Праска е претставник на субгенот на бадеми, родот Слива и припаѓа на семејството на Пинкс. Тоа е одамна познато на Исток. Неговите корени лежат близу до врвот на земјата, обично не подлабоки од половина метар. Висината на дрвото е приближно 4 метри, круната се шири. Ланса со зеленило, со мали заби.
Цветовите се розови или близу до црвена боја. Плодовите се покриени со мали вили, се кружни или издолжени, на средина има жлеб што го дели плодот на 2 дела. Внатре има една голема збрчкана коска. Плодувањето започнува неколку години по садењето.
Сорти на праска
Праска потанин - не расте во култура, како непогодно за храна.
Праска Давид - овој вид е јадење, но не е профитабилно да се одгледува за да се собере, затоа што има многу малку пулпа на коските. Се користи за украсни цели.
Праска Гасуан - дрвото е многу убаво кога цвета, но плодовите не се вкусни. Тој е отпорен на мраз и е отпорен на болести, затоа служи како материјал за создавање на други сорти.
Нектарин - Разновидност која нема вили на кора од овошје. Пулпата е слатка и вкусна.
Праска Фергана, таканаречената смоква - нема никаква врска со смокви. Прилично висок. Плодовите се срамнети со земја, не многу слатки. Семето што се извлекува од пиперки е многу вкусно и личи на бадеми.
Класификација според видот на овошје:
- Вистински праски - покриена со вили, пулпата е добро отстранета од пиперките.
- Павија - покриена со вили, но пулпата не може целосно да се одвои.
- Нектарин - без вили, месото може да се отстрани од пијаните.
- Буниони - без villi и месо од drupes не може да се отстрани.
Според бојата на овошјето, се разликуваат жолти, црвени и зелени. Па, и веројатно најважната класификација е зрелоста.
Рани праски
- Праска Киев рано,
- Праска Редхавен
- Гринсборо од праска,
- Праска Новоселковски.
Праска со средна оценка
- Праската е амбасадор на светот,
- Праска Советска,
- Пријателство на праска,
- Златна годишнина од праска
- Праска Нектарина ананас,
- Праска кардинал.
Доцните праски
- Праска Кремlin,
- Праска Златна Москва,
- Худи праска доцна жолта,
- Октомвриска праска.
Одделно, вреди да се истакне колонообразни праскикои се разликуваат во видот на нивниот раст. Факт е дека овие култури се ниски и воопшто не разгрануваат, плодовите се појавуваат директно на централното стебло.
Слетување праска и нега во средната лента
Кога да садите праска зависи од тоа колку јужен е регионот во кој живеете. Ако сте доволно топли, тогаш можете да потрошите есенско садење, бидејќи во овој случај садници ќе имаат време да се вкорени.
Ивеејќи во северните региони подобро е да се засадат растенија во пролет, бидејќи во спротивно дрвјата можеби немаат време да се вкорени.
Избирање на страница за садење, треба да се обидете така што не е разнесена од нацрти и поставена на сонце. Не можете да слетате на места каде што порано имало јагоди, детелина или ноќница, бидејќи ова се заканува да ја победи вертицилозата. Секоја почва е погодна, само ако не е солена и не премногу кисела.
Садење праска во пролет
За пролетно садење, треба да ископате дупка во есен. Длабочината на дупката за време на садењето е избрана според очекуваната големина на расад, а за почеток копаат околу 50 см, истата големина треба да биде во дијаметар. Удел од железница или железница е избран во дупката.
Ако почвата е тешка, тогаш во подлогата се вметнува кофа со хумус, кофа компост и 100 грама нитрофоска или друга облога со минерали со мала количина азот. Ако почвата е лесна, тогаш можете да направите само кофа со компост и минерални ѓубрива, или само минерално ѓубриво.
При изборот на материјал за садење, наведете дали е погоден за вашата област. Пожелно е расад да биде годишен, бидејќи тие најдобро се вкорени.
За време на садењето, стебло се става во дупката и, не заборавајќи да ги исправи корените, пополнете го со 2/3 од подлогата и напои со дождовница, а потоа пополнете ја дупката до крај. Забележете дека коренскиот врат треба да биде приближно 4 см поголем од горниот дел на земјата. Следно, почвата е смачкана и напои со пар кофи вода. По ова, дрвото е врзано за колче, а место околу него е покриено со измет прекривка дебела 9 см, но за да не допре до стеблото.
