Пријатна чајна забава ќе го надополни нежниот џем од јаболка. Можете да го направите сами дома без никаков напор. Деликатната сладост е направена на неколку начини, како и со употреба на различни видови кујнски алатки. Следниве се популарни не макотрпни рецепти, и зависи од вас да одлучите кој да изберете.
Класичен рецепт од јаболко
Постојат два опција за класичен рецепт за правење џем од јаболка. За првиот сладок рецепт од јаболка, ќе ви требаат веќе еден килограм овошје веќе излупен (без кора и јадро). 800 грама шеќер ќе помогне да се претворат јаболката во џем. Исто така, треба да зачувате со 150 грама зовриена ладена вода.
Доаѓање до џем:
- Излупете, извадете ги семето, исечете ги на парчиња.
- Ставете ги парчињата во редовна тава, покријте ги со вода во неа. Вклучете го огнот и зовријте го составот, а потоа малку намалете го пламенот и продолжете да готвите половина час. Ако водата брзо испари, можете безбедно да ги додадете грама што недостасува.
- Откако парчињата ќе станат претерано меки, исклучете го огнот и почекајте содржината да се олади целосно. Рецептот за џем од јаболка е дизајниран за фактот дека оладените парчиња треба да се рендаат на сито, колпар или мелење во блендер.
- Истурете ја јаболката во истиот сад и ставете го горилникот со мал оган. Гответе, мешајќи, околу 10 минути, а потоа додадете шеќер и започнете да готвите неколку часа додека не се згусне.
- Завршете го готовиот џем во стерилни тегли. Готово!
Дебелината на џем зависи од времетраењето на зовриената јаболка. Колку подолго готвите, толку подебели ќе бидат.
Вториот метод ќе бара 2 килограми слатки и кисела јаболка и околу 1,2 килограм шеќер:
- Едноставен рецепт од јаболка за зима преку мелница за месо претпоставува дека плодовите заедно со кора веднаш се кршат со помош на овој уред. Не заборавајте да се ослободите од семето пред ова.
- Во добиената пире, додадете шеќер и оставете 2 часа, покривајќи со пешкир.
- Ставете ја тавата со јаболка на шпоретот и вриејте 5 минути. Исклучете ја топлината и оставете ги состојките да се соберат доволно едни од други 10 часа. Потоа повторно повторете ја постапката.
- Последната, трета проварка треба да трае 15 минути. Наредете го топлиот третман во чисти, суви тегли и цврсто затегнете.
Џем од јаболка во бавен шпорет
Каде е модерната водителка без модернизирани кујнски уреди сега? За оние кои сакаат да заштедат време, подолу е даден рецепт за џем од јаболка во бавен шпорет, за што ќе бидат потребни 1,2 кг слатки сорти на јаболка и две чаши шеќер. За да направите суптилна белешка од цитрус, ќе ви треба кора од кора од лимон и стап од цимет.
Џем за готвење:
- Излупете јаболка, извадете семиња и пита. Исечете ги на парчиња.
- Земете кора од лимон и ставете го настрана. И истурете го сокот од лимон во парчиња јаболко, испратете шеќер таму. Сите се мешаат.
- Ставете ги состојките во сад со повеќе шпорети, ставете цимет стап во нив. Вклучете го уредот за 1 час со режимот "Jam".
- Варете ги варените парчиња кора од кора од кора од кора од кора од кора и премачкајте ги додека не се исчистат.
- Поставете ја масата на земјата назад во садот и вклучете го истиот „џем“ само по половина час.
- Бон апетит!
Сокот од лимон придонесува за хармонија на сладок и кисел вкус во џем од јаболка.
Џем од јаболка во рерната
Џем од јаболка дома сè уште може да се готви во рерната. За толку едноставно третирање, ќе треба да одберете кисело-слатки сорти на јаболка од гранките на килограм. За да ги направите џем, треба да се измерат 800 грама шеќер. Половина лажичка лимонска киселина ќе ги разреди садовите за наметнување. Конечно, половина лажичка мелен цимет ќе донесе одредена ориентална арома. За да избегнете горење, половина чаша зовриена ладена вода нема да спречи.
Џем за готвење во рерната:
- Наполнете тава од леано железо или алуминиум со волумен од 10 литри со вода. Истурете лимонска киселина во неа.
- Исечете јаболка на тенки парчиња, претходно поштедени од семето и другите остатоци. Испратете во тавата.
- По 10 минути исцедете ја киселата вода, наместо тоа, истурете половина чаша чиста вода на овошјето и додадете цимет. Stew додека суровините не се претворат во мека конзистентност. Исклучете го огнот и оставете да се излади.
- Посипете ја масата со блендер и додадете шеќер во неа.
- Вклучете ја рерната. Веднаш штом стрелата ќе достигне 200 степени, можете да започнете да го гаснете идниот џем од јаболка во него. Ставете го садот со содржината три часа во рерната, периодично отворајќи го и мешајќи го пире од компири.
- Исклучете го шпоретот и ставете го врелиот џем на банките. Можете веднаш да послужите. Бон апетит.
Џем од јаболка може да се комбинира со други плодови од градината: тиква, круша, моркови. Портокал и лимон ќе додадат необичен вкус на таквиот третман. Експериментирајте со состојките, но не заборавајте ги чекорите во рецептот што мора да го следите.
