Грав

Грав (Phaseolus) е типичен род на семејството на мешунките. Комбинира приближно 90 видови кои се наоѓаат во природата во топлите региони на обете хемисфери. Грчкото име fazolus во превод значи „брод, брод“, најверојатно, ова се должи на фактот дека гравот на ова растение е нешто слично по изгледот на бродот. Бернарино де Сахагун, кој бил мисионер и шпански монах, Францискан, живеел и работел во Мексико во 16 век, во опусот „Општата историја на работите на Нова Шпанија“, ги опиша доказите на Ацтеките за разновидноста на видови и својства на грав. Ова растение е родно во Латинска Америка. Оваа култура дошла на територијата на Русија од Турција и Франција во 16 век, на почетокот се одгледувала само како украсно растение. До денес, огнената црвена или повеќеслојна (Phaseolus coccineus) грав е доста популарна кај градинарите.Грмушките се украсени со цвеќиња со огнена боја.Ова растение се нарекува и „турски грав“. Како градинарска култура, гравот започна да расте во 18 век. Денес, обичните грав (Phaseolus vulgaris) се многу чести кај градинарите, овој вид има многу варијанти и сорти, се одгледува како семе и овошје. Гравот е претставник на првите 10 најкорисни растителни култури. Тоа е скромен, па растењето на отворено тло е многу едноставно. Меѓутоа, за да добиете богата жетва, ќе треба да знаете некои карактеристики.

Краток опис на растењето

Слетување. Сеидбата на отворено земјиште се изведува во мај откако почвата се загрева на длабочина од 10 сантиметри до 12-15 степени.
Леснотија. Веб-страницата треба да биде добро осветлена.
Почва. Земјата треба да биде хранлива светлина и пропустлива, додека нејзината pH вредност е 6-7.
Наводнување. Пред формирањето на пупките, грмушките треба да се напои изобилно, но доста ретко (не повеќе од 1 пат за 7 дена). За време на формирањето на 4 или 5 лисја плочи, наводнување треба целосно да се запре, и неопходно е да се продолжи тоа само откако ќе цвета грмушките, додека количината на вода мора постепено да се зголемува.
Риболов и култивирање. Откако висината на садниот материјал е еднаква на 7 сантиметри, креветот треба да се олабави плитко за прв пат, втор пат - по половина месец по првиот, додека грмушките треба да се распрснат. И пред да ги затворите редовите, површината на креветот се олабавува по трет пат, додека грмушките се повторно плукаат.
Гартер. На таквата култура му требаат поддршка, чија висина треба да биде околу еден и пол метри. Wireицата треба да се повлече над нив. За да ги поправите стеблата грав на водичите, треба да користите јаже или канап. Исто така, околу секоја грмушка можете да поставите влог, кадрави стебла на ова растение ќе се качат на неа.
Ѓубриво. За време на формирањето на првата вистинска лисна плоча, растението треба да се храни со суперфосфат, за време на формирање на пупки - со калиумова сол. За време на формирањето на грав, грмушките треба да бидат оплодени со дрво пепел. На таквата култура не му требаат ѓубрива што содржат азот, бидејќи го произведува овој елемент самостојно.
Одгледување. Семето.
Штетни инсекти. Кернел грав, гасеници од градина и лажичка од зелка.
Болести. Антрахноза, бактериоза, вирусен мозаик.

Карактеристики на грав

Култура од зеленчук на грав е исправена или кадрава тревна повеќегодишна или годишна растенија. Летоци од цирус имаат стипсули во секој лобус. Цветовите се дел од inflorescences на racemose, тие се формираат во синусите. Плодовите се двострани грав, содржат големи семиња, тие се одделени едни од други со сунѓерести нецелосни партиции. Секоја грав тежи приближно 1 грам. Специјалисти го нарекуваат ова растение „месо на здрави луѓе“, бидејќи е хранливо и содржи голема количина на протеини, а гравот е исто така многу корисен. Ова растение е краткотрајна култура, ќе треба повеќе од 12 часа светлина дневно, со цел плодовите да созреваат навреме и културата да биде голема. Предноста на грав е неговата само-опрашување. Во една област, можете да одгледувате разни сорти грав, додека тие нема да се опрашуваат.