Садење праска во есен
Кога садите во есен, треба да ископате дупка најмалку еден месец однапред. Во овој случај, само пепел и калиум со фосфор се внесуваат во почвата. Понатаму, постапката е иста како и за време на нејзината пролет. Единствената разлика е во тоа што откако ќе се исуши почвата по првото наводнување, расад треба да се заземе за околу 25 см.
Постапките за нега започнуваат кон средината на пролетта. Првата работа што треба да направите е да се третираат растечките бубрези со мешавина од Бордо, што ќе помогне да се заштитите од габи. Ако започна фазата на активен раст на зелената маса, а пупките станаа розови, тогаш веќе не е можно да се користат препарати со бакар.
Од време на време, трупот е потребно да се олабави почвата и да се ослободиме од плевелите.
Можете да најдете препораки за садење и грижа, пресадување и градинарски јаболка, како и многу повеќе во овој напис.
Наводнување праска
Наводнување праска зависи од тоа колку суво ќе биде во текот на летото. Во исто време, не препорачуваме да брзате со летно наводнување. Подобро е да почекате додека не се зацврсти каменот, инаку месото ќе попушти.
Количината на наводнување зависи и од зрелоста на фетусот. Раните сорти се напои неколку пати, средни малку повеќе, а подоцна сорти до 6 пати. За едно наводнување се користат најмногу 5 кофи течност, во зависност од сувоста на почвата и големината на растението. Неопходно е влагата да ја пропушта земјата до целата длабочина на ризомот. Постапката мора да се изврши по зајдисонце или наутро.
Идеално, првото наводнување обично се изведува со доаѓањето на летото, а во случај на зима без снег во мај. Втор пат земјоделските култури се напојат во првата декада на јули, а последниот во третата деценија од август. Со големо знаење, се разбира, наводнување е побрзо.
Како што споменавме погоре, една наводнување треба да се спроведе еден месец пред бербата, така што плодовите добиваат голема маса. По ова, веќе не е можно да се напои, инаку пулпата ќе го изгуби вкусот.
На крајот на летото и почетокот на есента, многу е важно да има доволно влага во почвата, бидејќи во овој период се формираат бубрезите.
Во есен, во подготовка за зима, почвата треба да биде добро заситена со вода. Во текот на оваа зимска наводнување користете околу 90 литри вода на метар квадратен бушотина.
Облека од праска
Растејќи ја оваа овошна култура, треба да направите доволно количество ѓубриво секоја година, што зависи од хранливата вредност на почвата. На пример, органски и минерални додатоци мора да се додаваат на сиромашните подлоги годишно, и ако почвата е хранлива, тогаш органската материја се додава еднаш на секои неколку години или три години.
Кога се одгледуваат во топли услови, каде се врши чести наводнувања, ѓубрива се применуваат повеќе, бидејќи тие се мијат побрзо.
Првиот пат кога се применува ѓубриво за време на периодот на оток на пупка, со што се прави комплетен облекување на минерални врсти. Тие користат уреа, нитрофоски или слични ѓубрива, со пресметка на 35 грама по растение.
Втор пат ѓубрива се спроведуваат на 10 јули. Овој пат, фосфор и калиум се додаваат на 50 и 25 грама, соодветно.
Кога дрвјата ќе започнат со плод, големината на горниот облекување се зголемува и после неколку години, 150 грама калиум и фосфор се додаваат на пример. Исто така, пред да растат плодовите, тие спроведуваат лиснат горниот облекување со прскање.
Органскиот е воведен во есен. Во годината на органско ѓубрење, не користете други азотни ѓубрива. Постапката за воведување на органска материја може да се замени со одгледување на сидера во патеки.
Градинарски праска
Многу градинари се прашуваат: "кога е најдобро време да се оцене праска?" Добро време за оваа постапка е период од 15-20 дена помеѓу почетокот на движењето на сокови и цветни.
Моментот кога формирани розово дрво, но сè уште не започнале да се отвораат, е најдобар за градинарски, бидејќи во овој период растението е најлесно да се толерира оваа постапка и најмалку шансите за зараза со цироспороза.
По жетвата се собира, можно е да се изврши санитарно чистење на гранките.
Шема за градинарски праска
Круната најчесто се формира во форма на сад. Тие го прават ова според таква шема.
Во годината на садење, главната пука се сече на 65 см. Од гранките што се појавија во текот на летото, избрани се 4-5, што ќе бидат скелетни, подобро е тие да се наоѓаат на растојание од околу 15 см едни од други. Кондукторот (врвот на пука, кој ја одредува насоката на натамошен раст) потоа е отсечен.
