Бибер е годишна култура која припаѓа на семејството на ноќници. Постојат повеќе од две илјади видови на ова растение. Неговите плодови содржат минерали витални за луѓето, каротин, а исто така е и складиште на витамин Ц. Употребата на пиперка помага за нормализирање на крвниот притисок, го зајакнува имунолошкиот систем, го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт и му дава на кожата здрава боја. Бибер, исто така, се радува со различни вкусови: горчлив, сладок, кисел, сладок и кисел, итн.
Особена карактеристика на овој зеленчук е неговата отпорност на болести, што ви овозможува да одгледувате бибер во која било почва. Претходно, ова термофилно растение беше засадено само во јужните региони. Денес, со употреба на средства за покривање, најдобрите видови на пиперка успешно се одгледуваат во Сибир и Урал. За да добиете добра жетва, мора да ја изберете вистинската сорта, која ќе биде "удобна" во оваа област. За садење, зрели и средни сезони пиперки се погодни.
Кои се најдобрите сорти на пиперки за Сибир?
За доволно ладен сибирски регион, беа развиени рани зрели сорти на пиперка. За неколку децении, овој корисен производ успешно се одгледува тука. Следејќи ги правилата за грижа, садење култури и извршување на сите агротехнички мерки, градинарите земаат култура што не ги разочара. Пред да се засади семе од пиперка за Сибир, неопходно е да се набави пакет што укажува дека сортата е за овој регион.
За суровата клима, следните рани сорти се најпогодни:
- Gумбир човек. Многу компактен степен на рано зреење. Се одгледува и на отворено и во засолниште на филм. 3-4 коморни овошја со нежно месо, дебели 8-9 милиметри, зреат на зашеметена грмушка. Масата на една пиперка е 80-90 грама. Бибер го освојува својот вкус свеж и конзервиран. Сортата се одгледува во Молдавскиот институт за истражување.
- Тополин. Сортата се одликува со високо-квалитетни и многу големи плодови. Нивната тежина може да достигне 150 грама. Плодувањето се јавува после 110 дена. Овошјето е конусна форма, темноцрвена боја со тенки wallsидови. Високи грмушки се одгледуваат на шахта, формирајќи се на две стебла, ниски грмушки - во стандардна форма, без врзување. Бибер Тополин е отпорен на болести, според тоа, има висок вкупен принос од 40-50 t / ha.
Сибир има остра континентална клима со кратко лето. Затоа, на станиците за експериментирање со зеленчук се одгледуваат сорти прилагодени на локалната клима. Тие се во средната сезона, зрели во 95-120 дена со висока продуктивност.
Одгледувачи нудат хибридни најдобри пиперки за Сибир:
- Првороденчето на Сибир е слатка пиперка од средната сезона, одгледувана на експерименталната станица за зеленчук во Западен Сибир. Висината на грмушката е 40-45 сантиметри, должината на овошјето е 9 сантиметри, дебелината на wallидот е 8-10 милиметри, просечната тежина на овошјето е 49-53 грама. Пирамида во форма на пиперка со црвена или жолта боја со слатка сочна пулпа. Harетвата може да се бере по 100-110 дена по стапка од 3,5-4 кг / м2.
За одгледување во затворени простории во Централната сибирска ботаничка градина, се избира рачна сорта Новосибирск. Семето од пипер обично се сее во Сибир во февруари. После неколку месеци, зелените се пресадуваат во стаклена градинарска почва. Овошјето зрее за 95-100 дена, принос - 3,5-4 кг / м2. На грмушка, висока до 100 сантиметри, има светло црвени единечни плодови со тежина од 50-58 грама. Дебелината на пулпата на таквите пиперки е од 4 до 6 милиметри.
Многу ветувачка разновидност на бибер во средната сезона Sibiryak, која припаѓа на сортата на слатка пиперка за Сибир. Ова е ниска грмушка (во просек 60 сантиметри) со овошје во форма на кубоид. Дури и во неповолни услови, овошјето е врзано и можете да соберете 6-7 килограми на метар квадратен. Овошјето со црвена боја, месести, големи на 100-150 грама, добро го толерираат транспортот. Од ртење на зеле до техничка зрелост, минуваат 115-118 дена. Пиперката се препорачува за одгледување во загреана и незагреана, како и во зимски оранжерии. Сортата е вклучена во Државниот регистар на Руската Федерација.
За одгледување во затворени простории во Централната сибирска ботаничка градина, се избира рачна сорта Новосибирск. Семето од пипер обично се сее во Сибир во февруари. После неколку месеци, зелените се пресадуваат во стаклена градинарска почва. Овошјето зрее за 95-100 дена, принос - 3,5-4 кг / м2. На грмушка, висока до 100 сантиметри, има светло црвени единечни плодови со тежина од 50-58 грама. Дебелината на пулпата на таквите пиперки е од 4 до 6 милиметри.
Многу ветувачка разновидност на бибер во средната сезона Sibiryak, која припаѓа на сортата на слатка пиперка за Сибир. Ова е ниска грмушка (во просек 60 сантиметри) со овошје во форма на кубоид. Дури и во неповолни услови, овошјето е врзано и можете да соберете 6-7 килограми на метар квадратен. Овошјето со црвена боја, месести, големи на 100-150 грама, добро го толерираат транспортот. Од ртење на зеле до техничка зрелост, минуваат 115-118 дена. Пиперката се препорачува за одгледување во загреана и незагреана, како и во зимски оранжерии. Сортата е вклучена во Државниот регистар на Руската Федерација.Кои се најдобрите сорти на пиперки за Урал?
