Централна Азија, Иран и Авганистан се родно место на многу светски познати сорти и сорти на диња, вклучувајќи ги плодовите на подвидовите Амери или Мело амери. Овие се доста големи дињи од средната сезона:
- сочно, жолтеникаво-крем или портокалова пулпа;
- со одличен сладок вкус;
- со суптилна арома слична на ванила.
За разлика од раните сорти, плодовите од кои брзо се губи трговскиот квалитет, густато јасно месо на Амери може да издржи складирање и транспорт, што само ја зголемува вредноста на бројните сорти што припаѓаат на овој подвидови со сезоната на растење од 80-100 дена. Меѓу најчестите и најпопуларните во Централна Азија се дињите Ич-Кзил.
Во Европа и на територијата на поранешниот СССР, ова име на соротипот се смета за сложено, затоа дињите со свежа арома се нарекуваат ананас. Најчесто, на дињите од Узбекистан, Туркменистан, Таџикистан и други земји од регионот се одгледуваат големи сорти Ич-кзил големи фругирани и Ич-кзил узбекистански 334.
Дињите од Ич-Кизил можат да бидат препознаени со големи, ретко средни плодови, кои имаат форма на вретено или елипса. На површината покриена со сиво-зеленикаво со ленти и жолти дамки кора, можете да забележите слаба сегментација. Зрелите дињи имаат изразена шема на решетката. Портокаловата или кремаста пулпа е густа, не премногу густа, но многу слатка и ароматична.
Ич-кзил Узбекистански 331
Во Централна Азија, овие дињи се сметаат за една од најдобрите постојни летни сорти. Кога растат околу 90 дена, плодовите од сортата што ги одгледува Узбекистанскиот научен истражувачки институт за зеленчук-тиквички и компири се одликуваат со нивниот одличен вкус, достојна презентација и добра транспортираност. Дињи од оваа сорта може да се користат не само во свежа форма, тие се совршено сушени.
Плодовите на сортата Ич-Кизил Узбекистал 331 достигнуваат тежина од 3 кг, имаат елипсовидна форма и мазна површина со груба мрежа решетка. Цврста кора е насликана во светло зелени тонови, на кои се видливи тенки, честопати искинати, потемни ленти. Просечната дебелина на месото е портокалова, под кожата е зелена.
Содржината на шеќер во зрела диња достигнува 10-12%, што овозможува сладок десерт вкус на овошје. Овошен арома со ванила белешки.
Ич-кзил голема плод
Плодовите на оваа средна рана сорта со сезоната на растење од 85-95 дена тежат од 3,9 до 5,0 кг. Дињите имаат елипсовидна форма, мазна површина со мрежна шема и жолто-зелена боја со тесни ленти. Дињите имаат густо месо со светло портокалова боја. За релативно краток временски период, плодовите се акумулираат од 10 до 12,5% шеќери, што го одредува одличниот вкус на дињите што се користат во свежа форма. Покрај тоа, популарноста на сортата обезбедува можност за чување и транспорт на овошје. Дињите го должат ова не само на остра, густа пулпа, туку и на прилично цврста кора.
