Путер од кикирики е вкусен и миризлив десерт. Висококалоричен производ наутро ги заситува сите loversубители на тестенини со витамини и енергија за целиот ден.
Состав и содржина на калории
Главната состојка во пастата е сушена и тост кикирики - кикиритки. Сол, шеќер, растително масло и сируп ги има скоро во секој производ. За стабилна структура, се додава стабилизатор. Појавата на десертот варира од светло кафена до темна боја на кафе. Некои производители ја надополнуваат содржината на производот со други ореви, захаросани овошја и кокос, давајќи му зачинет вкус. Сепак, многумина не се свесни за придобивките и штетите од путер од кикирики, и покрај фактот дека овој производ е популарен во многу земји.
Во класична природна паста не треба да има конзерванси, емулгатори, засилувачи и засилувачи на вкус.
Значителна концентрација на минерали во пастата се:
- бакар
- селен;
- цинк;
- железо
- калциум
- фосфор;
- Натриум
- магнезиум
- калиум;
- Манган
Исто така, содржи група на витамини: Б1, Б2, Б5, Б9, ПП, Е, К, Д. Калориската содржина на путер од кикирики е 520 - 600 Kcal на 100 грама производ. Во исто време, значителен удел од 450 Kcal се распределува на мастите.
Во однос на калорична содржина и содржина на протеини, пастата е споредлива со месото.
Предности на производот
Студената обработка на производот за време на производниот процес помага да се зачуваат сите корисни својства што се исто така својствени на самата орев. Со постојана и умерена апсорпција на пастата, се зголемува нивото на тестостерон, кој делува како согорувач на маснотии во организмот, што е особено важно за луѓето кои ја контролираат нивната тежина. Содржината на голема количина протеини во составот го заситува организмот со енергија, витамини и аминокиселини во текот на денот, со дневно јадење на производот за појадок. Протеините играат важна улога и за професионалните спортисти и спортисти, брзо се апсорбираат и го забрзуваат формирањето на мускулното ткиво.
Температурата на чување на паста не треба да биде повисока од 20 степени.
Присуството на путер од кикирики во исхраната ќе овозможи:
- намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања;
- зголемување на функционалноста на нервниот систем и мозокот, подобрување на вниманието и меморијата;
- намалување на холестеролот во крвта;
- зајакнување на имунитетот;
- минимизирајте го ризикот од вирусна инфекција;
- користење диетални влакна за да се воспостави дигестивниот процес;
- одржување на еластичноста и јачината на 'рскавицата;
- стабилизирање на хормоналната рамнотежа, што е причина за неплодност;
- заменете ги животинските протеини во вегетаријанска исхрана.
Ревитализирачката маска за лице со додавање паста и дава на кожата еластичност и цврстина, освежувајќи го тонот и ги измазнува брчките.
Штетни својства на производот
Составот на путер од кикирики може да содржи штетни адитиви. Додавањето на хидрогенизирано растително масло на производот од страна на некои производители предизвикува сериозна штета на организмот: доведува до дефект на хормоналната позадина и предизвикува воспалителни реакции. Поради прекумерно додавање на засладувачи во форма на шеќер, мед и сируп, диеталните својства на производот се губат.
Поради високата содржина на калории, десертот не треба да се консумира повеќе од 4-5 лажици на ден.
Пастата не се препорачува за употреба од луѓе кои ги имаат следниве заболувања: гихт, артроза, артритис, дијабетес, бронхијална астма, алергија на орев. Поради високата содржина на калории на производот, неговата употреба во исхраната на луѓето склони кон дебелина треба да биде ограничена. За деца под 3 години, пастата е тежок за варење производ за организмот, така што се внесува во храна во мали дози.
Преголемата употреба на пастата доведува до алергиски реакции со осип, гадење, повраќање и дијареја.
Рецептот за путер од кикирики дома
Постојат два вида паста за употреба на храна - хомогена кремаста и со сецкани парчиња орев. Многумина се заинтересирани за прашањето - со што јаде путер од кикирики? Десертот може да се конзумира во натура, да се шири на пекарски производ, колачиња, крекери или во комбинација со џем и џем. Вкусете го во залак со чај, кафе, млеко и какао. Добро оди со парчиња овошје во овесна каша или која било друга каша. Кога тестенините се додаваат во млечна облога, се добива хранлив и здрав пијалок. Слатка храна може да се натопи во тестенини. Ова е многу пријатно за малку познавачи на добрите. Широко се користи како додаток во кремот за подготовка на колачи, колачи и колачиња. Додадено и на незасладени јадења - сос или рижото, давајќи богат вкусен вкус.
Класичниот рецепт со путер од кикирики дома ги содржи следниве состојки:
- кикирики - 400 грама;
- растително масло - 1 лажица масло. лажица;
- мед - 1 лажица масло. лажица;
- сол е нотка.
Готвењето тестенини на време трае 15 до 20 минути. Кикириките се пред-печени 5 минути во рерна на сад за печење, на температура од 180 степени. По ладењето, треба да се излупи и да се засади во блендер или процесор за храна 3 до 5 минути. Изолацијата на кикирики од сопствено масло за време на мелење ги претвора трошките од ореви во мека текстура. Додавањето на преостанатите состојки со дополнително камшикување го носи производот до посакуваната структура. Готовиот производ е поставен во стаклена тегла и цврсто затворен со капак. Отсега пастата е подготвена за јадење. Се чува во фрижидер не повеќе од 2 месеци.
Само-подготовката на путер од кикиритки ги зголемува своите корисни квалитети многу пати, за разлика од производствен производ кој содржи небезбедни адитиви.
Производ од кикирики кој припаѓа на семејството на мешунки е добар за организмот и се користи со задоволство во здрава исхрана. Популарен десерт, без сомнение, го зазема своето вистинско место меѓу хранливите и вкусните слатки.
