Колачи од ѓумбир, чај, але - сето ова не е само многу корисно, туку и вкусно. Gумбирот е тропско повеќегодишно растение со високо стебло, убава inflorescence и разгранети корени. Вториот се користи во готвењето како зачинето зачин за разни јадења, пијалоци и колачи. Татковината на зачините е Јужна Азија. Но, ако знаете како да одгледувате ѓумбир во градината, тогаш можете да уживате во тропскиот остров дома.
Gумбирот е многу популарен во медицината за спас од разни заболувања. Ги неутрализира слободните радикали, смирува, го штити организмот од паразити и го зајакнува имунитетот. Исто така, ова растение ја подобрува варењето и циркулацијата на крвта, го лекува црниот дроб, ја зајакнува меморијата, ја зајакнува сексуалната моќ.
Како да се подготвите за одгледување ѓумбир во градината
Под поволни услови и соодветна грижа, ѓумбирот може да се одгледува во градината. Ова растение не сее семе, затоа што при одгледување не произведува семиња. Но, ѓумбирот лесно се пропагира со делење на ризомот.
Можете да го купите скоро во секоја голема продавница. 'Рбетот со сјајна и мазна површина е најдобро одговара за садење.
Не треба да биде:
- многу суво;
- без пука пупки ("око");
- замрзнат
Пред садењето, ставете го коренот во топла вода 1-2 часа. Ова ќе го стимулира бубрегот да расте. Во случај на нецелосно вметнување на коренот, пресечениот дел што се чини дека е „на улица“ треба да се исуши и да се попрска со сецкан активиран јаглерод или пепел.
Кога живеете во умерена клима, подобро е да одгледувате ѓумбир во оранжерии, затоа што на ова азиско растение му треба изобилство хидратација и висока температура на воздухот. Почвата треба да биде оплодена и лабава, со мало додавање на песок. Дренажниот слој (чакал, песок, чакал) мора да биде задолжителен, инаку коренот ќе изгние!
И дојде пролетта. Од март до април, совршено време за садење ѓумбир.
Опис на фаза:
- Земете го подготвениот корен и поделете го на парчиња од три сантиметри со бубрези;
- Погребете го коренот 2-3 см во земјата со бубрезите нагоре;
- Наводнете го креветот.
Ако сè е направено правилно, тогаш некаде за неколку недели ќе се појават првите пука.
Совети или како да одгледувате ѓумбир во градината за да добиете добра жетва
- За садење корен, користете сончево место, но без директно "горење" зраци;
- Заштитете го ѓумбирот од ветрот;
- Малку и често испрскајте и напојувајте го растението;
- Постојано олабавете ја почвата длабочина од 1 см;
- Оплодете го ѓумбирот со лопен, а по јули, наизменични органски ѓубрива и поташа;
- На крајот на септември, наводнувањето треба практично да се запре;
- Harетва веднаш по сушењето и почетокот на распаѓање на лисјата. Ископајте ги ризомите од земја и исушете ги неколку дена на сонце;
- Чувајте ги корените во фрижидер или подрум.
Бидејќи климата е поладна од потребното, корените може да бидат малку помали од продавниците. Но, не се вознемирувајте заради ова. Главната фабрика расте во вашата градина!
