат со габа, што е многу опасно. Сувите пупки можат да се мелат преку сито или да се мелат во мелница за кафе.
Плодовите
Најдоброто време за жетва на музејот е од август до септември. Кластерите треба да се отстранат како целина. Пред да се исушат, ќе треба да се намачкаат малку. Ова најдобро се прави на сонце. Бобинки треба да се исушат на температура не поголема од 650 В. Излезе добро да се подготви старица со помош на печка или фен. Откако плодовите се намалуваат во големина, можете да започнете да ги исклучувате стебленцата. Чувајте ги во кеси направени од природна ткаенина. Просторијата во која ќе се складираат работните парчиња треба да биде добро проветрена. Ако просторијата е влажна, тогаш бобинки ќе ги изгубат своите својства, бидејќи тие се заситени со влага и покриени со мувла.
Корени
Тие почнуваат да ги собираат во последниот месец есен. За подготовка на мешавини, можете да користите кој било дел од кореновиот систем. Одделените области треба добро да се мијат во проточна вода. Важно е да се осигурате дека нема остатоци од песок или нечистотија на површината. Потоа исушете ги корените. Овој период зависи од дебелината. Веднаш штом тие ќе се намалат во големина и ќе станат тврди, можете да започнете да ги мелете со блендер или мелница за кафе. Добиениот прав ќе биде погоден за употреба 5 години.
Заминува
Ова е еден од најбараните делови од грмушката. За да се подготват лисја од старица со добри лековити својства, собирањето на плочи треба да се изврши само во пролет. Тие треба да се исушат исклучиво на свеж воздух во сенка. Периодот на складирање на работното парче е 12 месеци.
Популарни рецепти за стари лица
Со соодветна подготовка, бобинките остануваат многу вкусни и миризливи. Со цел десертот да испадне, ќе потрае малку време и минимум состојки.
Највкусниот рецепт за џем од црна елдербери
Бобинки подготвени со овој метод можат да го зајакнат имунолошкиот систем. За да се заштитите од развој на разни заболувања во зимската сезона, треба да додадете една лажица за десерт од овој третман на кригла чај. Jamемот од Елдербери е многу здрав и не е во состојба да му наштети на здравјето.
За готвење потребно е:
- еден килограм зрела старешина;
- килограм бел шеќер (може да се замени со кафеава);
- длабок капацитет.
Одвојте ги плодовите на растението од стебленца. Добро измијте ги бобинките во вода и исушете ги со хартиена крпа.
Елдербери ставете во сад или метален сад. Посипете со килограм шеќер. Во оваа состојба, оставете 60 минути. Чувајте ја тавата на собна температура. Овој пат ќе биде доволно за да се појави сокот.
Повторно поставете го садот на мал оган. Чорба за 30 минути. Така што бобинки со шеќер не изгорат, смесата мора периодично да се меша. Ова најдобро се прави со дрвена шпатула.
По половина час, извадете ја тавата од топлината и оставете малку да се излади. Истурете го подготвениот џем во чисти тегли и цврсто затворете го со капак. Чувајте слатки со старица треба да биде само на ладно место. Подобро е, се разбира, ако е фрижидер, но можете да поставите лименки во подрумот.
Многумина кои се третираат со таков џем користат друг метод. За да го направите ова, решетки на бобинки со шеќер. Добиената мешавина ставете ја во тегла и исто така ладилник. Суровиот џем, како што е исто така наречено, задржува повеќе витамини и минерали, нешто што сама се позајмува на термичка обработка.
Сируп Елдербери
Овој рецепт често се користи за лекување на кашлица и за чистење на бронхиите. Ова е уникатен производ кој има добри својства на експекторанс. Црниот сируп од елдербери се користи и за сува кашлица.
За да го направите ова, треба добро да ги измиете бобинките и да ги поминете низ соковник. Додадете иста количина чиста, ладна вода во добиената течност и ставете го на оган.
Ставете шеќер во идниот сируп. Чувајте ја тавата на оган додека не се растворат целосно кристалите. Штом шеќерот не се почувствува на дното на садот, сирупот може да се отстрани од шпоретот. Изладете ја течноста на собна температура, а потоа истурете во стаклени шишиња. Земете овој лек треба една лажичка после храна.
Знаејќи ги лековитите својства на црниот старец, можете да се ослободите од многу болести. Правилниот прием на средства засновани на бобинки и други делови од грмушката ќе го даде посакуваниот резултат во најкус можен рок.
