Имаме скромен растение - цикорија. Livesивее по патиштата, во шумските жадри, на ливадите, по селските улици и се појавува на посевите како непоканет гостин. Светлосините цвеќиња од цикорија на краевите на гранките се собираат во корпи, а тие се претвораат сини од јули до доцна есен.
Заедничка цикорија (Цихоричен интубус) - вид на повеќегодишни тревни растенија од родот Цикорија (ЦикориумСемејство Астровиќ (Terвездички) Цикоријата е вообичаена како плевел. Препознатливо е со inflorescences-корпи, кои се состојат од трска сини цвеќиња. Овие корпи се отвораат во раните утрински часови и во облачно време. Популарни имиња: трева покрај патот, сина цвет, Петровска батоги, Шербак.
Цвеќиња од обична цикорија (Cichorium intybus). © Јозеф ШлагекенМногумина, се разбира, слушнале за тоа, знаат дека цикоријата се користи како ароматични и ароматични адитиви на разни прехранбени производи: кафе и пијалоци од кафе, слатки. Тоа се веројатно сите. Во меѓувреме, цикоријата не е само корисна, но навистина чудесно растение, а луѓето знаеја за ова уште во античко време. Египќаните и Римјаните користеле цикорија како растение за салата, а исто така и како дел од подготовката на многу лековити мешавини.
Во Русија, цикоријата се одгледува уште од 1800 година, фондацијата беше поставена во областа Ростов во провинцијата Јарослав. И сега во Ростов-Јарослав има најголемото растение кафе-циклор во земјата.
Корисните својства на цикоријата
Како е цикоријата корисна за една личност? Да, многу! Подготовките од него имаат антимикробно, антиинфламаторно, седативно, адстрингентно, диуретично, холеретично и апетитивно стимулирачко дејство. Зајакнување на срцевата активност, намалување на потењето, имаат корисен ефект врз метаболизмот.
Со воспалителни заболувања на мукозната мембрана на желудникот, мали и големи црева, црн дроб, бубрези, жолчен меур, како и болести на жолчни камења и бубрежни камења, помага лушпа од цикорија. И ја намалува нервната ексцитабилност, е добра како генерално средство за зајакнување.
Заедничка цикорија (Cichorium intybus). © т.е.Употреба на цикорија
Еве како да се готви супа од цикорија: 2 суп.л-патки. мешавината на мелени корени и воздушните делови на растението, земени подеднакво, истурете чаша врела вода, вриејте половина час, изладете, филтрирајте. Земете 1/3 чаша три пати на ден пред јадење.
И ако готвите посилна супа (4 лажици по чаша врела вода), ќе добиете многу ефикасна алатка за лекување на осип на кожата, акни, врие, гнојни рани и егзема. Ако децата имаат дијатеза, лушпа од цикорија се користи за бањи, како и лосиони и осипувања. Овие постапки се повторуваат 2-3 пати на ден, и препорачливо е да се направи бања во текот на ноќта.
Додавањето цикорија во кафето го намалува чукањето на срцето како резултат на изложеност на кофеин.
Цикоријата се препорачува за дијабетичари, бидејќи инулин со цикорија, претворајќи се во фруктоза, ја олеснува работата на црниот дроб и брзо ги отстранува токсините од телото.
Родни корени на цикорија вулгарис. © Јан Де ЛалетНаучниците откриле дека присуството на горчливи елементи во цикорија - интибин, ароматични и ароматични агенси влијае на лачењето на желудечните сокови, што го стимулира желудникот, спречува запек и спречува појава на дизентерија.
Цикоријата го стимулира нервниот систем и бидејќи не содржи наркотични материи, тоа го прави без да му наштети. Ја елиминира несоницата и промовира добро расположение наутро.
Можеме да додадеме дека цикоријата има освежувачки, антипиретик ефект врз човечкото тело.
