Целер од петиоле да се одгледува на страницата не е лесно. Потребно е многу напор прво да се одгледуваат садници, а потоа и вистинска моќна фабрика. И резултатот што првично се бараше не беше секогаш постигнат.
Многу сорти на ова растение се одгледуваат на начин на ровот, односно во длабоки ровови. Постепено, како растението се развива, стеблата се попрскани со земја за да се избелат и да се здобијат со повеќе нежен вкус. Ако целерот расте на обичен градинарски кревет, тогаш неговите стебленца исто така може да се избелат. Треба да го направите овој процес околу еден месец пред бербата.
Белење на стебленца од целер се состои во оградување или изолирање на нив од сончева светлина на различни начини.
Кога и како да се избели ѓубриво целер
Најдоброто време за започнување на оваа постапка е првата недела од септември. Целер до ова време треба да достигне повеќе од 30 см во висина. Изолацијата од сончева светлина е неопходна за растението да се ослободи од горчливиот зачинет вкус и да ја осветли бојата на стеблата.
Прво треба внимателно да ги соберете сите зеленили во еден куп и лесно да ја врзувате со мала лента од ткаенина. Потоа, користејќи дебела хартија, картон или друг погоден материјал, завиткајте го целото растение во круг, така што горниот дел од обвивката е под лисјата, а неговиот долен дел е цврсто притиснат на земја. Омотот е фиксиран на растението со лента или лента од ткаенина.
Во таков пакет, целерот треба да биде околу 20-25 дена, по што мора да се ископа заедно со корените.
Методи на белење
Многу летни жители не го поздравуваат белењето на целер со тоа што го пијат со земја, бидејќи растението има непријатен земјен вкус. Можете да ги скриете стеблата на растението од сончева светлина со помош на разни отпадоци од пакување или остатоци од градежни материјали. За овие цели, ќе сторат обични весници (во неколку слоеви), хартија за завиткување, картон со средна дебелина, кутии сок или млеко, како и пенофол, парчиња брановидни цевки, па дури и темни пластични шишиња од пластика.
На пример, високи цилиндри може да се направат од пластични шишиња со исекување на нивните горни и долни делови. Тие се како да се ставаат на растение и да се притиснат цврсто на почвата. Празнините во пластичниот цилиндер мора да бидат исполнети со лисја што паѓаат или пилевина. На ист начин, се користат исечоци од широки пластични или брановидни цевки и картонска амбалажа од прехранбени производи.
Целерот може да се затвори од сончева светлина со помош на слама, имајќи изградено густа гранка околу стеблото.
Препорачливо е да се користи само оној материјал кој нема важни мириси, бидејќи растението ги апсорбира во себе.
Белење на сорти на целер
Сорти на целери од petiole се многу. Сите тие имаат свои добрите и лошите страни. На пример, обичните сорти вкусуваат одлично и мора да се чуваат долго време, но потребно е белење на дршката. Постојат сорти на самостојно белење кои не треба долго да се мешаат, но тие се краткотрајни во складирањето. Растенијата од овие сорти брзо се влошуваат, тие мора да се јадат што е можно поскоро, а исто така многу се плашат од студот. Само-белење сорти вклучуваат: "Танго", "Златен", "Златен пердув", "Славна личност", "Латом".
