Рибата е еден од најпопуларните производи од кои можете да готвите многу различни јадења. Меѓу многуте видови, печењето во рерната е особено популарно. Овој вид месо се одликува со минимална содржина на калории и огромен сет на корисни елементи во трагови. Ова е едноставна, но неверојатно вкусна храна која може да плени секој гостин со својата арома. Брзите рецепти на печениот поклопец во рерната со фотографија се прикажани подолу.
Едноставно јадење Антена во рерна
Овој метод на готвење е диетален. Може да го користат луѓе со дигестивни проблеми и други заболувања. Полокот печен според овој рецепт ќе испадне сочен и нежен.
За да готвите ваков оброк, треба да земете:
- 1 кг анкета;
- 2 големи кромид;
- мелен ловоров лист;
- сол;
- суви зачини (за риби);
- сок од свеж лимон;
- мајонез.
Фази на готвење:
- Исчистете ја и измијте ја рибата во ладна вода. Подмачкајте сад за печење со сончогледово масло.
- Ставете ја рибата на деко и дарежливо ја маснете од сите страни со зачини. Посипете со сок од лимон одозгора.
- Излупете го кромидот, измијте. Исечете на тенки прстени. Ставете наоколу и нагоре од труп.
- Комбинирајте мајонез со сол и мелен ловоров лист, темелно измешајте. Оставете ја смесата 10-15 минути додека солта не се раствори целосно. Потоа, истурете го добиениот сос од полкер.
- Печете во рерна на 200 C за 35 минути. Послужете ја садот топло со парен зеленчук или компир.
Анкетата за готвење во рерната ќе им се допадне на сите членови на семејството и гостите. Ако рибата е мала, тогаш може да се сервира на делови.
Рецепт за тендерско месо од месо во фолија
Секој што сака да направи неверојатно нежна и сочна риба за празничната маса треба да обрне внимание на овој рецепт. Анкетата за печење во фолија е многу ароматична и задоволувачка. За да направите такво јадење, ќе биде потребно минимум време.
Состојки за готвење:
- 10 парчиња филе од средно количество на полкејк;
- 8 домати (подобра цреша);
- 1 среден тиквички (тиквички може да биде);
- лимон
- 100 милилитри путер;
- три лажички балсамински оцет;
- кромид сорта од мраз;
- 2 големи чешниња лук;
- сол и бибер (по желба).
За да ја направите рибата повеќе сочна, подобро е да ја поставите фолијата во два слоја.
Измијте ги доматите и исечете ги на половини. Голем поделен на 4 дела.
Тиквички и кромид исецка прстени.
Излупете го и поминете го лукот преку преса. Исто така, може да се заземе со фин ренде. 
Потоа во длабок сад комбинирајте лук, кромид, оцет, масло. Сите компоненти се добро измешани.
Измијте ја рибата. Ставете го подготвениот филе од полен со вода во добиената маринада и оставете 25 минути. Овој пат ќе биде доволно за да го натопите месото со зачини и сол.
Покријте го садот за печење со фолија. Прво ставете сад тиквички на средина, а потоа исецкани домати. Над нив лежеа кисела риба.
Украсете го трупот со тенки парчиња лимон. Завиткајте сè во фолија, и ставете го садот за печење во загреана рерна 20 минути.
Вкусно печен полкок со компири
Да се подготви ова јадење ќе трае не повеќе од еден час. За да испечете полен со компири во рерната, мора да користите минимален пакет на состојки. Ако сè е направено правилно, садот ќе испадне вкусно и ароматично. Becomeе стане неопходен дел од трпезариската маса.
За да го испечете поленот во рерната, треба да подготвите:
- 2 средно анкета;
- чаша мајонез;
- 170 ml ладна вода;
- 6 компири (околу 0,5 кг);
- еден голем кромид;
- 0, 5 лажици сол;
- лажица универзално Леќата.
За да го направите садот не само вкусен, туку и убав, подобро е да го поделите зеленчукот на идентични делови.
Затопете риба на собна температура, а потоа добро измијте. Исечени опашки и перки. Ставете на време, така што вишокот вода од чашата. Поделете го трупот на делови. Ставете во сад за печење, сол.
Излупете ги компирите и добро исплакнете под млаз вода. После тоа, исечете ги на мали парчиња.
Излупете го и исецкајте го кромидот на половина прстени. Ставете го зеленчукот на садот за печење на рибата и повторно додадете малку сол.
За да го подготвите пополнувањето, треба да комбинирате мајонез, вода и универзално зачинување. Измешајте сè додека не се изедначи. За оние кои не сакаат мајонез, можете да го замените со кисела павлака. Но, во овој случај, треба да додадете малку сол во полнењето.
