Прашањето, поточно цели две прашања што ги мачат многу летни жители - кога да се започне со копање цвекло и кога да се започне со берење моркови од градината? Никој не сака да брза со ова, но нема ниту желба да се доцни.
Vestетва репка и моркови.
Работата е дека многу зависи од точните и најсоодветните датуми за собирање за овие, всушност, од наједноставните коренови култури: и вкусот на коренските култури и нивниот квалитет за време на обработката и свежата потрошувачка и содржината на витамини. Ако рано ископате, тие (витамини) нема да имаат време да се акумулираат во нив, и секако, времетраењето на складирање на коренските култури ќе се намали. На крајот на краиштата, копање или премногу рано или премногу доцна, може да добиете расипани коренови култури во висина на зимата, тоа е, вообичаено е да се изгубат посевите.
Многу зависи од едноставен натпис на пакувањето со семе. Со црно и бело покажува колку дена треба да поминат од појавата на првите садници до копање на коренови култури. Се разбира, самата природа навлегува тука: на крајот на краиштата, летото може да биде жешко и со многу влага, а потоа времето на пакувањето може точно да се совпадне. Или може да биде кул и да нема дополнителна влага во форма на дожд, а потоа коренските култури ќе зреат подоцна и, соодветно на тоа, ќе треба да бидат ископани подоцна.
Ајде да ги средиме работите полека, и тогаш, јас сум само сигурен во ова, до крајот на материјалот веќе ќе знаете точно кога да ископате моркови и цвекло.
Кога да ископате моркови и цвекло?
Одгледувањето моркови и цвекло е приближно исто и овде нема да донесете посебни заклучоци. Но, на крајот, огромното мнозинство градинари сепак се приближуваат кон едно единствено мислење - треба да ископате моркови по првите мразови, и цвекло - не заборавајте да ги исклучите дури и најмалите, во спротивно дефинитивно нема да лаже.
Во принцип, ова е малку вистина, се разбира. Што се однесува до морковите, може да толерира мразови, можете да го ископате дури и по првиот есенски снег, тоа нема да замрзне. Сепак, за да спречите замрзнување на моркови со сигурност, треба да одите на малку трик: треба да шетате низ градината и внимателно да ги однесете врвовите на моркови до почвата. Овој метод дефинитивно не е нов, но им овозможува на морковите да поминат низ сите фази на подготовка на истиот за складирање. Одамна е забележано, а проверено е повеќе од еднаш или двапати, дека ако ископате моркови пред мразот, тогаш ќе се чува за 30% помалку отколку кога копате после.
Што се однесува до цвекло, како што веќе споменавме, сите се едногласно убедени дека до првиот мраз репка треба барем да се извлече од почвата. Иако, од друга страна, ако е нормално есен и суво време без дожд, тогаш репка се чувствува прилично добро во почвата: ќе се сочува во почвата многу подобро од тоа ископано во подрум или подрум. Да, и стабилноста на репка е дополнително зголемена за најмалку 50%.
Сосема е поинаква работа кога есента е дождлива. Постои исклучително голема веројатност дека коренските култури ќе соберат таква количина на влага што не им е потребна што ќе почнат да се влошуваат за време на складирањето. Јасно е дека ако ги затегнете репка со копање во влажната сезона, тоа ќе биде целосно несоодветно за складирање. Тука, градинарите делумно испаднаа како што треба, кои залудно не ризикуваат и не чекаат да се додадат неколку грама, но ископајте ги репка веднаш штом ќе дојде заканата од првиот мраз, или кога ќе почнат да се истураат студените есенски дождови.
Периодот на копање моркови и цвекло може целосно да зависи од регионот на одгледување. Значи, ако сте жител на јужниот регион, ископувањето ќе се изврши подоцна, централното - во средина и северното - најрано. Треба да се фокусирате на предвидувањата на регионот на растење репка: на пример, ако метеоролозите претскажат сериозни мразови, тогаш што треба да очекуваме? И мора да се размисли и за датумите на зреење на сортата (за кои веќе пишувавме).
Ископани моркови и цвеклоМоркови
Пожолтувањето на долните и средните летоци може да биде сигнал за ископување моркови. Не трошете време залудно, можете само да ги отстраните коренските култури од земја и да го испитате поблизу. Ако ги има најубавите снежно-бели жици-корени, тогаш коренот култура е доста подготвен за берба. Во случај да се забележат пукнатини на коренот, тогаш треба да ја ископате целата серија и што е можно поскоро - морковите веќе почнуваат да растат. Што се однесува до датумите за берба, оптимално е - ова е втора половина на септември, поблиску до октомври.
Откако се одлучивте за времето, можете да започнете со копање моркови. За да го направите ова, подобро е да изберете убав сончев ден, се разбира, не го наводнувајте за неколку дена, на денот на ископувањето, почвата исто така треба да биде сува. Лесно е да се ископаат моркови со стоковна кожа: ова не само што е полесно, но морковите можат да предизвикаат минимум повреди. Може да копате заедно: едниот се набива со пикап и малку ги влече морковите на површината, а другиот на краевите веќе конечно го вади од земја. Потоа, со рацете, а не со нож или нешто друго, можете да се обидете да ја излупите нечистотијата од морковите и да ги поставите коренските култури со еднаква должина на почвата или да ги оставите настрана оние што ќе одат на производство на семе следната година за складирање за потрошувачка. По копањето, внимателно проверете ги коренските култури: оние што имаат знаци на оштетување треба веднаш да се рециклираат или да се јадат свежи, а цели и целосно развиени треба да се чуваат или во посебна кутија за садење (како семе).