Садење грав на отворено

Кога да засадите грав во земјата

Сеење грав на отворено почнува во мај, додека земјата на длабочина од 10 сантиметри мора нужно да се загрее до 12-15 степени. Исто така, треба да остават мразови мразови мразови. Како по правило, оваа култура започнува да се сее за време на цветањето на костенот. Сеидбата на исправени сорти мора да се изврши 7 дена порано од сеидбата сорти со кадрава грав. Гравот од Буш може да се одгледува како втора култура по бербата на растителни растенија, која зрее до првите денови на јули. Сеење грав треба да се изврши во неколку фази: 1 пат во 1,5 недела од втората половина на мај до првите денови од јули. Често грашок и грав растат близу јаболкници, бидејќи ова дрво е во состојба да ги заштити мешунките од налетите на студен ветер.

Пред да започнете со сеење, прво мора да ги подготвите семето и почвата. За да го направите ова, пред садењето, семето треба да се сортира, а потоа тие се полни со вода за оток ноќе. И наутро, непосредно пред сеидбата, семето мора да се потопи пет минути во раствор на борна киселина (1 грам супстанција на половина кофа вода), овој третман ќе ги заштити семето од повеќето болести и штетници.

Соодветна почва

Оваа култура не се препорачува да се одгледува на глинеста почва, бидејќи минува многу бавно вода, а стагнацијата на течност во почвата му штети на оваа култура. Таквата фабрика, исто така, негативно реагира на почвата, која содржи голема количина азот, бидејќи е во состојба да ја извлече оваа супстанција независно од воздухот.

За одгледување на оваа култура, најдобро се погодни добро осветлените области кои имаат сигурна заштита од налетите на ветерот. Почвата треба да биде хранлива, лесна и пропустлива, додека подземните води треба да лежат многу длабоки, а pH на почвата треба да биде 6-7. Исто така, се препорачува оваа култура да се одгледува во области со сиромашна почва, која не е оплодена долго време, бидејќи таа, како и сите мешунки, е сидерат и добар претходник за различни растителни култури.

Подготовката на страницата треба да се направи на есен. За да го направите ова, треба да ја ископате почвата до длабочината на бајонетата на лопата, додека 2 лажици. л брашно од доломит, 1 лажица масло. л двоен суперфосфат, 4 килограми компост или хумус, 1 лажица масло. л амониум нитрат, ½ суп.л-патки. л калиум сода или калиум хлорид на 1 квадратен метар почва. Може да се додадат 30 грама суперфосфат, ½ кофа компост или хумус, како и 20 грама дрво пепел на 1 квадратен метар земја. Добри претходници на оваа култура се: зелка, домати, компири, модар патлиџан, бибер и краставица. Грав не се препорачува да се одгледува во оние области каде претходно биле одгледувани претставници на семејството мешунки, на пример: грашок, леќа, соја, кикирики, грав и грав. Таквите места можат да се користат за одгледување грав само по 3 или 4 години. Грав, домати, зелка, моркови, кромид и краставици може да се одгледуваат во соседството грав.

Правила за слетување

Грмушките сорти се сее на длабочина од 50 до 60 мм, додека растојанието помеѓу грмушките треба да биде од 20 до 25 сантиметри, а растојанието помеѓу редовите е околу 0,4 метри. При сеидба на сорти за искачување, растојанието помеѓу растенијата треба да биде од 25 до 30 сантиметри, а растојанието помеѓу редовите е околу 0,5 м. 5 или 6 семиња се засадени во една дупка. Откако ќе се појават садници, само 3 од најсилните треба да бидат оставени во една дупка, додека дополнителното треба да се пресади. Треба да се напојат земјоделските култури, а потоа почвата се удира со задниот дел на гребло. Ако постои опасност од пролетни мразови враќања, тогаш површината на креветите треба да биде покриена со филм.

Грижа за грав

За да можат садниците во појава на грав да бидат постабилни, треба да бидат зачинети. Тогаш грмушките ќе треба систематски да се напои, плевел, плукаат, да се хранат, да се олабави површината на почвата, да се врзуваат стеблата на потпорите. За да ги направите грмушките повеќе разгранети, а гравот зрее побрзо, врвовите на пука мора да бидат зашиени.