Добиената течност рамномерно распоредете ја над рибата со зеленчук. Ставете сад за печење во загреана рерна. Печете 35 минути.
Садот можете да го вкусите откако ќе се олади малку. Служењето таква риба е можно не само со компири, туку и со зеленчук или леќата со печурки.
Брз рецепт за анкета со кромид
Бидејќи овој вид риба е прилично сув, треба да знаете како да го готвите правилно, така што месото да биде меко и сочно. Најдобар начин е да се изложи полк со кромид. Знаејќи ги тајните на готвењето таква риба, можете да направите навистина здраво и вкусно јадење за целото семејство.
За да се намали содржината на калории во зготвениот полк, мајонезот и павлаката треба да се заменат со незасладен домашен јогурт.
Составот на садот:
- 700 грама риба;
- 300 грама кромид;
- 400 грама моркови;
- еден мал лимон;
- 90 ml сончогледово масло (подобро рафинирано);
- морска сол;
- земјата зачин.
Измијте ја рибата. Особено внимание треба да се посвети на внатрешноста. Присуството на темен филм може да даде вкус на горчина. Ако има кавијар во полен, тогаш треба да се пече со труп.
Измешајте зачини, сол и решетки риби. Измијте ги и излупете ги морковите. Решетка, која е наменета за подготовка на корејски моркови. Ако фармата нема една, тогаш можете да ја користите вообичаената.
Извадете ја лушпата од кромидот. Исечете го зеленчукот во тенки полу-прстени. Ставете моркови и кромид на претходно загреано оружје. Пржете додека не станат златни.
Ставете фолија на садот за печење. Производите треба да бидат поставени во слоеви. Првиот сад е зеленчук. Стави анкета на врвот на нив.
Исцедете го сокот од лимон и комбинирајте го со мала количина на сончогледово масло. Добиената Леќата посипете ја со зеленчук и риба.
Покријте го садот со фолија одозгора, прицврстете ги рабовите така што сокот не истекува на садот за печење. Чувајте ја во рерната на температура од 200 C за триесет минути. На крајот на времето, отворете ја фолијата и во оваа состојба сè уште држете ја во рерната 10 минути.
Послужете ја рибата со зеленчук во кој се готви. Врвот со секоја порција украсена со сецкан зелен кромид. Може да ставите и мали гранки од копар или магдонос.
Печен полк со морков
Овој вид риба е една од ретките што совршено се комбинира со скоро сите работи. Полок печен во рерна со моркови ќе испадне невообичаено нежен и необичен. Хранливата вредност на таквите и рибите е многу висока, а заедно со зеленчукот сè уште се зголемува. Ова е еден од едноставните методи со кои секоја домаќинка може да се справи.
За да подготвите врело јадење ќе ви требаат:
- половина килограм риба;
- 4 моркови;
- 200 грама кромид (можете да користите различна оценка);
- еден куп свеж копра;
- половина килограм зрели розови домати;
- 2 лажици премиум пченично брашно;
- нотка шеќер;
- растително масло;
- сол и бибер (по избор);
- чаша крем со содржина на маснотии од 10%;
- 1 ловоров лист.
Неопходно е да се започне со готвење со подготовка на polock. Измијте ја и исушете ја секоја риба. За да го направите ова, подобро е да користите хартиени крпи. Исечете на мали парчиња. Оптималната ширина е 1 см.
Измешајте брашно со сол и бибер. Во добиената мешавина, завиткајте го секое парче риба. Потоа пржете во тава.
Решетки или исецкајте моркови со кора.
Исечете го кромидот на 4 дела. Ако зеленчукот е мал, тогаш исечете го на половина. Потоа исечете ги на тенки плочи. Пржете го целиот зеленчук во масло. Извадете од огнот кога ќе станат потполно меки.
Бланширајте ги доматите, излупете ги. 
Исечете ја пулпата на мали коцки, а потоа победи во блендер. На деко, подмачкано, лежеше полен. Дистрибуирајте зеленчук на рибите. Потоа намачкајте сè со мајонез.
Комбинирајте крем со шеќер и домати. Истурете анкета со течност.
Печете 30 минути во рерната. 5 минути пред готвењето, посипете го садот на врвот со сецкан копра. Рибата подготвена на овој начин е нежна, вкусна. Ова јадење изгледа многу апетитивно и презентабилно.
Печеното филе од поленџ во рерната е многу здраво и фасцинантно вкусно јадење. Поради неговата ниска содржина на калории, таквата храна може да ја конзумираат и возрасни и деца. Ова е вистински магацин на витамини и минерали кои се едноставно неопходни за правилен развој на организмот.
