Јајцето е неопходен производ што се користи за подготовка на различни јадења. Но, сите специјалисти за кулинарство се соочуваат со еден проблем на брзо и висококвалитетно раздвојување на протеините од жолчката. За кондиторските производи, овој процес е од особено значење, бидејќи ако барем капка жолчка влезе во протеинот, ќе биде многу тешко да ги победиме додека не се испушти воздушна пена.
Се разбира, со текот на времето, можете да научите да ја одделите жолчката од протеинот. И, можете едноставно да користите импровизирани средства: шише, салфетка, игла или рачно да ја отстраните жолчката од протеини. Но, зошто да бидеме толку мачени? Навистина, прекрасен уред неодамна се појави на пазарот - сепаратор на јајца. Со негова помош, можете да ја одделите жолчката од протеините за неколку секунди.
Сепараторот на јајца е лесен за употреба. Прво треба да го инсталирате на некој сад. Потоа скршете го јајцето и истурете го во сепараторот. После неколку секунди, сите протеини ќе бидат во садот, а жолчката ќе остане во сепараторот. После тоа, можете едноставно да го исплакнете сепараторот под проточна вода.
Придобивки за одвојување на јајца:
- Едноставност. Не мора да користите трикови за да ја одделите жолчката од протеинот. Сè е едноставно и јасно.
- Брзина Сега жолчката е одвоена од протеинот за неколку секунди.
- Чистота. Рацете ќе останат суви и чисти, затоа што само треба да го скршите јајцето.
- Универзалност. Благодарение на специјалната поддршка, сепараторот за јајца може да се фиксира на сад со која било големина.
- Безбедност Школки не се исклучени.
Овој пригоден gadget треба да биде во секоја кујна. Но, колку чини? Онлајн продавниците во Украина и Русија продаваат таков сепаратор за 132 рубли. Цената, се разбира, е ниска.
Сепак, на веб-страницата Алиекспрес, истиот сепаратор се продава за 45 рубли. Покрај тоа, за оваа сума ќе добиете не еден сепаратор, туку три. Разликата е очигледна. На крајот на краиштата, кинескиот производител нуди еден сепаратор за само 15 рубли. Ова е скоро 8 пати поевтино од износот што го предлага домашниот производител.
Карактеристики на кинескиот сепаратор:
- материјал - пластична храна;
- боја - бела;
- должина - 13,5 см;
- ширина - 6 см;
- може да се мие во машината за миење садови;
- 3 сепаратори во еден пакет.
Како што можете да видите, подобро е да нарачате сепаратор за јајца директно од кинески производител. На крајот на краиштата, купувањето на овој производ на Алиекспрес, веднаш ќе добиете 3 сепаратори за прилично мала количина.