Како да водаме

Пред да започне формирањето на пупки, наводнување треба да се изврши само кога е потребно (не повеќе од 1 пат за 7 дена). Наводнување треба да биде обилно, меѓутоа, точната количина на вода директно зависи од почвата и временските услови. Почвата треба да биде умерено влажна.

Откако садници формираат 4 или 5 вистински лисја плочи, грмушките треба да престанат да наводнуваат. Кога цветаат, наводнувањето треба да се продолжи. Потоа се врши постепено зголемување на бројот на наводнување и искористена вода, како резултат тие треба да се зголемат за 2 пати. Водата од дожд е најдобро одговара за наводнување, но за ова можете да користите и вода од чешма, но прво мора да се истури во голем сад каде мора да остане најмалку 24 часа, ова ќе му овозможи да застане добро. Кога креветот се напои, отстранувањето на плевелите и олабавување на површината на почвата помеѓу редовите е многу полесно.

Првиот пат кога површината на почвата на креветот е длабоко олабавена, откако висината на садниот материјал е 70 мм. После две недели, почвата повторно не е многу длабоко олабавена, додека грмушките треба да се распрснат. Пред да се затворат редовите на грав, почвата мора да се олабави по трет пат, додека грмушките повторно се плукаат.

Врвен облекување од грав

Кога ќе се формира првата вистинска листна плоча, грмушките ќе треба да се хранат со суперфосфат (на 1 квадратен метар на локацијата од 30 до 40 грама). И за време на формирање на пупки, калиум сол треба да се воведе во почвата (на 1 квадратен метар од заговор од 10 до 15 грама). Кога грав зрее, дрво пепел треба да се додаде во почвата. Подобро е да не се користат ѓубрива што содржат азот за хранење на оваа култура. Факт е дека гравот може самостојно да произведува азот од воздухот, и ако има многу од овој елемент во почвата, ова ќе предизвика силен раст на зеленилото, што негативно ќе влијае на земјоделските култури.

Гартер

Кога садите кадрави сорти на грав во близина на грмушките, треба да се инсталира поддршка, чија висина треба да биде околу 150 сантиметри. На инсталираните потпори треба да повлечете јаже или жица, додека треба да го поставите хоризонтално. На овие јажиња и ќе биде потребно да се насочат кадрави стебла на грмушките.

Можете да ја одгледувате оваа култура со гнезда, за ова, откако ќе се појават садници, тие не треба да се разредуваат, тие ќе растат во бујна грмушка. Во близина на грмушката што треба да инсталирате удел од дрво, на него ќе се навиват приталните пука. Потоа околу грмушката треба да инсталирате 3 или 4 шини со висина од два метри, тогаш нивните врвови се поврзани, додека дизајнот треба да биде сличен по изглед со индиски вигвам. Поддршката не треба да биде изработена од метал или пластика, бидејќи пукањата не се во можност да ги искачат.

Болести на грав и штетници

Штетни инсекти

Најчесто, грмушките од грав се повредени од градина и зелена лажичка, а исто така и од јадрото на грав. Лажичките ја организираат својата овипозиција на воздушните делови на грмушката, а по некое време се појавуваат ларви кои јадат цвеќиња, зелени и овошје.

Јадрото од грав е грешка што влегува во земјата заедно со семето. Таквата бубачка ги уништува плодовите одвнатре.

Болест

Ако таквата култура не се грижи правилно или не се следат земјоделски правила, тогаш може да влијае на бактериоза, антрахноза или вирусен мозаик.

Опасноста од бактериоза е дека е во состојба да уништи грмушки од грав, додека нејзините патогени микроорганизми остануваат одржливи многу години, а тие се развиваат во почвата и во растителните остатоци.

Ако грмушката е зафатена од антрахноза, тогаш на нејзината површина се појавуваат вовлечени места на кафеава боја, нивната форма може да биде тркалезна или неправилна, додека вените на листовите плочи се здобиваат со кафеава боја, зеленилото се претвора во жолта боја и на неа се појавуваат дупки, по што умира. На површината на овошните дамки се појавуваат бледо црвена, црвена или кафеава боја, со текот на времето тие стануваат рани.

Кога е оштетен мозаик, на површината на лисните плочи се формираат некротични точки, додека вените стануваат обезцветени.

