Брзи и лесни рецепти со риба zrez

Една од најинтересните закуски за одмор е рибата зрачи. Овие се ќофтиња кои се одликуваат со деликатно тесто од тесто и издолжена форма. Карактеристика на ова јадење е присуството на полнењето. Може да биде сосем различно. Меѓу многуте рецепти, риба зрази со јајце се најпопуларни. Ова е едноставно и многу вкусно јадење, за подготовка на кое ќе ви требаат минимален сет на состојки.

Едноставен рецепт за риба zrazy со јајце

Котлетите подготвени на овој начин се многу вкусни и задоволувачки. Во нивниот состав има многу корисни елементи во трагови кои се едноставно неопходни за човечкото тело.

За готвење, треба да земете:

400 гр мелена риба;
5 јајца;
0,5 чаши мелени крекери;
две чешниња лук;
1 голем кромид;
растително масло;
мешавина од пиперка (земја);
сол;
босилек;
магдонос.

Така што полнењето не се држи до вашите раце, дланките треба да се навлажнат со ладна вода.

Секвенца за готвење:

Варете јајца 10 минути. На крајот на ова време, пренесете ги во тенџере со ладна вода. Ова е неопходно, така што тие брзо ги расчистија лушпите.
За да го подготвите месото, треба да земете просечно парче од кое било филе од риба. Измијте го месото, исчистете ја кожата, доколку ги има. Потоа пресврт во мелница за месо. Сол и бибер добиената маса. Додајте едно пилешко јајце, магдонос и босилек во меленото месо. Сите компоненти се мешаат добро.
Додадете малку растително масло во загреана тава. Willе треба да пржете ситно сецкан кромид. Чувајте го на оган сè додека не биде меко. После тоа, исецкајте каранфилче од лук. Измешајте ги компонентите и посипете 2-3 минути. Додадете ја смесата во рибината маса. Темелно измешајте го меленото месо.
Подготвените јајца мора да се сечат на два еднакви делови. По ова, можете да започнете да формирате празни места. Кога креирате котлети, треба да земете толку многу месо, така што е лесно да се завитка јајце. Нежно направете тркалезна торта со мелено месо. Ставете го пополнувањето во неговиот центар. Завиткајте ги рабовите во средина и лепак. Се тркалаат секој пакет во лебници.
Во претходно загреана тава за пржење, раширете го зрејот од рибата. Фрај секоја од нив во растително масло додека не се готви целосно. Ова треба да се направи на мала трепет. Подготвените котлети се сметаат кога од двете страни се појавува апетитна, златно кафеава кора.

Зарази се движат на хартиени крпи. Оваа постапка е неопходна за да се отстрани вишокот на масло.

Сервирањето на садот се препорачува со свеж зеленчук. Варената риба зрачи со јајца и кромид нема да остави никого рамнодушен.

Видео рецепт за риба лосос со розов лосос

Риба зрачи со сецкан јајце и зелен кромид

Котлетите подготвени на овој начин се многу нежни и сочни. Таквото јадење ќе биде многу корисно не само за возрасните, туку и за децата.

Состојки

4 јајца
еден куп зелен кромид;
две парчиња бел леб;
чаша свежо кравјо млеко;
0,5 кг мелено месо;
еден кромид;
лебници.

За да го направите основниот дел хомогена конзистентност, се препорачува да го намалите малку.

Првата работа што треба да направите е да се варат јајцата. Важно е дека тие се кул. Зошто исцедете врела вода и истурете јајца со ладна течност. После тоа, тие треба да се исчистат и да се исечат на мали коцки.

Мелете еден куп зелен кромид и измешајте го со јајца. Измешајте малку сол и бибер.

Полнењето може да се направи и самостојно и да се купат готови во продавницата. Честопати, откупеното месо не вклучува сол и зачини. Затоа, пред да готвите, треба да го донесете по вкус. Додајте го јајцето во мелената риба и добро измешајте.

Парчиња леб во длабок сад и истурете млеко. По 10 минути исцедете го натопениот леб и ставете во блендер. Ставете го ренданиот кромид таму. Измешајте ги компонентите и се прелива во месната маса.

Од добиеното месо, формирајте колачи на кои да ставите малку полнење. За да зрачи од мелена риба имаше атрактивен изглед, котлетите се препорачуваат да направат иста големина. Сите формирани работни парчиња превртете ги во лебници.

Потоа, ставете ги во топла тава со растително масло и пржете до златно кафеава боја.

Откако сите котлети ќе бидат подготвени, ќе треба да ги ставите во сад за печење. Чувајте го садот во рерна 12 минути на 180 степени. Послужете котлети со свежи домати.

Овој рецепт за риби змии е многу вкусен. Неговата арома сигурно ќе ги собере сите гости во кујната.

Вкусен рецепт за риби змии „Дон“

За да го подготвите овој рецепт, можете да користите различни видови риби. Парчиња средна дебелина се најдобро прилагодени.

Прави состојки:

1 кг риба;
100 гр путер;
3 среден кромид;
5 јајца;
лебници;
200 грама растително масло;
250 грама брашно;
280 мл млеко;
сецкан магдонос;
морска сол;
мелен црн пипер;
лимон (или сок од лимон).

Подготовката на „Дон“ зрачи од риба треба да започне од подготовката на основната компонента. Тестото измијте го темелно и извадете ги сите коски. Парчиња да ги победи со чекан во кујната. Оптималната дебелина на месото треба да биде 0,7 см Сол, бибер и маснотијата на рибата со сок од лимон.

За да го подготвите полнењето, исецкајте го кромидот и испржете го во растително масло до светло кафеава боја.

Варете ги јајцата и исечете ги на мали коцки. Кога сите состојки се подготвени, можете да започнете да формирате празни места. Ставете една или две лажици од полнењето на скршените парчиња риба. Нежно завиткајте го котлетот, завиткајте го во брашно, натопете во скршено јајце, а потоа и во лебници.