Јагода со чизкејк е десерт кој е познат низ целиот свет. Ако порано ова вкусно и неверојатно убаво јадење се подготвуваше само во рестораните, сега сè повеќе домаќинки го прават дома. Со цел пријатно да ги изненади домаќинствата со таква торта, ќе потрае малку напор и, што е најважно, минимум производи. Ако сè е направено правилно, тогаш ниту еден гостин нема да го одбие ова јадење. Највкусниот рецепт со јагоди со јагоди со фотографии е опишан подолу.
Едноставен начин да направите јагода од јагода без печење
Овој десерт е направен неверојатно едноставен и лесен. Единственоста на овој рецепт е дека тортата не треба да се пече. Ова не само што заштедува време за нејзината подготовка, туку и пари за искористениот гас.
При сецкање колачиња, треба да се внимава да се обезбеди големи парчиња да не останат во трошките.
Состојна селекција
За да направите јагода од јагода според овој рецепт, ќе ви требаат:
- околу 300 грама колачиња со кратенка;
- лажица путер (со слајд);
- половина килограм крем сирење;
- 2 пакувања желатин (за полнење);
- чаша крем (содржина на маснотии од 33 до 35%);
- околу 150 грама шеќер;
- 380 грама свежи јагоди;
- чаша свежо исцеден сок од јагоди;
- торба со желатин (за желе).
Фази на чизми
Процесот на правење рецепт од јагоди со чизке без печење започнува со полнењето. Истурете желатин во длабок сад и истурете половина чаша ладна вода. Во оваа состојба, оставете еден час. Слична постапка се спроведува со желатин за желе. Во овој случај, истурете ја состојката со свежо исцеден сок од јагоди. Може да земете цреша или друго свежо црвено.
Колачињата ставаат во блендер и сецкаат додека фините трошки.
Ставете путер во сад и микробранова печка. Добиената течност додадете ја во трошката и добро измешајте ги со рацете.
Подготвената маса ставете ја во одвојлива форма. Распоредете ја трошката рамномерно над површината и затегнете ја. За да се зацврсти основата, ставете го садот во фрижидер.
Следниот чекор во создавање јагода од јагода без печење е да ги обработите јагодите. Измијте ги бобинките со стебленца, а потоа отстранете ги опашките. Исечете ги плодовите на мали коцки со иста големина.
Ставете го натопениот желатин за полнење на тивок оган, така што добро се раствора. Веднаш штом ќе се добие униформа конзистентност, тргнете го садот од топлината и оставете ја течноста да се олади.
Истурете го кремот во сад и победи со шеќер додека не се формира густа конзистентност. За да ја добиете посакуваната структура, добро е да се излади млечниот производ. Можете да користите урда за да го направите овој рецепт од јагоди со изрендан. Треба да биде домашна со висок процент на содржина на маснотии. Во кремаста маса ставете крем сирење, желатин, исечени јагоди и добро измешајте. Направете го ова само со размахване, за да не ги оштетите бобинките.
Извадете го садот со основата од фрижидер. Ставете ја кремастата маса на колачињата и рамномерно распоредете ја на површината. За да може филот да се зацврсти добро, ставете го садот во замрзнувачот 20-30 минути. Откако ќе се постави површината, можете да декорирате. За да го направите ова, ставете парчиња јагода на крем со сирење. 
На врвот, истурете сè со мешавина од сок и желатин. Важно е да се осигурате дека бобинките не лебдат нагоре. Подготвена торта ставена во фрижидер за еден ден.
За да се осигурате дека рабовите на чизкерот се совршено рамномерни, пред да го извадите од калапот, треба да го загреете садот со фен.
Пред сервирање, украсете го секое парче со свеж лист нане.
Рецептот за вкусна чизкејк во рерната
Не помалку популарна е јахтата од јагоди со колачи. Јадење подготвено според овој принцип излегува дека е исто толку вкусно, но ќе биде потребно повеќе време за да се изработи. Карактеристична карактеристика на овој десерт е употребата на урда наместо крем сирење, кое честопати е срушено од блендер додека не се формира мрсна конзистентност.
Избор на состојки
Производи за готвење:
- 4 пилешки јајца;
- чаша шеќер (можете кафеава);
- 0,5 чаши пченично брашно;
- лажица мек путер;
- половина килограм урда (висока содржина на маснотии);
- 0, 5 литри свежи јагоди;
- десерт лажица компир скроб;
- 2 чаши павлака (домашна);
- торба со ванилин.
Класичниот рецепт со јагоди со јагоди користи сирење од Филаделфија.
Готвење јагоди чизкејк
Ставете две јајца во сад и победи со шеќер додека не се добие воздушна маса. Потоа намачканото брашно комбинирајте го со стопен путер и додајте го во смесата. Треба да се промешува со лажица, движења од врвот до дното.
Покријте ја расипливата форма со хартија за пергамент и малку маснотии. Ставете го тестото во сад и добро изматете го со шпатула. Чувајте ја во рерна 20 минути.
За да го подготвите полнењето, изматете ги јајцата со шеќер. Потоа ставете урда, скроб и ванила на нив.
Наредете ги парчињата јагоди нагоре на варен бисквит и истурете ги преку масата за кајмак. Ставете го садот во рерна 40 минути.
Последниот чекор е подготовката на кремот. За да го направите ова, победи во шеќер и кисела павлака во длабок сад. Смесата треба да стекне густа конзистентност. Пополнете ја готовата торта со многу крем и фрижидер 24 часа. Можете да ставите парчиња бобинки на врвот.
Десертот е подготвен и можете да започнете со вкус!
Ако сакате да ги изненадите сите гости и членовите на семејството со вашето јадење, тогаш јахтата од јагода ќе биде најдобрата опција. Сличен десерт се добива не само убав и вкусен, туку и неверојатно корисен. Ова се должи на употребата на природни компоненти кои не можат да се лекуваат со топлина, со што се зачувуваат сите нивни витамини и минерали.
