Лубеницата е годишно растение кое припаѓа на семејството на тиква. Некои сметаат дека лубениците се бобинки, но всушност нивните плодови се тикви, кои се слични по структура со бобинки.
Општи информации
Постојат различни форми на овошје од лубеница - сферични, овални, па дури и кубни. Кората од лубеница не е помалку различна во боите и може да содржи, во прилог на монотони нијанси (бела, зелена, црна), шарени, мрежести и загадени обрасци.
Разновидноста на бојата е својствена за пулпата од лубеница - во овошјето има розова, бела, жолта и други бои. Сортите лубеници се класифицираат според зрелоста, а овој индикатор е најважен во процесот на избор на соодветни сорти за одгледување во секој одреден регион.
Работата е дека лубеницата е прилично чудесна во грижата и е подложна на временските услови, во врска со која, во поголемиот дел од територијата на Руската Федерација, тие одгледуваат ултра рани и рани сорти. Од најпопуларните во светот, треба да се забележи следново:
Сорти лубеници
Yellowолта лубеница одгледани со вкрстување на обични и диви. Како резултат, нејзината кора потсетува на обична лубеница, а однатре е целосно жолта и содржи многу малку семиња. Оваа лубеница е особено популарна во својата татковина - во Тајланд, како и во Шпанија, каде што, со оглед на ниската содржина на калории (само 38 kcal).
Претежно консумираат од луѓе на диета. Во принцип, заситеноста со витамин А, фолна киселина, калциум и железо ја прави сортата многу корисна за визуелниот апарат и имунолошкиот систем.
Лубеница Фарао Ф1 - Американски високо-приносен, скоро правописен хибрид со големи (од 10 кг) елипсоидно-цилиндрично овошје. Пулпа - црвена боја, содржи големи семиња. Склона е на прекумерно зреење, затоа нема да трае подолго на диња повеќе од 7 дена.
Лубеница Атаман - Рана, високо-принослива сорта со кружни елипсоидни плодови со тежина од 3-4 кг. Кора е светло, зелена, мазна, пулпа има богата црвена нијанса и рафиниран сладок вкус. Карактеристики - отпорни на суша, слабо подложни на фусариум и антрахноза.
Лубеница Каристан - еден од новите хибриди, со средно зреење. Големината на нејзините плодови е импресивна не помалку од онаа на жолтата и тежи 10 кг. Меѓу предностите, вреди да се истакне зголемената транспортност и отпорност на фусариумско надушување.
Лубеница Лејди Ф1 - хибрид со ултра рано созревање. Долготрајното овошје има традиционална шарена боја и се здобива со маса од 12-15 кг. Сортата е отпорна на Fusarium и нормално толерира недостаток на влага во почвата, пукање на овошјето не се јавува.
Лубеница Думара Ф1 - Рана зрела американска сорта. Плодот има елипсоидно-кубна форма и нормална толеранција на транспортот.
Лубеница црвена везда Ф1 исто така од Америка се разликува во овошје со релативно мали димензии (4-8 кг), темно зелена боја, заоблена во форма. Theетвата на оваа сорта е доста долга - плодовите постепено созреваат по 65 дена што поминаа откако никнаа садници. Тој е отпорен на стрес и не се плаши од транспорт.
Лубеница арашан
Хибриден со висок принос од Холандија со крцкава и сочна пулпа. Овошјето тежи 11 кг, погодно за транспорт и долгорочно складирање.
Трофеј лубеница Ф1 - Наскоро спие американски хибрид со кружни, шарени зелени плодови. Пренослив, отпорен на фузариум.
Пакет на лубеница - рана сорта на зреење со сферични плодови со тежина од 3-8 кг. Класичните ленти наизменични на тенка, блескава кора. Вкусот на крцкава пулпа е нежен. Сортата е отпорна на оштетување од Fusarium, Anthracnose и прашкаста мувла.
Лубеница Романза Ф1 - средно-рано хибридна сорта на холандско потекло, каприциозност во грижата за која се компензира високиот принос. Плодот тежи до 7,5 кг, и имаат одличен квалитет на чување, апсолутно не карактеристичен за раните сорти.
Лубеница маскота Ф1 - разновидност на средно рано зреење, обдарено со висока продуктивност и средна отпорност на волјата на фусариум. Се карактеризира со големи сферични шарени плодови со тежина од 10-12 кг со димензионални семиња.
