Многу е едноставно да се подготват солени краставици во торба, но тие испаѓаат да бидат толку вкусни, миризливи и крцкави што едноставно не можете да излезете. Чекор по чекор рецепт со фотографии од нашиот читател повеќе ...
Кога сакам многу брзо да готвам лесно солени краставици, секогаш користам пластична кеса за оваа намена.
Затоа се нарекува таква закуска со зеленчук - солени краставици во торба.
Ако никогаш не сте подготвиле вакво нешто, тогаш препорачувам да го поправите.
Сигурен сум дека ќе уживате во вакви краставици со нивниот неверојатен вкус, а рецептот ќе изгледа основно, па дури и не одзема многу време.
Овој пат купив краставици со мозолчиња и мазни. Многу е тешко да се процени кој од нив се покажа како вкусен, дури ми се чини дека нема посебна разлика.
DIY солени краставици во торба
Затоа, подгответе ги следниве компоненти:
- 400-500 грама краставици,
- 1-3 чешниња лук (ако сакате повеќе зачинета, тогаш додадете 3 чешниња, помалку - 1 каранфилче ќе биде доволно)
- еден куп свеж копра,
- 3 грама сол (ова е половина лажичка)
- 3 грама гранулиран шеќер
- 2 лажици рафинирано масло (може да биде домашно ако се однесувате на неговиот ароматичен мирис)
Секвенца за готвење
Истурете топла вода во длабок сад и измијте ги краставиците многу внимателно. За оваа намена можете да користите специјални ракавици. Тие се погодни не само затоа што лесно се справат со оваа постапка, туку и вашите раце не се валкаат и не подлегнуваат на непотребно изложување на вода.
Во сад, исечете ги измиените краставици на парчиња, откако ќе ги исечете краевите.
Пренесете ги исечените краставици во редовна (но тесна) пластична кеса.
Во сад, комбинирајте сол, сецкан копра и лук. Замена
Потоа, ставете ја добиената ароматична смеса во краставиците.
Врзете ја торбата или само завиткајте ја неколку пати. Тресете малку, така што ароматичната маса добро се дистрибуира.
Оставете го зеленчукот да впие неколку часа.
Иако, во принцип, по 30 минути, можете безбедно да сервирате солени краставици на масата со тоа што ќе ги истурите со растително масло.
Гответе солени краставици во торба според нашиот рецепт и бон апетит !!!
Обрни внимание на овие рецепти:
- Конзервирана краставици за зима
- Рецепти со солени краставици