Што се однесува до советите, морковите во градината да ги оставите да се исушат директно со врвовите, би се расправал. Според мое мислење, треба веднаш да ги отсечете повеќето врвови, оставајќи ги израстоците максимум неколку сантиметри, и подобро е целосно да ги отстраните, оставајќи ги корените да се исушат неколку часа (во спротивно врвовите ќе извлечат влага од коренот). Следно, морковите ги испраќаме на темно место пет или шест часа, таму ќе се олади и на крај ќе се подготви за складирање.
По копањето, продолжуваме кон описот на редот на складирање на моркови. Всушност, тука има многу опции. Секако, најоптимална просторија за складирање на моркови е подрум или подрум, каде што температурата е само околу +4 степени, а влажноста е 80%. Да речеме, на балконот, во кеси, морковите не можат да се чуваат долго време, тој едноставно ќе започне да изгние таму. И ако балконот не е застаклен и не се загрева, тогаш едноставно ќе замрзне и ќе умре.
Добра опција е визба, во неа се градат полици, обработени со 2% бакар сулфат, на нив се ставаат кутии и се поставуваат моркови, попрскани со сува и чиста пилевина. Наместо пилевина, можете да користите сув и исто така чист речен песок, многу погодна опција (само слотите на кутиите треба да бидат минимални, така што песокот не се буди).
Во поединечни случаи, корените на морковите сè уште се чуваат на застаклени балкони, но без загревање. Прво, тие се натопуваат во глинена мешавина, оставаат да се исушат, а таквите моркови можат безбедно да лежат цела зима, ако не е критично ладно.
Во простории со мала влажност, со други зборови, во суви простории, морковите можат да се чуваат и во обични кеси, но вентилирани, со дупки направени во нив претходно, да се попрскаат коренови култури со пилевина.
Во подрумите, морковите се чуваат, пренасочувајќи област под неа, обично оградена со свежи чисти табли. Треба да се постават и суви и свежи табли на подот, а на нив, на пример, треба да се постават пелин од дрво со слој од 3-4 см. Црвката ги одвраќа глувците ладно, и тие не ја допираат цела зима.
Ако нема бункер, тогаш морковите можат да се чуваат и во подрумот, но во свежи дрвени кутии покриени со пилевина и покриени со пластична обвивка, така што не испарува вишок на влага, бидејќи подрумот обично е топол.
Копате моркови.
Цвекло
Препорачливо е да се ископа се додека температурата не се спушти на негативни вредности и пред сезоната на обилни врнежи од дожд. Што се однесува до календарскиот период, тој обично паѓа во средината на септември и трае до средината на октомври. Ископате ја цвекло на убав сончев ден кога почвата е сува и лишена од вишок на влага.
Во никој случај не ископајте репка порано од одредено време. Работата е дека од крајот на август до почетокот на септември, максималната количина шеќер и други важни корисни елементи се акумулираат во каша од репка.
Сигналот за копање цвекло е обично мали туберкули, ако погледнете внимателно, тие се јасно видливи. Туберкулите се наоѓаат на самата површина на коренските култури (ова е знак дека е време да се ископаат).
Покрај тоа, се разбира, треба да ја следите временската прогноза, да обрнете внимание на листовите на лисјата: на нив, како и на коренските култури, се појавуваат и израстоци - ова е јасен знак дека репка зрела. Исто така, треба да додадете еден зеленчук и да го испитате од сите страни, исто така е лесно да се разбере дали цвекло е зрела или не.
Оптималниот период (накратко го наведовме ова погоре) - есенски ден со позитивна температура и сува почва - ова е времето дизајнирано специјално за копање цвекло.
Да се ископа цвекло, според мое мислење, поудобно е со ѓубриво: има помалку оштетувања на коренските култури. Веднаш по копањето, извадете ги врвовите од коренот за да не се исуши, оставајќи само трупец долг сантиметар (не ги раскинувајте врвовите со рацете, бидејќи можете да ја оштетите самата коренот), а потоа раширете ги коренските култури на сонцето за да се исушат неколку часа.
Копање цвекло.
Важно! Коренските култури на цвекло, кои треба да се чуваат, не треба да се мијат во никој случај. Наместо тоа, внимателно проверете го секој, како што е случајот со морковите, и оставете ги само оние коренови култури што се неповредени и барем изгледаат целосно здрави за складирање.
Значи, раширете ја трската репка, која вие внимателно ја сортиравте и исчистевте од почвата, со нараквица и не стругалка, во која било сува просторија каде има добра вентилација и нема директна сончева светлина што би паднала на репка. Во таква просторија, цвекло треба да лежи 6-7 дена, така што коренските култури целосно ќе се исушат и ќе бидат подготвени за складирање. По ова, коренските култури можат безбедно да се пренесат во која било продавница за зимување.
Можете да чувате репка на ист начин како морковите во подрумот или подрумот, идеално таму температурата треба да биде од 0 до +2 Целзиусови степени и влажноста на 90%. Ако е потопло, коренските култури можат да почнат да бледнеат прилично брзо, ќе се развијат гниење и други болести, генерално, културата може да се изгуби. Цвекло е особено чувствителна на висока температура на самиот почеток на складирање, тогаш дури и на +4 степени Целзиусови нејзините врвови ќе почнат да растат и околу еден месец треба да се чува на температура од околу еден степен над нулата и не повеќе.
Бидете сигурни да обрнете внимание на циркулацијата на воздухот во продавницата, ова се однесува на складирање на моркови и складирање на цвекло. Идеално, вентилацијата треба да биде природна, а корпите каде се чуваат репка треба да се подигнат најмалку 5-10 см над подот, така што воздухот поминува таму. Таквата едноставна техника постојано ќе ги лади корените, ќе ги спречи потење и нема да придонесе за формирање на гниење и други проблеми.
