Вкусен, здрав, разновиден - се работи за пијалоци! Пијалокот, измислен уште во 30-тите години на минатиот век, сега е популарен во целиот свет. И со право така - добро, излезе со подеднакво едноставен и брз рецепт за хранлива закуска, која исто така ќе биде корисна? Таму одиш! Smoothies самоуверено ги притиснале топлите кучиња со кола, хамбургер и помфрит, за fallingубувајќи се во секој што сака да јаде правилно, но и со вкус.
Блескаво пијалок со медКој вели дека пијалоците не се доволно хранливи? Да, понекогаш се нарекува "рецепт за вкусно слабеење". Сепак, пијалоците може да бидат вистински енергетски коктел за спортистите. И бидејќи пијалоците се прават не од сок, туку од цели бобинки и овошје, тој содржи многу растителни влакна, витамини и антиоксиданти, што е корисно за апсолутно сите.
Блескаво пијалок со медСо менување на составот, храните корисен десерт (кој, патем, можеби ќе се смета за полноправно јадење!) На целото семејство: сопруг-спортист, син на ученик и ќерка на бебе; татко и мајка вегетаријанска, следејќи диета за слабеење ... и за себе, составувајте нешто светло и пријатно!
И сега предлагам да ја пробате оригиналната комбинација на рјаженка со црна рибизла. Звучи чудно, но ми се допадна вкусот. Сепак, можете да го замените ферментираното печено млеко со кефир или јогурт; и наместо рибизли земете боровинки или малини. Точно, ова ќе биде поинаков рецепт. Но, пијалоците за готвење се вистинска креативност!
- Време за готвење: 5 минути
- Служби: 2
Состојки за правење пијалак од црна рибизла со мед
- 300 мл ферментирано печено млеко, јогурт или кефир;
- 100 гр црна рибизла;
- 1 лажица овесна каша;
- Мед по вкус;
- Свежа нане за декорација.
Состојки на маснотии од црна рибизлаИзработка на маснотии од пиперки со мед
Измијте ги бобинките и исушете ги малку. Ако користите замрзнати рибизли, оставете ги да се стопи малку, така што ножевите на блендерот можат да се справат со тврди парчиња, а коктелот не е премногу леден. Иако пијалоците се повкусни за да пијат малку разладено.
Истурете го ферментираниот млечен производ во блендер, истурете бобинки и снегулки, додадете малку мед. Шеќерот е исто така можен, но медот е многу поздрав. Покрај тоа, во зависност од видот на медот, вкусот ќе се промени: можете да земете лесен мед од багрем; мирисна, темна леќата или мирисна со цветни ливада мед од билки.
Победете ги состојките на мафијата во миксерПобедете сè заедно во режим на пулсирање (притиснете го копчето - ослободете, и така натаму, неколку пати). Забележете: големи парчиња бобинки или снегулки не треба да се среќаваат во готовиот пијалок: за тоа, тоа и мафините се „хомогени, пријатни“, се сеќавате? Правилно шлаг коктел има мазна, свиленкаста конзистентност.
Истурете маснотии од маснотии со мед во високи чаши, украсете со свежи лисја од нане и сервирајте. Smoothies може да се чуваат во фрижидер за еден ден, сепак, подобро е да се готват и веднаш да ги јадете свежо подготвено! Значи, има вкус подобро, и ќе останат повеќе витамини.
Блескаво пијалок со медНе заборавајте да се зачувате на густи сламки на коктел! Willе бидат пригодни кога, откако ќе се в inубите во овој десерт што е лесен во секоја смисла, ќе измислите нови варијации за да си угодите себе си и вашето семејство.
Неколку зборови за пијалаци
Постои легенда според која „сурферите во чаша“ ги измислиле сурферите: летаат по Тихиот океан покрај бреговите на Калифорнија, во пауза помеѓу два бранови тие ја засилија својата сила со пијалок кој се состои од овошје и парчиња мраз!
Според друга верзија, пијалокот го измислил Американецот Стив Кохнау, кој беше уморен од апстиненција од вкусните поради алергии на храна. Еднаш реши: „Не бев!“, И мешаше во една чаша сè вкусно и забрането: бобинки, овошје, јаткасти плодови ... Убаво изматете го во блендер и се однесував кон нешто. Најинтересно е што пијалокот отишол кај храбриот дегустатор во корист ... барем, не му се случило ништо! Изненаден и воодушевен, Стив, решијќи да сподели таков вкусен и корисен рецепт со другите, отвори бар за пијалаци - прв во светот. На сите им се допадна, а наскоро се појави и цела мрежа коктели со коктел, наречени Смаули Кинг - Кинг на Смафините. Патем, зборот пијалак во превод од англиски ја отсликува суштината на садот, што значи „униформа, мека, мазна“. И ова име беше „заглавено“ на рецептот со лесна рака на хипи кој го нарече овој збор секој овошен пијалок.
Но, всушност, прототипите на пијалоците биле измислени многу пред опишаните настани, згора на тоа, од различни народи и независно едни од други. Од памтивек, Индијците пиеле сок од гуава со пулпа, давајќи сила на телото и духот, пред да тргнат на лов. На антички исток, мешајќи овошје и мед, направија вкусно шербет, а Словените подготвуваа овесна каша и желе овошје.
Смајли барови се отворија во 1970-тите, но Летните олимписки игри во Лос Анџелес во 1984 година донесе општо признание за рецептот. Тоа е кога милиони луѓе дознаа за „спортскиот“ коктел.
Имаше дури и интересна професија - консултант за пијалаци! Ако обучувачот ве научи како правилно да ги изведувате вежбите, тогаш консултантот ви помага да изберете најдобар состав за коктел за вас и во одреден случај. Одат на тренинг, дали треба да се расположите? Или обратно, дали сакате да се опуштите и да се одморите? Хранливата вредност на коктелот зависи од неговиот состав: пијалак со црна рибизла, кајсии, брокула е помалку калорична отколку со банана, праски, диња.
Со прилагодување на енергетскиот биланс на пијалокот, разни плодови од житни култури, семиња, ореви, какао може да се додадат во овошјето и бобинките. Маснотијата и исхраната, исто така, зависат од течната основа на коктелот: за срдечна закуска, земете павлака, крем или ферментирано печено млеко; за белите дробови, јогурт со малку маснотии или кефир. Лесните опции се добри за појадок или вечера, а повеќе висококалорични се за ручек.