Во Урал, пиперката обично се одгледува на отворено, но под капакот на филмот или во незагреана стаклена градина. Садници се засадени на крајот на мај: во стаклена градина - броеви 20-25, на отворено - 25-30 мај. И покрај каприциозното и тешкото време, одгледувачите на зеленчук во планинскиот регион се задоволни секоја година со бројни сорти пиперки за Урал. Раните сорти секогаш имаат време да ја "дадат" културата во текот на летото, бидејќи созреваат, во просек, за три месеци.
Раните сорти на зреење вклучуваат:
- Монтеро Ова е слатка пиперка висока 100-120 сантиметри со црвени призматични плодови. Неговите плодови достигнуваат маса од 240-260 грама, рекордна тежина на овошјето - 940 грама. Дебелината на wallидот е околу 7 милиметри. Сортата се одликува со одличен вкус и непретенциозност. Може да се одгледува во сите видови оранжерии. Соберете 7-16 килограми пиперка на метар квадратен.
- Трговец Потребни се малку повеќе од два месеци за да созреат овошјето. Пиперките со тежина од околу 70 грама со месести wallsидови - 5-7 милиметри се појавуваат на грмушките. Продуктивноста на сортата Merchant е 2-3 кг / м2. Пиперката е богата со аскорбинска киселина.
Пионер Одгледано во украинскиот истражувачки институт за зеленчук и одгледување диња во 1987 година, препорачано за одгледување на уралските земји. На ран зрел зеленчук му требаат 116-135 дена за да созрее. Висината на културата е 70 сантиметри, овошјето е црвен конус со остар врв. Бибер со тежина од 55 грама, дебелина на wallидот - 4 милиметри. Harетва, иако мала - 0,8 кг / м2, но на отворено поле.- Вини Пух е најразлична зрела пиперка. Од ртење до зреење на овошје, минуваат 110 дена. Фабриката е компактна, ниска - 30 сантиметри. До крајот на сезоната, многу мали црвени шишарки се собрани во еден куп цвеќиња. Плодовите зреат скоро истовремено.
Пионер Одгледано во украинскиот истражувачки институт за зеленчук и одгледување диња во 1987 година, препорачано за одгледување на уралските земји. На ран зрел зеленчук му требаат 116-135 дена за да созрее. Висината на културата е 70 сантиметри, овошјето е црвен конус со остар врв. Бибер со тежина од 55 грама, дебелина на wallидот - 4 милиметри. Harетва, иако мала - 0,8 кг / м2, но на отворено поле.Од средните сезони сорти на пиперки за Урал, може да се издвојат:
Богатир е средно сезонска оценка на слатка пиперка. Ова е најприлагоденото растение на локалните временски услови. И покрај постојаната флуктуација на температурата и недостаток на осветлување, плодовите на Богатир достигнуваат тежина од 180 грама и должина од 18 сантиметри. Домаќинките сакаат да ја соберат оваа сорта за зимата, бидејќи во конзервирана форма останува сочна и слатка колку и свежа. Расте во оранжерии, тунели, отворен терен.
Црвени и жолти бикови. Овие скромен гиганти ги добија своите имиња заради нивната голема големина и боја. Просечната маса на пиперка е 200 грама, плодовите на Ред Бул може да тежат 400 грама. Двете сорти се тенко wallидни, должина на пиперка до 20 сантиметри. Грмушките се наведнуваат под тежината и бројот на овошје, така што тие се врзани.
Богатир е средно сезонска оценка на слатка пиперка. Ова е најприлагоденото растение на локалните временски услови. И покрај постојаната флуктуација на температурата и недостаток на осветлување, плодовите на Богатир достигнуваат тежина од 180 грама и должина од 18 сантиметри. Домаќинките сакаат да ја соберат оваа сорта за зимата, бидејќи во конзервирана форма останува сочна и слатка колку и свежа. Расте во оранжерии, тунели, отворен терен.
Црвени и жолти бикови. Овие скромен гиганти ги добија своите имиња заради нивната голема големина и боја. Просечната маса на пиперка е 200 грама, плодовите на Ред Бул може да тежат 400 грама. Двете сорти се тенко wallидни, должина на пиперка до 20 сантиметри. Грмушките се наведнуваат под тежината и бројот на овошје, така што тие се врзани.Ако покрај слатката пиперка се одгледува и горчливо, тогаш се подготвува уште една стаклена градина за садници, инаку поленот ќе се разнесе од ветрот, а слатката пиперка ќе има горчлив вкус. Можете да засадите лута пиперка во цветната градина, тогаш цело лето цветниот кревет ќе биде полн со црвени плодови. Harетвата горчлива пиперка од само пет грмушки е доволна за целата година за едно четиричлено семејство.
Покрај горенаведеното, најдобрите сорти на пиперка за Сибир и Уралите вклучуваат Тритон, Кудесник, Едино, Јантар, Пинокио, Овен, Зорка, Алионушка, Алита, Багира, Водач на „Редски“, ластовички и други.
