За успешно одгледување на грозје, градинарот мора да ги знае основните барања на ова растение за услови за живеење и, во согласност со ова, да определи место за садење на неговата парцела, да избере соодветни сорти и да организира соодветна грижа за грмушките. Ајде да се обидеме накратко да ги формулираме овие барања.
Грозјето сака топлина. Пупките почнуваат да цветаат на 10-12 °. Пукањата растат најбрзо на температура од 25-30 °. За време на цветни, поволна температура е 22-25 °. Оптималната температура за зреење грозје е 25-30 °. Кога температурата се спушти на 15-16 °, бобинките зреат полека, акумулацијата на шеќери се намалува или престанува. Температурата над 40 ° со недостаток на влага го спречува растот и може да предизвика изгореници на лисјата и бобинките. Оштетени од изгореници, листовите се исушат и паѓаат, а бобинките се претвораат во кафеава, брчка и суво.
Грозје (грозје)Не само високите, туку и ниските температури имаат негативен ефект врз грмушките од грозје. Значи, раните есенски мразови до минус 4-6 ° доведуваат до оштетување и смрт на централните пупки на зимските очи. Зимските мразови од 24-25 ° можат да им наштетат на повеќето сорти што не се засолниште за зимата (со исклучок на многу мраз и зимски цврсти сорти, ова се главно хибриди со Амур или Американка - изобала - "крв"). Со намалување на температурата на почвата во коренот слој до минус 5-7 °, корените замрзнуваат. Отечените пупки од грозје во пролет со мраз оштетување на минус 3-4 °, млади зелени пука и остава на минус 1 °, нацветени на минус 0,5 °.
Во областите каде пролетните мразови се чести, ги советувам градинарите да не брзаат да ја исушат портата на грмушката на шарите, така што за време на замрзнувањето да ги покриете грмушките, а по замрзнувањето отворете и обидете се внимателно да ги врзете лозите со пупки што веќе ги отвориле. Во областите каде доцните пролетни мразови се чести, не треба да брзате со зелени остатоци, овде препорачувам да дадете предност на сорти во кои, кога се оштетуваат пукањата од главните пупки, плодот е на замена на пупки (Баклановски, Мускат воодушевување, Галбена но, Викторија, Тимур, Елф, итн.) Кишмиш Запорожжја, Кристал, изобела сорти, итн.)
Во описот на сорти, често има такво нешто како збир на активни температури (КАТ). Што е ова Во лозарството, просечната дневна температура на воздухот од 10 ° се нарекува активна, бидејќи ова е граничната температура на која процесите на раст се веќе видливи кај растенијата грозје. Затоа, CAT е збир на сите просечни дневни температури на воздухот од 10 ° и погоре за периодот од почетокот на воспоставување на таква температура до зреење на бобинки од сортата. Така, КАТ не е ништо повеќе од збирот на активните температури потребни за одредена сорта со цел културата да созрее целосно. КАТ се смета за секој локалитет, информациите за ова обично се случуваат во климатските директориуми на регионот.
Грозје (грозје)Грозјето е многу драг на светлината. Со недостаток на светлина, нормалното функционирање на лисјата е нарушено, овошните пупки не се поставени, продуктивноста е нагло намалена, а отпорот на грмушка на болести е влошена. Имајќи го предвид ова, не засадувајте грмушки од грозје помеѓу овошни дрвја, подобро е да одвоите области под лозјето што се добро осветлени од сончевата светлина во текот на денот, и користете заоблена и wallидна култура. Најдобрите услови за осветлување за грмушката се постигнуваат со соодветна густина на садење, поставување грмушки на патеките, формирање, навремено и точно распрснување на пука, раскинување на вишок пука, измет и други земјоделски практики. Лозовите грмушки треба да бидат поставени на следниов начин: од дрвјата треба да бидат најмалку 6-7 м, до грмушки - најмалку 2-3 м, до wallsидовите на куќите - 1-1,5 м. За уредување на верандата или балконот, доволно е да се засадат 1-2 грмушки високи растенија сорти и да ги водат со мулти-ракав вентилатор, тогаш тие ќе го зелени зелениот двор и ќе дадат висок принос на грозје.
