Во оваа статија, ние ќе ви кажеме како правилно да испржете тиквички во тава во брашно, така што тие ќе испаднат нежни и вкусни, со зачинета кора.
Тиквички е веројатно првиот зеленчук што се појавува на нашата летна маса.
Буџетот, сочно, задоволувачко и хранливо овошје ќе ни помогне да го диверзифицираме дневното мени. Од тиквички и тиквички, можете да создадете многу различни јадења.
Ролни, пити, чорби, сосови, палачинки, салати, маринади се само мал список на она што може да се создаде врз основа на такво пикантно и здраво овошје.
Наједноставното и највкусното јадење е пржената тиквичка, која може да се конзумира соло или како закуска.
Тие можат да бидат зачинети со сецкани билки, лук, парчиња пиперка од каин или цилантро. Постојат многу опции за правење парчиња зеленчук.
Ленти на тиквички извадени од брашно се сочни, ароматични, многу задоволувачки.
Сè што треба да се стори е да се меша бело или интегрално жито брашно со потребната количина сол и да се натопи подготвените сегменти на овошјето во врело масло.
Ако ви се допаѓа повеќе пикантниот вкус на садот, додајте половина лажица гранулиран лук на пастата.
Willе му даде на готовиот сад светла арома и вкус.
Како да пржете тиквички во тава во брашно?
Состојки
- тиквички (400 грама);
- масло (3-4 лажици. л.);
- сол (1/2 лажиче);
- лук (1/2 лажиче);
- брашно (0,5 суп.л-патки.).
Секвенца за готвење
Подготвуваме брашно, трпеза или сол од Хималај и нотка на гранулиран (сушен) лук во сад.
Исечете го зеленото овошје со кругови (7 мм). Дебелината на тиквичките е прилагодлива самостојно, во зависност од вашите преференции за вкус.
Се шири секоја парче тиквички во тава за размножување. Ние го покриваме работното парче со брашно (од секоја страна).
Подготвените овошја ги шириме во врело тенџере со путер. Чекаме 4-5 минути.
Откако тиква има златна или кремска нијанса, ги свртуваме од другата страна. Повторете го процесот.
Послужете пржено тиквички соло или како закуска.
Се надеваме сега, знаејќи како да пржете тиквички во тава, почесто ќе ги готвите!
Повеќе рецепти за готвење вкусни јадења и тиквички, видете овде.
