Градината

Како да растеме здрава зелка од коклараби во земјата - тајни за градинари

Како да се одгледува kohlrabi во земјата е интересно за сите loversубители на здрав начин на живот. Лековитите квалитети на зеленчукот за здравјето на луѓето имаат прилично широк спектар на ефекти. Да разгледаме понатаму, главните точки за тоа како да се засади, грижиме и бериме оваа зелка.

Како да одгледувате kohlrabi во земјата - совети за градинари

Долго време kohlrabi често се нарекува репка. И ова не е изненадувачки!

На крајот на краиштата, овие 2 зеленчуци се слични по изглед, имаат иста форма, се лесни за грижа и за одгледување.

И името "kohlrabi" се преведува како "матичен репка".

Матичниот плеплод се конзумира во храна, во неговиот состав се елементи што обезбедуваат лековити квалитети.

Исто така, мора да се каже дека културата на зелка е заситена со диетални влакна - влакна, кои, како четка, ги чистат желудникот и цревата.

За што е корисна зелката kohlrabi?

Ефектот врз цревата може безбедно да се нарече визит-карта на растителна култура.

Важно!
Бидејќи токму овој зеленчук го чисти цревата цврсто од наслаги на згура, токсични материи, како и други загадувачи на телото.

Зелка го прави ова благодарение на влакна кои не се варат во стомакот.

Основата за јадење на оваа растителна култура е да консумирате многу вода. Покрај тоа, натрупаната совршено ја стимулира функцијата на дигестивниот тракт.

На пример, со систематско консумирање на храна доведува до нормален апетит.

Ако секој ден користите мешавина од свежо исцедени сокови од зелка и други растителни овошја, тогаш состојбата е значително подобрена со следниве патологии:

  1. Гастритис
  2. Гастродуоденитис.
  3. Холециститис.

Се препорачува да се пие - 200 ml сок од kohlrabi на ден. Систематското консумирање на овој вид зелка ги нормализира метаболичките процеси во организмот. Како резултат, метаболизмот на човекот е нормализиран.

Непотребната вода го остава и човечкото тело, а товарот на органи како што се:

  1. Црниот дроб.
  2. Allолчен меур.
  3. Спарен орган.

Kohlrabi за слабеење

Денес, може да се каже најпопуларен и релевантен квалитет на kohlrabi.

Ова е интересно!
Систематското консумирање зелка (особено со краставици и јаболка) доведува до забрзување на елиминацијата на масното ткиво, покрај тоа е многу нехранлив зеленчук, кога се вари, потребно е дури и повеќе енергија отколку што дава такво јадење.

Суштината на таквото губење на тежината е дејство на елементи како што се аргинин и изолеуцин.

Како резултат:

  • повеќето јаглени хидрати не се формираат во масното ткиво;
  • вознемирувачките килограми се топат пред нашите очи;
  • човек чувствува наплив на енергија.

Секако, таквата исхрана треба да се комбинира со здрав начин на живот.

Да, можете бесконечно да се восхитувате на лековитите квалитети на зелката.

Но, важен квалитет е превентивните мерки на патологија на карцином на дебелото црево и ректумот. Сигурната заштита се заснова на сулфур и супстанции вклучени во составот на производот во стеблото.

Најважната точка е систематското консумирање на свеж, несолен производ.

Исто така, свеж зеленчук не дозволува атеросклероза да напредува.

Систематската потрошувачка на оваа растителна култура е корисна за скоро сите.

Зелка:

  1. Лесно се вари.
  2. Не предизвикува прекумерно формирање на гас.
  3. Поволно влијае на општата состојба.
Важно!
Меѓу забраните за потрошувачка треба да се нарече чир на дуоденумот, воспаление на панкреасот, висока киселост и алергија на производот.

Најдобри сорти на kohlrabi за давање

Среде изобилството зелка, овој претставник е најбрзо зреење. Затоа, не е чудно што повеќе од една култура зрее за 12 месеци.

Првично, треба да ја купите потребната оценка. На пример, „Виена бела“ зрее рано, плодовите се мека зелена нијанса.

Или можете да ја испуштите Виолетова за доцна берба од заговор со темно виолетова зеленчук. Во зависност од сортата, се одредува периодот и технологијата на садење.

Следниве варијанти на зелка се исто така релевантни:

  1. Атен
  2. Моравија.
  3. Косак.

Можете да засадите растение како семе во земјата и садници.

Кога да се засади kohlrabi на садници?

Најдоброто време за садење на kohlrabi на садници е крајот на март.

Важно!
За рана жетва се користат рани зрели сорти и садници.
  • Како да растат садници kohlrabi?

Почва: мешавина од тресет, сода земја и хумус во еднакви количини.

На крајот на пролетта, семето мора да се сади во подготвени контејнери со подлога, која прво мора да се натопи во влажна крпа и да се дозволи да се изведе, до длабочина од 15-20 мм во посебни садови (одгледувани без подигање).

Покријте со стакло и ставете на топло место.

