Пилешка салата со авокадо и краставица - лесна, здрава и вкусна. Таквите рецепти ги припишувам на категоријата - „да се јаде ова, да изгубиме тежина“. Салатата е без мајонез, и иако некои нутриционисти не припишуваат авокадо на храна која треба да биде вклучена во менито за диети, во последно време има се поголеми повици за негова заштита. Варените пилешки гради, најчесто, вкусуваат прилично суви. Грев е да се скрие, белото пилешко е ретко сочно, особено ако се вари. Youе ви дадам неколку совети засновани на лични искуства кои ќе ви помогнат да подготвите вкусна и здрава храна, додека не се подобри.
Пилешка салата со авокадо и краставицаЗа да ја направите салатата вкусна, треба да додадете на зовриеното пилешко неколку здрави масти, кои ги има во авокадо и висококвалитетно маслиново масло. И сочниот зеленчук - спанаќ и краставица, ќе донесе своја посебна нота и свежина. За сладост, пасивиран морков е погоден, а зелен кромид ќе додаде острина во садот.
Оцет не е погоден за облекување салати со диети; тој мора да се замени со свежо исцеден сок од лимон. Наместо обична солена трпеза, земете голема морска сол, неколку зрна се доволни.
И за крај, гответе мал дел веднаш пред ручекот или вечерата, не готвајте вакви грицки за иднината во големи количини, само расипете ја храната.
- Време за готвење: 10 минути
- Служби по контејнер: 1
Состојки за пилешка салата со авокадо и краставица
- 120 гр варено филе;
- 1 2 авокадо;
- 1 морков;
- 1 свеж краставица;
- грст свеж спанаќ;
- неколку пердуви од зелен кромид;
- Екстра девственото маслиново масло
- 1 2 лимони;
- морска сол, црн пипер по вкус.
Методот на подготовка на пилешка салата со авокадо и краставица
Ставаме лисја од спанаќ во ладна вода, а потоа исплакнете со проточна вода за да го измиеме песокот. Исушете ги листовите на хартиени крпи или во фен за зелена боја. Исечете го спанаќот во ленти, ставете во сад за салата.
Исечете го спанаќот во лентиТри свежи моркови на голем ренде зеленчук. Истурете ја тавата со нелеплива облога со капка маслиново масло, фрлете ги морковите во загреана тава и поминете неколку минути. Изладете ги морковите и додадете ги во садот за салата.
Минувајте и додајте моркови во салататаЗрели авокадо исечени на половина, извадете го каменот. Ние ја чистиме половина од авокадото од кора, исечена на тенки ленти, веднаш истураме сок од лимон, така што парчињата не оксидираат во воздухот. Додадете авокадо во садот за салата.
Исечете ги на големи парчиња варено пилешко филе (без кожа!), Додајте ги останатите состојки на пилешката салата со авокадо и краставица.
Ние ја исецкаме свежата краставица во тенки ленти, ако кора е горчлива, тогаш пресечете ја за да не го расипете вкусот на садот.
Додадете салата од авокадо 
Сецкано варено пилешко 
Свеж краставица исечена на тенки лентиСитно исецкајте неколку пердуви зелен кромид, фрлете во сад за салата.
Додадете зелен кромид во салататаВо оваа фаза на готвење пилешка салата со авокадо и краставица, посипете ја со нотка на груба морска сол, посипете со свежо исцеден сок од лимон и истурете со висококвалитетно маслиново масло од првата ладна екстракција. 10 мл масло е доволно за порција.
Сол, додадете маслиново масло и сок од лимонВеднаш послужете, украсете со парче лимон и лист спанаќ пред сервирање. Бон апетит!
Пилешка салата со авокадо и краставица е подготвена!Готово јадење за вкус на црн пипер мелен пипер или посипете со слатка папрака, но тоа не е потребно.