Обработка на грав

Ако гравот се разболел од вирусен мозаик, тогаш веќе е невозможно да се излечи, бидејќи оваа болест се смета за неизлечива. За да се спречи, треба правилно да се грижите за грав, додека треба да се придржувате кон правилата за ротирање на земјоделските култури и да не се занемари претходната подготовка на семе.

Поразот на бактерии или зрна грашок, исто така, може да се избегне со обезбедување на соодветна грижа на културата. Меѓутоа, ако грмушките се разболат, погодените делови или целото растение се отстрануваат од местото и се уништуваат. Потоа грмушките и креветот треба да се испрскаат со раствор од мешавина од Бордо (1%). Сепак, треба да се има предвид дека е подобро да се спроведе превентивно лекување на грмушки и кревети од габични заболувања навремено отколку да се прскаат грав со хемиски средства. Неопходно е да се испрскаат растенијата и површината на почвата околу нив со раствор Фитоспорин, ова мора да се направи во пролет откако висината на садниот материјал е од 12 до 15 сантиметри, оваа постапка се повторува по бербата. Ако се придржувате кон превентивни мерки, како и ги следите правилата на ротирање на земјоделските култури и земјоделската технологија, тогаш благодарение на ова, грмушките ќе имаат многу висока отпорност на сите болести.

Така што лажичките не се појавуваат на локацијата, во есента, почвата треба да се ископа длабоко. Меѓутоа, ако во пролет се појават на креветот, тогаш грмушките треба да се испрскаат со раствор на Гомелин (0,5%) или битоксибацилин (1%), овие лекови се бактериски. За да се спречат кернелите од грав, да се појават во градината, пред сеидбата, семето мора да се подреди, тогаш мора да се натопи за оток, а потоа семето да се третира со борна киселина.

Harетва и чување грав

Ако ви треба млад грав за храна, тогаш собирањето овошје може да се започне половина месец по појавата на цвеќето, откако овошјето ќе ја достигне нивната максимална големина, и тие ќе бидат многу вкусни. За да ги исечете подотите, треба да користите ножици, да ја спроведете оваа постапка 1 пат за два дена наутро, додека тие мора да бидат заситени со ноќна свежина и влага. Младите грав се користат за готвење чорба од зеленчук, салати и супи, а исто така се сервира задушено како гарнир за риби и јадења со месо. Треба да се напомене дека свежите млади грав не можат да се чуваат долго време. За да се продолжи рокот на траење на ваквите грав, мора да се зачува или замрзне.

Во случај кога оваа култура се одгледува за жито, жетвата се изведува само 1 пат откако плодовите целосно зреле и парчињата се сушат. Пукањата треба да се отсечат на површината на почвата, по што тие се врзани во гроздовете, а потоа се обесени наопаку во добро проветрена и сува просторија, на пример, во сува штала или во таванот. По половина месец откако семето целосно ќе зрее и исуши, тие се лупат од подот, потоа гравот се чува во стаклен сад, кој е затворен со метален капак на пресврт. Потоа, садовите се чистат на ладно место.

Корените на грмушките мора да се остават во почвата, да се распаѓаат, тие ќе ја заситат земјата со азот. За да соберете семе, користете неколку парчиња што растат во долниот дел од грмушката. Тие треба темелно да се исушат, потоа грав се вади од нив, и тие се чуваат во фрижидер на полица за зеленчук, каде што температурата на воздухот треба да биде 5-6 степени.Семето останува одржливо 10 години.

Видови и сорти грав

Сите видови на грав наменети за одгледување на отворено тло се класифицираат според различни критериуми. На пример, тие се поделени според зрелоста:

рано - зрее по 65 дена;
средно рано - зрее во 65-75 дена;
просечна зрелост - зрела во 75-85 дена;
средно зреење - зрее во 85-100 дена;
доцна зреење - тие зреат 100 дена или подолго.

Сортите се поделени според формата на воздушните делови во кадрави и грмушки. Исто така, тие се поделени во 3 групи според нивната намена и вкус на житни култури (пилинг), аспарагус (шеќер) и полу-шеќер.

