Киано е егзотично овошје со африканско потекло, кое сега стана многу популарно. На друг начин, тој се нарекува и африкански краставица или роговиден диња, бидејќи на површината на ова ова овошје има трње во форма на рогови. Киано е тревна лоза на семејството на тиква, подвида е краставица. Неговата кора има жолто-портокалова боја, а пулпата е желе-како со вкус на курва. Ваквиот необичен изглед и облик не дозволува да го мешате со кое било друго егзотично овошје.
Придобивките од Kiwano
Овој плод има универзален состав. Содржи вода, јаглени хидрати, протеини, масти, пепел во различни количини. Покрај тоа, ова овошје е богато со витамини А, Б, Ц, како и макро- и микроелементи (железо, калциум, цинк, калиум, магнезиум, манган). Киано се смета за нискокалоричен производ, затоа се користи за диетална храна.
За што друго е корисно ова овошје?
Таквото овошје целосно му обезбедува на човечкото тело хранливи материи, кои се исклучително неопходни во зима. Ако редовно го вклучите во вашата диета, тогаш можете брзо да го зајакнете имунитетот.- Поради фактот дека пулпата содржи голема количина на вода, неговата рамнотежа во телото се одржува на соодветно ниво. Високата содржина на калиум ги тонира мускулите и има најдобар ефект врз работата на срцето.
- Иако оваа роговидна диња има многу сладок вкус, таа може да ја конзумираат луѓе со дијабетес. Дури се препорачува да се вклучи во исхраната за пациенти. Бидејќи овој краставица има мала содржина на калории, може да го конзумира диетарите.
- Луѓето кои страдаат од болести на дигестивниот тракт треба да пијат сок од Киано. Влакна содржани во фетусот е неверојатно апсорбирана, ја стимулира цревната подвижност и ги отстранува токсичните и штетните материи од телото.
Таквото овошје целосно му обезбедува на човечкото тело хранливи материи, кои се исклучително неопходни во зима. Ако редовно го вклучите во вашата диета, тогаш можете брзо да го зајакнете имунитетот.Технологија на одгледување на Kiwano од семе
Овој егзотичен краставица може да се одгледува на многу начини. Многу луѓе претпочитаат да користат семиња за ова. засадени еден месец пред садењето на постојано место кон крајот на април - почетокот на мај. Ден пред сеидбата, тие се натопени во сад со претходно подготвен раствор на натриум хумат или епин-екстра.
Штом семето отече, тие се ставаат во тенџере или друг сад со дијаметар од најмалку 8 - 10 см, исполнет со хранлива мешавина од почва. Пред да ги садите на отворено, најдобро е семето да се чува во стаклена градина за две недели. Садници се пресадуваат во креветите по кога нема повеќе мразови на почвата.
Неопходно е да се засади кивано во два или три реда, кои треба да бидат на растојание од најмалку 40 см едни од други. Истата вредност треба да се примени и на садници.
Кога пресадете растение на отворено, треба да изберете место што добро ќе ги заштити садниците од ветрот и директната сончева светлина. Иако овој егзотичен краставица се смета за термофилен, тоа не можам да издржам топло сонце. Изгорениците брзо се појавуваат на лисјата, а јајниците и цвеќињата може да паднат.
Кивано сака лабава, лесна и пропустлива почва. Сушата и прекумерната влага се фатални за него. Неговите стебла се врзани за вертикални места и, како што растат, сигурно ќе ги затегнат.
За да не ги уништите садници, како и да добиете убави плодови, треба да се придржувате до основните правила за грижа за африканскиот краставица.
Нега
Плевење и наводнување
Почвата околу растението мора постојано да се олабавува, да се треви и да се спроведува редовно наводнување 2 - 3 пати неделно.
Врвно облекување
Овој краставица е многу драг на врвен облекување, што мора да се спроведува редовно, користејќи лопен или инфузија на билки разредени со вода или измет од пилешко. Бидете сигурни да замените органско ѓубриво со минерал, користејќи комплексни минерални ѓубрива. Не-корен горните преливи со различни микроелементи се исто така корисни.
Стискање
Со сериозно задебелување, неопходно е да се прицврстат страничните пука на јајниците, а празниот цвет е целосно отсечен. Добиените млади јајници се отстрануваат за еден ден или два, и тоа мора да се направи што е можно поскоро, така што новите плодови растат побрзо. На крајот на сезоната на растење, сите плодови се берат, а Киано се става во компост.
Како да го јадете ова овошје?
Во која форма можам да ја користам оваа егзотична краставица? Да извлече максимум од него, јадете овошје веднаш штом ќе се избере. Во овој случај, витамини ПП и аскорбинска киселина се чуваат во него, кои влијаат на имунитетниот систем на најповолен начин.
Киано му дава оригинален вкус на џем и компоти. Дебела зелена пулпа се користи за салати и десерти. Можете да декорирате со излупени парчиња:
- коктели;
- втор курсеви
- сендвичи.
Многумина претпочитаат да консумираат кора од егзотична краставица, бидејќи содржи многу елементи како што се:
- Витамин Б.
- влакна.
Во модерното готвење, овошјето се користи за да се подготват најразлични јадења, и ако го јадете овошјето во неговата сурова форма, тогаш треба да ги исфрлите сите семиња, и да ја изберете целата пулпа со лажица. Јадењето роговиден диња не му наштетило на никој. Сепак, луѓето склони кон алергиски реакции, за прв пат ова овошје треба да се јаде со претпазливост, најдобро во мали парчиња.
Така, одгледувањето на такво егзотично овошје од семето кај нас е сосем моќ на сите. Правилната грижа ќе обезбеди прекрасна жетва. Киано не само што ќе ја збогати диетата, ќе ги направи садовите мирисна и необична, туку и, благодарение на голем број на хранливи материи, добро ќе го зајакне имунитетот.