Потоа три години, скелетните гранки се сечат за 1/3. Во исто време, на нив се оставаат гранки од втор ред - 2-3 од нив - растојанието помеѓу кое е околу 35-45 см, а растојанието помеѓу првиот од нив и трупот е околу 40 см. Меѓу гранките што се појавуваат лево, оние што се отсечени за почеток насочени во круната. Силниот раст од страните се сече на 30 см.
Бидејќи ова е високо разгрането растение, со текот на времето долните гранки се изложени, а плодот се пренесува во екстремните гранки, како резултат на што плодовите се намалуваат. За да се спречи тоа да се случи, неопходно е да се спроведува градинарски на годишно ниво, скратување и опаѓање на гранките.
Степенот на годишно обрежување зависи од густината на бубрезите. Ако видовите имаат бубрези поставени близу еден, тогаш тие посилно ги отсекуваат. Ако пупките од кои се појавуваат плодовите се формираат на рабовите на пука, тогаш гранките скоро и да не се допираат, отстранувајќи ги само непотребните и оние што повеќе не вродат со плод.
Така што круната не стане гола, потребно е да се исече за да се замени. Во овој случај, сечењето е направено така што еден пар на вегетативни пупки останува на остатокот од гранката. Следната година ќе се раздели и долниот од новите ќе треба повторно да се пресече на два пупки, а горниот треба да се сече за да се формираат овошја - тоа е, до 5-12 пупки, во зависност од јачината на гранката.
Во третата година, гранката што е плодна се сече близу до нејзината база, а другите две, кои беа формирани од минатогодишното градинарство на долната гранка, повторно се скратуваат за да се заменат до два пупки и до 5-12 за плодни. Во есента, по бербата, се отсекуваат исушени, заболени и скршени гранки.
Праска во зима
Бидејќи оваа култура не толерира мразови, потребна е засолниште за зимата. 2 штипки се возат во близина на трупот, така што нивната висина ќе достигне до гранките, а тие се завиткани со плескав заедно со дрвото.
Ако зимата во вашата област е топла, тогаш можете само да го извршите заземјувањето до половина метар. Исто така, страницата е покриена со тресет или хумус прекривка од 15 см.
Праска од камен слетување и заминување
Размножување на праска се врши генетски, односно по семе, со помош на вакцинација и сечи. Но, калемење е достапно само под посебни услови, чие создавање е премногу комплицирано за обичен градинар.
Кога се размножуваат со семе, карактеристиките на сортите не се зачувани, и добивате чист изглед. Покрај тоа, наоѓањето добри семиња не е толку лесно. Семињата од купените праски се погодни само во ретки случаи, и обично ништо не никнува од нив. Но, садници добиени од семиња се поиздржливи, тие подобро толерираат топлина и студ, болести и текот на непцата. Се случува понекогаш садници одгледувани од семе да растат подобро од родителот.
За да засадите семе, треба да изберете место што ќе биде оддалечено најмалку 3 метри од какви било големи растенија и згради. Како што веќе споменавме, на страницата му треба добро осветлено, не разнесено од ветрот.
Најдобро време за садење е кон средината на крајот на есента, затоа што на овој начин семето се стратифицираат. Коските мора да останат некое време да лежат во сенка, така што тие да се исушат. По ова, семето е внимателно отстрането од дупекот, отворајќи го. Вие исто така можете само да го засадите со пиперки.
Семето се продлабочуваат во лесна хранлива почва за 5 см, ставајќи на растојание од 30 см едни од други. После тоа, се врши наводнување. На почетокот, сеидбата треба да биде умерено напојува секој ден.
Во пролетта, со доаѓањето на садници, тие се оплодуваат со лесен раствор на хумус, третиран со Ридомил или Тиовит, исто така високо разредени. Во првата година, младиот расад не се сече, туку само напои и се оплодува со лесни раствори.
Од втората година започнува вообичаена нега за кастрење.
Калемење на праска
Ако сакате да се размножувате со вакцинација, тогаш како залиха можете да земете кајсија, слива или бадеми, дуња или праска-диви се исто така погодни.
Вакцинацијата се спроведува според општите правила. Графтот е прикачен на млад (едно- или двегодишен) акции.
Графтот се бере на крајот на есента, нешто пред почетокот на првите мразови. Тие се чуваат во подрумот, а со почетокот на движењето на соковите се спроведува постапка за калемење.
Недостатоци на оваа постапка е тоа што парче и залиха едноставно не можат да растат заедно. Исто така, не сакам да потрошам многу пари на лажицата, затоа што ќе се здобијат со својства на праска, и за да го одгледуваме материјалот што ви треба само најмалку една година.