Пилинг или зрна грав

Varietiesитни сорти се одгледуваат со цел да се добијат зрна, бидејќи подот има внатре слој од пергамент, така што тие не можат да се јадат со школка. Во средните ширини, таквите сорти не се одгледуваат, бидејќи немаат време да созреваат, а невозможно е да се јадат неприпиени овошја. Во топлите региони, ваквите сорти се одгледуваат доста успешно. Најпопуларните сорти:

Грибовска 92. Оваа грмушка сорта од средната сезона е умерено разгранета, зрее за 90 дена. Зелените парчиња со форма на xiphoid имаат должина од околу 12 сантиметри.
Девојка од чоколади. Разновидност од грмушка со средно зреење, грмушки во висина достигнуваат околу 0,6 м Прави парчиња кафеава боја имаат просечна должина, тие се отпорни на пролевање.
Сон на ressубовница. Сортата со грмушка со средно зреење има долги жолти и прилично широки парчиња, во нив има бели семиња, кои содржат голема количина на протеини.
Балада. Сортата е средна сезона, толерантна е до суша, грмушките не се многу високи. Во зелените парчиња се наоѓаат беж семе, на површината на кои има пурпурни шари, содржат многу протеини.
Златна. Висината на грмушките е околу 0,4 m, во златните парчиња со заоблена форма се многу вкусни жолти семиња, содржат голема количина на протеини.
Рубин. Сортата со грмушка со средно зреење има тесни парчиња, во внатрешноста на кои има цреша многу вкусни семиња.

Следниве сорти се популарни меѓу градинарите: Оран, Барбара, јоргован, Неруса, Дарежлива, Јин-Јанг, Первомејска, Хелиада, Светли, Белозернаја, Уфа и Пале-мрце.

Шеќер, или аспарагус или грав од зеленчук

Во аспарагус (шеќер или зеленчук) сорти, во подот не постои слој од пергамент. Во овој поглед, ако сакате, семето може да се јаде со подот. Во споредба со другите сорти, овие сорти се највкусни, и тие често се вклучени во менијата за диети, бидејќи помагаат да се отстрани вишокот на влага од телото. Подовите можат да бидат обоени во кафеава, зелена, бела или во различни нијанси на жолта боја. Следниве сорти се најпопуларни:

Виолетова кралица. Грмушката од средната сезона се карактеризира со висока продуктивност, непретенциозност и отпорност на вируси. Должината на темно виолетовите парчиња е околу 15 сантиметри.
Кран. Таквата компактна сорта има непретенциозност и висока продуктивност. Висината на грмушките е околу половина метар, нежните без влакна се многу деликатни, тие се насликани зелени.
Мелодија. На оваа сорта на ликвидација за рано зреење е потребна порта, должината на зелените плодови е околу 13 сантиметри, тие се скоро рамни. На една пука, растат 8 или 9 парчиња.
Крал на нафта. Раната сорта на грмушка се карактеризира со продуктивност. Theолтото парче има вкусен вкус.
Пекол рем. Плодовите на оваа сорта на качување имаат вкус на печурки. Гравот има бледо розова боја. Супа направена со овој грав има вкус и мирис на печурки.

Следниве сорти се исто така популарни: Победник, Пантер, елен Кинг, Карамел, Фатима и Саксот 615.

Грав со шеќер

Кај овошките полу-шеќер, слојот на пергамент не е многу густ или се формира доволно доцна. Подовите можат да се јадат само во рана фаза на развој, подоцна формираат тврди влакна кои не се многу пријатни за вкус. Популарни сорти:

Второ. Рано зреење грмушка од сортата има зелени парчиња кои достигнуваат околу 10 сантиметри во должина, во внатрешноста има 5 или 6 семиња кафеаво-жолта боја. Овошјето нема густа партиција за време на техничката зрелост, но тие се формираат во фаза на биолошка зрелост.
Рант. Разновидноста на грмушка има висока продуктивност и отпорност на антрахноза и аскохитоза. Должината на зелените парчиња е околу 13 сантиметри, тие содржат 5-6 пурпурно-розови грав.
Индијана. Оваа сорта на зреење грмушка има бели семиња со црвена шема. Во јужните региони, оваа сорта дава култура од 2 пати по сезона.

Сорти како Антошка, Фантазија и Настен се исто така популарни.