Лубеница Бонта Ф1 - Хибридна сорта на многу рано зреење, одгледувана од заеднички напори на лозарите од САД и Холандија. Кора има добра обвивка што го штити фетусот од изгореници. Обликот на овошјето е сферичен, со дијаметар 25 см, тежина 7-8 кг. Сортата се одликува со презентибилност и транспортливост.
Црна лубеница - вистински ексклузивен и многу скап. Се одгледува само на јапонскиот остров Хокаидо, и ова е само едно од многуте карактеристични својства. Покрај фактот дека кора е обоена црна, исто така е лишена од вообичаените ленти.
Некои црни лубеници немаат семе и жолто месо. Сепак, за црна лубеница ќе треба да „изложи“ на пазарот околу 250 американски долари, а на глобална аукција, па дури и повеќе - за 1000 долари. Ние се занимаваме со најскапата Бери на светот!
Одгледување лубеница на отворено
Одгледувањето лубеници подразбира задолжително почитување на основните правила на грижа и, како што е веќе забележано погоре, климата во регионот. Лубеницата е засадена во сончево подрачје, добро заштитено од нацрти.
На југ, ова е веќе направено во средината на април, кога почвата се загрева до 16. Во услови на средна ширина, лубениците се засадени со суво сеење семе (без метод за расад) со пристигнување на стабилна топлина, или, поефикасно, садници. Густината на сеење не треба да надминува 3 насади на метар квадратен.
Лубениците бараат чести наводнување, особено кога станува збор за раните фази на нивниот развој. Со почетокот на цветни, интензитетот на наводнување мора значително да се намали. Исто така, покрај умерено наводнување, важно е да се задржи почвата лабава.
Слива е исто така одлично решение за садење на отворено поле на лична парцела. На крајот на краиштата, лесно е да се одгледува, а нејзините плодови се многу вкусни и се користат во многу јадења. За да избегнете проблеми во одгледувањето, треба да се придржувате до неколку правила. Можете да ги најдете сите потребни препораки во овој напис.
Буквар лубеница
Силно влијае на лубеницата и составот на почвата. За тоа е оптимално да се избере плоден песок, чија леснотија го стимулира развојот на кореновиот систем. Киселоста во опсег од 6,5-7,0 е прифатлива, во повеќе закиселена почва плодовите ќе бидат помали и може да пукаат, сè уште не зрели.
Според современите препораки, подобро е да не се засадуваат лубеници во области претходно засадени со дињи и ноќници, додека зимската пченица и луцерка се погодни прекурсори.
Fубриво за лубеница
Лубениците треба да бидат оплодени за време на цветните периоди и пред збирките на овошје. Ова е направено по наводнување. Како мешавини со хранливи материи, подобро е да користите минерални облекувања или органски материи подготвени со свои раце.
Во никој случај не треба да се применуваат ѓубрива поголема од препорачаната доза, бидејќи плодовите поради ова може воопшто да не растат. Со набудување на состојбата на растенијата, можете да ја утврдите потребата за врвно облекување - бледо и слаба потреба од тоа, но здравите и зелените не.
По поставувањето на овошјето, хранењето мора да се запре. Нема место за свежо ѓубриво во креветите, во исто време може да се најде и презрее, само на дното на јамата со земјена прашина на врвот, пред пресадување.
Закачување лубеници
Нема посебни барања за формирање. Кога се одгледува во северните региони, оставете 5-8 бобинки и стискајте ги камшиците, со што ќе придонесете за созревање на лубеници во текот на краток период на не многу жешки лета.
На југ, можете да оставите повеќе бобинки, во двата случаи, камшикот над овошјето треба да се подигне за 10-15 см, а процесот на стискање треба да започне кога лубениците достигнуваат до големината на јаболка со средна големина.
Лубеница засолниште
За да се спречат замрзнување на лубениците на отворено во климатски услови на Московскиот регион, Ленинградскиот регион, Урал и Сибир, тие се покриени со филм на арките ноќе, понекогаш дури и до 10 јуни, сè додека мразот не исчезне.
Сеење семе од лубеница за садници
За одгледување лубеници, подобро е да се користи методот на расад. Вклучува сеење семе за садници во април или мај, земајќи ги предвид карактеристиките на сортата (имено, сезоната на растење).