Болеста на праска
Праската страда многу од болести. Високата подложност на разни инсекти и болести е еден од нејзините главни недостатоци. Најчесто, тој е зафатен од такви болести:
Клиалиспороза на праска
Ова е габа, зеленилото почнува да се црвенило со болеста, погодените области се исушат и се распаѓаат. Кората исто така страда, како резултат на што се пука и лета низ него истекува. Дрвото се суши и умира во делови.
За да се ослободите од оваа габа, треба да ги третирате дрвјата со бакар оксихлорид или метеор за време на оток на бубрезите. Важно е да се спроведе третманот пред да се отворат бубрезите.
Пред цветни и после него треба да се користат препарати Хорус или Топсин М во концентрацијата наведена на пакувањето.
Исто така, пред цветањето, неопходно е да се отсечат сите заболени делови и да се мастраат исечоците со вар раствор измешан со раствор од 2% бакар сулфат, а потоа исечоците се третираат со градинарски вар.
Праска лист навивам
Најчесто се појавува со долга пролет со многу влага. Облеката се појавува на зеленилото, станува брановидна, кадрици, а потоа ги избелува и се распаѓа. Ако не се лекува, праската слабо расте и се суши.
За да се ослободат од кинтеност, по бербата со почетокот на падот на лисјата, тие се третираат со бакар оксихлорид или метеор.
Во пролетта се врши и дезинфекција со лекови со бакар. Погоденото зеленило и гранките веднаш се отсекуваат и изгорени при откривање.
На прашкаста мувла на зеленило се појавува бела обвивка. Растот на гранките се забавува. Кога се открие болест, тие прибегнуваат кон лекови од типот Топаз.
Монолиоза на праска доведува до сушење на праската. Исто така, влијае на овошјето - на нив се формираат темни закрпи, а месото станува кафеаво.
За да се излечи дрво од монилиоза, потребно е да се третира со Хорус пред цветни, кога ќе се појават розовите пупки на Топаз, а 15 дена после тоа со Топсин.
На ветицилиум навалување зеленилото почнува да се претвора жолто и да се распаѓа. Ако исечете гранка, тогаш на неа можете да ги видите темните и кафеавите кругови. Ако дрвјата се погодени од габата што предизвикува оваа болест, тогаш тие мора да бидат уништени и почвата да се дезинфицира.
Можни се и разни заболувања. изгние, краста, хомосексуалец, цитоспороза.
Од дрвени ткаенини може лепак се издвојува или десно - непцата. Обично оваа супстанција се појавува ако ткивото е рането и служи за заштита на преостанатите ткива.
Но, со замрзнување, изгореници, прекумерно градинарење и оштетување на кората, како и габични заболувања, непцата започнува да се истакнува во прекумерни количини. За да се спречи тоа да се случи, мора да ги следите сите правила на нега, а исто така да избегнете механичко оштетување.
Тоа се случува праска не цвета или овој процес е слаб.Ова може да се случи како резултат на погрешно место на одгледување, на пример, во ладно засенчено подрачје или близу подземна вода или резервоар. Културата не може да биде опседната од другите растенија. Слабото цветни е можно поради недостаток на хранливи материи, како и со долго отсуство на градинарски.
Штетници од праска и контрола
Најчести штетници се кодирање молци, aphids, шарена молец и штитови.
На напад молец растенијата со 10-дневен интервал се третираат неколку пати со Карбофос.
Ако aphids малку, тогаш погодените области може да се мијат со вода со сапуница. Во случај на голема лезија, тие прибегнуваат кон инсектициди Актелик или Карбофос.
Од штитот лекови како Моспилан или Актелик помагаат.
Гранки сторија молец, треба да се исечете и да изгорите, а самите растенија се третираат со инсектициди Золон или Карбофос.
Корисни својства на праска
Праската има голем број корисни својства, богата е со витамини, вклучува есенцијални масла и пектини.
Поради доволна количина на витамини А, Б и Ц, праската е овошје кое го зајакнува имунолошкиот систем и има студен ефект. Исто така е корисно за стомакот, го намалува холестеролот во крвта, има добар ефект врз срцето.
Лушпа и сокови од лисјата се користат за ревматизам, главоболки и проблеми со уретрата.
Праска Мелба
Поради високата подробливост, праската не само што се јаде сурова, туку е и широко користена во готвењето.
Многу едноставен, но вкусен е францускиот десерт од праска Мелба, кој се подготвува со само три состојки - излупена кора, сладолед од ванила и сос од малина.
