Овој петминутен џем од јагоди дефинитивно вреди да се готви! На крајот на краиштата, излегува толку нежно и вкусно што е невозможно да се запре се додека не ја изедете целата тегла!
Драги мои хостеси, сега признајте која од вас не сонуваше за само-склопен чаршав?
Така што, како ова, rrrrrr пати, прекрасните јадења веќе се на маса, роднините и гостите се задоволни од сè, а вие сте во добро расположение и воопшто не сте уморни. Во
Во реалноста, потребно е сто пати подолго да се замешате, а вие самите ќе бидете измачувани додека вежбате за следниот десерт или закуска.
Значи, дојдовме со најразлични начини и техники со цел да заштедиме време и да изградиме пристојно јадење.
И во текот на летото е многу затегнато: покрај секојдневното готвење, треба да направите резерви за зима!
Затоа, сакам такви рецепти за подготовка на кои треба да поминете што е можно помалку време - т.н. петминутни рецепти.
И денес ќе бидам среќен да ви дадам еден од овие рецепти. Јас направив џем од јагода користејќи ја оваа технологија, а мајка ми, кога дојдов да ја посетам, долго време не можев да верувам дека ја готвив за само неколку минути.
По вкус и текстура, во никој случај не беше инфериорен во однос на обичниот џем, кој мајка ми беше навикната да готви.
И бидејќи јас дури и печете слатки колачи барем еднаш неделно, прашањето за полнење генерално исчезна. Претходно, мораше да потрошите многу време на тестото, а потоа сепак да се плеткате со филер.
Сега, додека го правам месењето, слаткото и сочно полнење е веќе подготвено и се лади.
Затоа, препорачувам да пробате да направите таков џем!
Петминутен џем од јагода
Состојки
- 330 грама јагоди,
- 135 грама шеќер
Секвенца за готвење
Истурете јагоди во сито и исплакнете под млаз вода. Потоа се ослободуваме од сепалите и ги ставаме бобинките во длабок емајлиран или не'рѓосувачки сад со широко дно.
Ние ги пополнуваме јагодите со шеќер и ја ставаме чинијата во фрижидер 4 часа, така што бобинките нека го пуштат сокот.
Откако јагодите стојат на одредено време, ставете го во сад на бавен оган.
Откако ќе зоврие, извадете ја пената со слотна лажица и држете ја на оган уште 5-7 минути. Не треба да врие премногу!
Земеме тегла и истураме врел џем, го превртуваме капакот. За да го сочувате џемот добро зачуван, откако ќе се запечатите, изладете ја теглата наопаку. Методот на складирање за овој џем е ладно, темно место.
Бидете сигурни да пробате да направите таков џем - брзо, вкусно и без проблеми.
Бон апетит за вас!
Повеќе рецепти за вкусни дела од јагода, видете овде
