Калинка е овошно дрво висока околу 6 метри, но може да најдете калинка во форма на грмушка. Има тенки шилести гранки покриени со сиво-кафеава кора. Неговите светло зелени, сјајни лисја формираат јата. Може да цвета од мај до август со големи, bellвонче-цвеќиња од црвено-портокалова, жолта или бела боја. Постојат многу такви цвеќиња на едно дрво.
Овошјето од калинка има заоблена форма со дијаметар до 12 см и тежина до 500 г. Бојата на овошјето може да биде жолто-црвена или црвено-кафеава. Внатре во 9-12 клетки во сочна школка има многу семиња со сладок и кисел вкус. Оваа пулпа содржи моносахариди, разни киселини, полифеноли, витамини и танини. Од едно дрво можете да соберете до 60 кг овошје.
Калинка е широко распространета на Блискиот исток, Грција, Италија, Кавказ, Крим, итн. Ретко е во дивината, главно култивирана во земји од тропските и суптропските зони.
Одгледување калинка овошје
Ова дрво може да даде добра жетва ако се одгледува правилно. Главниот услов е топлина и доволна количина на светлина. Калинка размножена со семиња, сечи и слоеви. За садење, се користат семиња што се во внатрешноста на овошјето, но пред садењето, треба да бидат подготвени. За да го направите ова, во рок од 24 часа, семето се суши, а потоа се става во фрижидер за 5-6 дена.
За садење, можете да користите мали садови со готова почва, која се користи за одгледување цвеќиња во собни услови. Садот мора да има систем за одводнување. Земјата се влева во тенџере и обилно се напои. Во оваа земја, до длабочина од 1 см, е поставена, подготвена за садење семе. За да се забрза процесот на раст, тенџерето е покриено со пластична обвивка и се става на топло место на сонцето. Откако ќе се појави микроб, пластичниот филм може да се отстрани. Едно мало, но добро растат расад може да се сади во земјата.
Засадени во земјата во пролет или есен на место добро осветлено од сонцето. Следејќи ги овие препораки, калинката ќе се развива нормално и ќе започне да цвета и вроди со плод.
За размножување со сечи, се користат годишни пука на здраво дрво. Пред садењето, подготвено е место за ова: почвата е оплодена и следи така што се загрева доволно добро. За да се обезбеди опстанок на сечињата, тие се покриени со пластична обвивка и малку засенчени, така што сечињата да не се прегреат и да умрат.
Во првите години по садењето, на младо дрво му треба наводнување, бидејќи почвата се суши. Во исто време, нема потреба да го претерате, бидејќи присуството на вишок на влага може да доведе до распаѓање на кореновиот систем. Покрај тоа, во кругот близу до стеблото, неопходно е да се олабави почвата и да не се заборави за ѓубрење на растението, ако сакате да добиете добар конечен резултат. Во јуни треба да се применат органски ѓубрива, а поблиску до есента, се додаваат ѓубрива од поташа и фосфор. За да се добие добра култура и правилно формирање на круната, неопходно е постојано да се сече калинката.
Пред почетокот на студеното време, калинката ги формира пупките на идната култура. За да се спречи трошењето на трудот, дрвото е заштитено од студ и мраз, покривајќи го со кој било соодветен материјал. Зачуваните пупки ќе цветаат во пролетта заедно со лисјата. Калинка започнува да цвета во 2-ри-3-та година од животот, и вроди со плод во 4-та година.
Корисни својства на калинка
Овошјето од калинка има одлични карактеристики на вкус, покрај тоа, богато е со витамини А, Б1, Б2, П, Е, Ц, има органски киселини и органски (танични) материи. Поради големиот број на витамини и минерали, ова овошје е широко искористено во народната медицина. Тој има својство да поседува многу различни карактеристики што можат да ја насочат работата на внатрешните органи на една личност, дигестивниот систем, кардиоваскуларниот систем и нервниот систем и ја враќа формулата на крвта.
Со низок хемоглобин, се препорачува да се пие сок од калинка, кој има позитивен ефект врз крвта. За да спречите атеросклероза, треба да го јадете ова овошје редовно. Треба да се конзумира со висок крвен притисок. За луѓето со дијабетес, ова овошје е скоро неопходно, бидејќи може да го замени инсулинот. Луѓето со проблеми ќе можат да додадат сушени прегради во чајот за да се релаксираат и да ја ослободат раздразливоста.
Кора и овошје може да се користат за дијареја, за нормализирање на дигестивниот систем и дигестивниот тракт.
Современата медицина користи лушпи од калинка за производство на лекови кои го спречуваат растот на ешерихија коли и бацили од туберкулоза, колера вибриос и други вируси и бактерии.
Традиционалната медицина препорачува да се користи за малигни тумори, а кај мажите може да биде профилактичка за карцином на простата.
Ова овошје е контраиндицирано кај луѓе кои страдаат од гастритис и чир на желудник. Внимателна употреба на концентриран сок од калинка, кој може да ја уништи забната глеѓ.
Сорти на калинки
Ова овошје има многу варијанти кои можат да се разликуваат по големината, бојата, зреењето, вкусот, толеранцијата на ладно. Следниве сорти на калинка може да се понудат:
- Кримска лента. Резултат на размножување на ботаничка градина Никитски. Тоа е зашеметено дрво со тркалезна круна. Просечната тежина на овошјето е некаде околу 250-300 g, но има примероци со тежина до 450g. Плодовите имаат темни цреша зрна, вкусот е сладок-кисел, покриен со густа кора. Средно зреење.
- Гулаша е розова. Грмушка со големи овошја во форма на овошје. Сокот е кисел по вкус, но има пријатен мирис.
- Ulулаша е црвена. Весто дрво со зеленикаво овошје, заоблени, во кое има многу големи зрна. Сокот е вкусен со киселост.
- Никитски рано. Грмушка не висока, со многу големи калинки. Има сладок, вкусен сок со киселост.
- Ашик-Дона. Расте во регионите на Узбекистан и Таџикистан. Пулпата на овие плодови е неизмерно вкусна и слатка. Доста продуктивна сорта со овошје што зрее околу средината на октомври.
- Бала Мурсал. Расте во регионите на Азербејџан. Висината на дрвото од оваа сорта е околу 3 метри, на кое растат големи (400-500g) овошја со темна боја на малина, сладок и кисел по вкус. Под поволни услови, од грмушка може да се соберат 30-50 кг овошје.
Секако, не се сите сорти на оваа листа и џуџевиот гранат особено вреди да се истакне.
Pуџешка калинка
И покрај нејзиниот мал раст (околу еден метар) и малите плодови (во рок од 70 грама), тој не се разликува по вкус од големи сорти на сорти. Одгледувањето џуџести калинки дома е задоволство. Ова дрво може да цвета во првата година од животот, едвај достигнувајќи висина од 20-25 см. Неговото цветање трае шест месеци со убави портокалови или светло црвени цвеќиња. Има голем број на корисни својства, на пример, антихелминтик. Ако приготвите малку гранчиња во половина литар вода, испарете на половина, вирус и земете во мали голтки за еден час, тогаш можете да заборавите на црвите. Ова е само еден мал пример што зборува за прекрасните својства на калинка.