Праската се лупи и се отстрануваат коските, така што ќе се добијат две половини, попрскана со шеќер од шлаг и се става во фрижидер.
Следно, подгответе сос од малина. Претепајте малини со блендер, по што тие ја бришат добиената маса преку фино сито за да се ослободат од семето. По ова, претепајте ја повторно добиената маса додека не се запери. И, исто така, испратете го во фрижидер.
Пред сервирање, ставете сладолед на садовите до него, ставете парче праска на неа и покријте го со сос од малина. Десертот се служи многу ладно.
Џем од праска
Овие овошја прават вкусно задушено овошје, конзерви и колачи. За да направите џем со праски со агруми ви требаат:
- 2 килограми праски (без семе)
- 1 лимон
- 1 портокал
- 3 кг шеќер
За да започнете, истурете агруми со врела вода и оставете го половина час.
После тоа, ги отстрануваме праските со отстранети коски и лимон и портокал преку мелница за месо, се мешаме со 1,5 кг шеќер, ставаме на оган и готвиме 10 минути по вриење.
Следно, оставете еден ден во подрум или на друго ладно место, додадете го остатокот од шеќерот, повторно ставете го на шпоретот и гответе го 10 минути по вриење.
Ако после ова џемот е сè уште течен според вашето мислење, оставете го повторно неколку часа и се вари уште 10 минути.
Компот од праска
За да се подготви ова зачувување, се користат:
- Вода
- 1500 гр праски
- 750 гр шеќер.
Коските се отстрануваат од овошјето, а потоа се сечат на 4 парчиња и се поставуваат во 3 тегли, од кои секоја се посипува 250 грама гранулиран шеќер.
После тоа, теглите се ставаат на пешкир во голем тенџере. Нивната содржина се истура со врела вода, врела вода исто така се истура во тавата, така што половина од лименките се потопуваат. Потоа, тие се покриени со капаци и се стерилизираат половина час по вриење.
Понатаму, нашиот компот се навива, се превртува и се покрива така што полека се лади.
Шарлот со праски
За да печете вкусна шарлот од праска, ќе ви требаат:
- 30 гр шеќер
- 1 јајце
- 40 гр брашно
- 150 гр праски (конзервирана)
- Шеќер во прав
- Лажичка пченкарен скроб
- 8 g ванилин шеќер
- Половина лажичка путер
- 5 g прашок за пециво
Претепајте го јајцето прво со шеќер додека не се формира пена. Истурете брашно и прашок за пециво и измешајте додека не се изедначи.
Заоблете ја тркалезната форма со хартија за печење, подмачкајте ги wallsидовите со путер и истурете го половина од тестото.
Исечете ги праските на коцки, смачкајте со скроб, ставете го тестото и покријте ги со неговиот втор дел.
Печете сè во рерната на 180 степени 20 минути или малку подолго. Кога печете, внимавајте да не изгорите. По печењето, наполнете го со шеќер од шлаг.
Пита од праска
За печење ќе ви требаат:
- 1 чаша шеќер
- 1 чаша 20% крем
- Серија на прашок за пециво
- 8 g ванилин шеќер
- 2 праски
- 100 грама путер
- 1,5 чаши брашно
- 1 чаша кокос
- 2 јајца
- Шеќер во прав
Се стопи малку, кога малку ќе се олади, додадете јајце, шеќер и ванилин шеќер на неа (можете да земете ванилин). Камшик и истурете го кремот, истурете брашно и кокос. Намачкајте го, истурете го тестото во калап и ставете ги праските на врвот, туркајќи ги во тестото.
Печете на 180 степени во рерната. Подготвеност да се провери со натпревар. После готвењето посипете со прав.
Торта од праска
За печење ќе ви требаат:
- 500 грама тесто од мафини
- Конзерва од праски
- 50 грама путер
- Лажица супа од конзервирана праска
- 1 јајце
- 80 гр шеќер
- 80 гр земја бадеми
Ставете ја тестото од мафини во калапите. Праските, откако сирупот ќе тече од нив, ставете во средина на калапите со тестото и ставете во рерна 15 минути.
Во ова време, измешајте ги путерот и шеќерот, истурете ја маската од бадем, јајце и сирупот во масата. Добро измешајте додека не се изедначи.
Следно, ги вадиме калапите со тесто и праски од рерната, ставете ја шлаг масата во нив и повторно ги ставаме во рерна 10 минути, така што ќе запреме и тестото ќе се зацрне.
