Мешунките, почнувајќи од грав, грашок, соја, завршувајќи со кикирики, веќе долго време се етаблираат како богат извор на растителни влакна, лесно сварливи протеини, сложени јаглехидрати. Тие носат големи придобивки на организмот: го збогатуваат со киселини, витамини и минерали, штитат од инфекции, ја зголемуваат отпорноста на болести. Во толку големо семејство, се издвојува растение кое комбинира максимален број на корисни својства, пребирливи во одгледување - ова е грав аспарагус. Фабриката сака топлина и влага, прилично отпорна на негативните ефекти на надворешното опкружување и е во состојба да расте во скоро секое опкружување.
Слетување и подготовка на почвата
Ако целта е да се соберат богата култура и гравчињата со кадрава или грмушка аспарагус се садат на креветот, одгледувањето и грижата за тоа ќе бара одредено знаење за агрономијата и посебните вештини.
Добар избор на локација за одгледување, нејзина соодветна подготовка, во голема мера ќе ја олесни понатамошната грижа за растението и ќе постигне високи приноси. Место добро загреано од сонцето со можност за наводнување и ниска киселост на почвата, на кое претходно растеше, е соодветно:
- коренови култури: цвекло, компири, моркови, ротквици;
- кромид или лук;
- домати, целер, разни зеленчуци, јагоди.
Грав од аспарагус може да се одгледува со години на истата локација. Оваа култура не го почитува основниот принцип на ротација на земјоделските култури, според кој не се препорачува да се врати растението на претходно место за садење порано отколку по 3-4 години. Исклучок е ситуацијата со редовно оштетување на гравот од антрахноза.
Потребно е да се одбие да се засадат високи растенија до него: пченка, согор, сенф, за да не се создаде сенка.
Хранливиот и механичкиот состав на почвата е од фундаментално значење за целосен раст на земјоделските култури. Препорачливо е да се започне со подготовката на локацијата наесен со копање и примена на органски ѓубрива (5-6 кг на 1), кои ќе имаат време да прегреат колку што е можно до пролет. Додавањето минерални ѓубрива - 20 g на 1 калиум хлорид и суперфосфат - ќе формира дополнителни хемиски соединенија неопходни за раст на растенијата. Во пролетта, почвата е попрскана со дрво пепел и хумус, и повторно се копа.
Избор и подготовка на семе за садење
Природните услови и времето на созревање на мешунките директно влијаат на изборот на сорти грав аспарагус, а тоа се:
- рано зреење - берба по 40-50 дена;
- средината на сезоната - време на зреење од 70-80 дена;
- доцна зреење - плодовите паѓаат по 120-130 дена.
Сорти со доцна зреење не се погодни за одгледување во наши услови, а нивното садење мора да се напушти. Со макотрпна работа на одгледувачи биле одгледувани необични сорти што демонстрираат добра продуктивност и кај видови на грмушка (Лора, Карамела, Сакс 615, Масло за масло) и меѓу гравчињата за искачување (Виолетова кралица, златен нектар, победник, Фатима),
Пред садењето, семето мора да се дезинфицира и да се одржува во нивниот раст, за ова тие се натопени за 20-30 минути во силен раствор на калиум перманганат. Калиум перманганат може да се замени со вотка, алое, циркон. Побрзи и поеднакви садници обезбедуваат никнува грав. Многу градинари почетници не знаат како правилно да никнат грав и едноставно да ги потопат семето во сад со вода. Ова доведува до закиселување и оштетување на семенскиот материјал. За да се спречи тоа да се случи, зрната мора да се 'ртат помеѓу два слоја на постојано влажна памучна ткаенина или неколку пати свиткана газа.
Садење семиња во почвата
Гравот од аспарагус се засадува во топла, лабава и добро навлажнета почва до длабочина од 3-5 см. Технологијата на садење е прилично едноставна:
- акутен агол на хеликоптерот прави бразда со длабочина од 4-5 см;
- браздата изобилно се напои со вода (раствор на сложени ѓубрива);
- кога влагата е целосно апсорбирана, распоредете ги семето на дното на браздата, набудувајќи меѓу нив интервал од 10-12 см (ако растојанието е помало, во иднина ќе има потреба од истенчување на садници);
- браздата е уредно исполнета со земја по целата нејзина должина;
- растојанието помеѓу браздите (растојание од редот) треба да биде 25-40 см.
За кадравите типови грав, треба да инсталирате силна поддршка со висина од 1,5 метри. Време на ртење на семе може да трае една до две недели. Младите пука се многу чувствителни на студ и не го толерираат, па може да биде неопходно да се покрие местото за садење со пластична обвивка.
Одгледување и берба грав
Во текот на периодот на растење, гравот од аспарагус бара редовно наводнување, чистење на плевелите и врвно облекување со раствори на органски ѓубрива (се спроведува 1-2 пати месечно). Олабавување на почвата во коренот област до длабочина од 3-4 см придонесува за подобар раст на стеблото.
Мелењето на почвата со слама или рендан кора од дрво ќе помогне во минимизирање на плевење и наводнување. Ваквата грижа ќе спречи деформација и намалување на големината на подот. Времето на цветање на растенијата зависи од брзината на созревање на сортата и временските услови. Најчесто, цвеќињата се појавуваат 40-45 дена по ртење на садници, парчиња се врзани за уште три недели. По 7-10 дена, првата култура зрее.
Плодното изобилство може да се зголеми со исечење на премногу долги стебла - од 2,5 m.
Гравот се бере селективно: се разложуваат само тендерските парчиња во состојба на зрелост на млеко, кои се многу корисни за здравјето. Можете да уживате во вкусот на свежо бере грав аспарагус до есенските мразови. Дел од културата мора да се остави за целосно зреење, така што е можно да се соберат семенски материјал. Собраните семиња можат да ја задржат ртење повеќе од 5 години. Грав интензивно ја заситува почвата со азот, што го прави погоден за садење на секоја градинарска култура.