Сеидбата се изведува пропорционално со периодот на растење - колку е поголем, толку порано треба да се засади. Семето се завиткуваат во влажна крпа, се чистат на топло место и чекаат додека не се наведнат. Во вода за да се навлажни ткивото, се препорачува да додадете стимуланс, како што е хетероаксин.
По пек, тие седат во саксии, се потопуваат во подлога од 3-4 см, напои, покриени со пластична обвивка и исчистени во просторија загреана на температура од 20-23. Ако ги одржите овие услови во стабилност, садници ќе пораснат наскоро и сите заедно.
Отстранувањето на филмот се изведува откако клетледоните се отвораат во зелјето, во исто време, температурата мора да се намали на 18. Пресадување садници на отворено се врши кога неговата возраст е 25-30 дена, а во тоа време земјата загреана до околу 15 ℃ позитивно ќе влијае на растот на садници, а заканата од мраз скоро ќе помине.
Обработка на лубеница
Заштитни бариери против паразити (лажичка, жичарница, aphids) се зајакнуваат со третман со биолошки производи, како што е fitoverm. Хемиските инсектициди (actara, fufanon) треба да се користат само како последно средство - доколку штетниците нападнат масовно.
Првите симптоми на габична инфекција (инфекција со прашкаста мувла, антрахноза, аскохитоза) укажуваат на потребата од прскање со фунгициди (врв Абига, хомом, колоиден сулфур).
Џем од лубеница
Лубеницата е многу пријатна за вкус и во чиста форма, а за оние кои исто така знаат да готват разни јадења од него, секогаш има одличен десерт или закуска на масата. Пример е џем од лубеница.
Requireе бара:
- 700 грама пулпа од лубеница,
- 1 кг шеќер
- 10 грама шеќер од ванила
- 10 грама лимони.
Земаме лубеница, измијте ја, излупете ја пред да остане една пулпа, исечете ја на коцки со средна големина, ставете ја во тенџере и посипете со шеќер. Оставајќи ја замената во оваа форма за неколку часа, чекаме додека не се истакне сокот.
Тавата ја вриеме 15 минути на средна топлина со нежно мешање со дрвена лажица, па оставете да се излади целосно. Повторете вриење и ладење три пати.
Последната повторена постапка треба да се комбинира со додавање на ванилин шеќер и лимонска киселина во сурогат, по што смесата мора да се вари уште 5 минути. Weемот го отстрануваме од оган, и тој е подготвен, но пред употреба е подобро да се остави да се излади, бидејќи се служи ладно.
Кисели лубеници во тегли
Кисела лубеница во тегли се подготвува со тоа што прво ги исекуваме на мали парчиња. По лупењето семе и кора, тие се наредени во тегли со чист литар, вметнувајќи лисја од рен, ловоров лисја, парчиња цимет, лисја од нане и зачин меѓу лисјата.
Една тегла ќе треба 1-3 лажици зачини и топла маринада базирана на вода (1 литар), шеќер (1 лажица), сол (иста количина) и 2 лажички 9% оцет.
Ние ги покриваме теглите со капаци и ги стерилизираме со врела вода 20 минути. Се тркалаат и оставете да се излади. Стан плакарот е доста погоден за складирање.
Солена лубеница
Можете да подготвите солена лубеница од мали зрели лубеници и саламура (60 грама сол на 1 литар вода). Ние ги миеме лубениците, ставаме остар стап во кора 10-15 пати на различни места, го ставаме во буре.
Врие вода, растворете ја солта во неа и изладете ја, а потоа истурете ја лубеницата со добиената саламура и ставете угнетување. Стоиме 2-3 дена во нормални услови во просторијата, потоа се става да се излади. Еден месец подоцна, необична закуска е подготвена.
За што сонува лубеница?
Ако тоа се случи, благо речено, не треба да се грижите, бидејќи лубеницата што се гледа во сон означува дека човекот постигнува сè на свое место во животот.
Големите лубеници сонуваат за луѓе кои очекуваат среќна промена. Ената ќе ги забележи оние во нејзиниот личен живот, и маж во неговата кариера. Оние кои стекнуваат лубеница во сон, ќе бидат задоволни во реалниот живот со зголемување на профитот или наследството.