За поддршка на ртење на семето T +20 C, по ртење стаклото се отстранува, а температурата се намалува на + 10 C

Кога се формираат 2 лисја, садници треба да се попрскаат со сложен состав и редовно да се напои.

Важно!
Садници од рани сорти се засадени во земјата на почетокот на мај под филмот, на доцни сорти во земјата од 15 мај до 5 јуни.

После што е најдобро да се засади ротација на kohlrabi-ротација

Оваа зелка расте добро после:

  1. Домати
  2. Морков
  3. Тиква
  4. Тиквички.
  5. Мешунки
  6. Кромидот.
  7. Компир
Важно!
Невозможно е да се засади kohlrabi по ротквица и други расипувачки растенија!

Како да се засади садници kohlrabi во земјата?

Ова најдобро се прави во облачно, топло време.

Во пролетта, земјата пред садење садници мора темелно да се ископа, НЕ Е неопходно да се додаваат органски материи и ѓубриво!

Почвата треба да биде олабавена и плодна.

Да се ​​засади садници од зелка во почвата е точно во вечерните часови или кога е облачно на улица.

За садење, треба да земете најсилни садници.

Интервалот помеѓу редовите е приближно 700 мм, а помеѓу јамите - 200-300 мм.

Истурете минерални ѓубрива, чаша хумус во бунарите, истурете вода и растителни садници, малку продлабочување и набивање на почвата.

Длабочината на садење треба да биде малку пониска отколку во садните садови.

По садењето, градинскиот кревет мора да се пролее добро, а на врвот треба да се додаде прекривка.

Тогаш водата нема да испари толку активно, а kohlrabi ќе расте подобро.

Садници на Кохлабри

Како да се одгледува kohlrabi од семето со садење во земјата?

За најновата жетва и можноста за чување во зима, зелката се сади кон крајот на пролетта и почетокот на летото со семе директно на креветите.

Ова обично се прави од мај до август.

Крзници 2 см длабоко на растојание од 45 см се направени на креветите, семето се сее и попрскано со земја.

Честопати зеленчук е засаден на кревет на:

  • моркови;
  • зелена;
  • тиквички.

Главната работа кога садите семиња е точна истенчување - при формирање на првите лисја.

За да се храни почвата, неопходно е да додадете амониум нитрат (10 g на квадратен) и калиум сол (20 g на квадратен).

Како да се грижиме за kohlrabi и да ја задржиме културата?

Не е тешко да се грижите за растението; треба систематски да ја водате и олабавите почвата.

Наводнување се врши 1-2 пати за 7 дена или во суша додека почвата се суши.

Важно!
Во суво време, kohlrabi треба да се напои доволно често, во спротивно kohlrabi ќе расте груб

Земјата треба да се олабави околу 80-100 мм, по што се додава прекривка.

Собрани во различни периоди, сето тоа зависи од сортата и големината на овошјето.

Внимание!

На пример, Виена Рано може да се собере 55 дена по никнувањето. И Виолета зрее за 110 дена.

Важно !!!
Стомбледер со добра големина - 70-80 мм. Зеленчук поголем од 100 мм не се советува да се јаде, бидејќи влакното станува многу грубо.

Затоа, зреењето на зеленчукот треба внимателно да се следи!

Harетва пред мраз.

Обично, приближно 2 килограми овошје може да се отстранат од еден квадрат.

Да се ​​чува на следниов начин:

  1. Сите овошја мора да се извлечат.
  2. Исечете корени и зеленило.
  3. Испратете го производот во кутии до подрумот.
Совршени услови за складирање
Температура од 0 до + 1 C и влажност на воздухот од 45% - рок на траење 3-5 месеци

За подобро складирање, се препорачува да го посипете производот со песок.

За околу 30 дена, зеленчукот совршено ќе се чува во фрижидер.

Ако лежат цели стебла, тогаш засолништето е по избор.

Правилно чувајте го исечениот коклараби во пластични садови со капак.

Значи, растителната култура не се исуши и не троши квалитетни квалитети.

Што може да се готви од kohlrabi?

Според статистичките податоци, овој зеленчук не е многу популарен во средната лента. И залудно! Бидејќи во прилог на лековитите квалитети на производот, можете да готвите голем број јадења.

Секако, најдобро решение е да се користи производот свеж.

Исто така, зелката многу добро се апсорбира:

  1. Пржени
  2. Бразил.
  3. Варено.

Во секој случај, ова е одлично гарнир, секој месен производ со зеленчук одлично и брзо се вари. Исто така, оваа растителна култура треба да се користи при готвење на следниве јадења:

  1. Окрошка.
  2. Супа
  3. Салата.
  4. Чорба

Kohlrabi се користи како полнење, садови за одмор и така натаму. На пример, конзервирана зелка во филот е одлична закуска.

Како што стана јасно, да се одгледува kohlrabi во земјата е многу едноставно.

И производот носи максимални придобивки, затоа не заборавајте да засадите коклараби и добра жетва за вас !!!