Грозјето е релативно толерантно растение за суша. Се разбира, повисоките и повисоко квалитетни култури даваат грозје во услови на оптимално снабдување со вода. Потребата на грмушката од грозје за влага во различни периоди на развој не е иста. Најмногу од сè, тој има потреба од наводнување за време на периодот на активен раст на зелените пука и по цветни, кога започнува засилен раст на бобинки. Водата, сепак, може да оди не само во корист на грозјето, туку и на штета, особено кога се користи непромислено и ненавремено. Ако го наводнете грозјето во погрешно време и во погрешен волумен колку што му треба, ова ќе доведе до намалување на растот на грмушка и влошување на квалитетот на плодот. Прекумерната влага во почвата за време на цветањето е исклучително штетна за опрашување; цвеќињата пролеваат. Изобилното наводнување за време на периодот на зреење доведува до опаѓање на пулпата, намалување на содржината на шеќер во сокот од Бери и што е најважно, доведува до пукање на бобинки! Таквите грозје веднаш се избираат од врапчиња, оси и габични заболувања. Како резултат, можете да изгубите од 50 до 100% од земјоделските култури! Со прекумерна влага на почвата, разгранувањето на корените исто така застанува, растот и развојот на пука се ослабени, а големината на јата и бобинки се намалува. Развојот на габични заболувања придонесува за слаби дождливи дождови. Градот е само природна непогода за лозјето, ги руши пукањата, ги руши лисјата и ги уништува посевите. Во случај на оштетување на грмушките од град, сите погодени пука и други делови од растението мора да се сечат за да се испровоцира растот на нова лоза за берба следната година.
Грозје (грозје)Грозјето е многу флексибилно и може да расте на почви на кои другите овошни и зеленчукови култури не се во можност да живеат (песоци, карпести почви, итн.). Harvestетвата грозје и неговиот квалитет, како и квалитетот на сокот, во голема мерка зависат од видот на почвата. За сорти на маса ова не е од фундаментално значење, но за техничките (вински) сорти е многу важно. Сепак, да се мисли дека растението грозје воопшто не е барајќи на почвите, не е во ред. Преку коренскиот систем, водата и минералните материи растворени во него влегуваат во воздушниот дел од почвата, така што типот на почвата сè уште доста силно влијае на растот на грмушките, квалитетот на земјоделските култури, како и на отпорноста на растението на неповолни услови на животната средина. Ова секогаш треба да се запомни, особено кога ќе се запознаете со описот на сорти на грозје. Повеќето описи се однесуваат на сорти што растат на почви од одредена област. Кога овие сорти се пренесуваат во друга почвно-климатска зона, може да се појават промени во димензионалните карактеристики на јата и бобинки, во силата на растот на грмушката, во отпорност на мраз и болести. За скоро сите сорти на грозје, најповолни се лесни песочни глинести почви. Ако на локацијата почвата е тешка, тогаш во јамата за садење мора да се додаде чакал (мал чакал - „семе“, не калдрма), песок, хумус. Најлошо е ако на место наменето за грозје, подземните води со висока концентрација на соли лежат одблизу. Во случај на садење лозје на такви почви, едноставно е потребно да се направи дренажа за да се исцеди подземните води. Влажните подрачја за садење грозје се целосно несоодветни.
Бидејќи летните колиби обично се мали, грозјето најчесто се засадува во близина на wallsидовите на куќите и другите згради. Идовите на куќите ги штитат растенијата од студен воздух, грозјето е помалку изложено на мраз, вегетацијата во вакви услови обично започнува неколку дена порано и завршува еден месец подоцна отколку во „полето“. Сето ова ви овозможува значително да го проширите опсегот на сорти на грозје за да го одгледувате во северните ширини и да добиете добра жетва.
Сега за избор на сорти. Не вреди, ласкате за рекламирање, да купувате нови (не тестирани) малку проучени сорти и хибридни форми на грозје, не треба да купувате саден материјал од случајни продавачи. Како по правило, овие луѓе самите не се занимаваат со одгледување грозје, тие „само ја продаваат стоката“. Со купување на саден материјал од такви продавачи, ризикувате да изгубите години и да се препуштите на дополнителни материјални трошоци. Во огромно мнозинство на случаи, по неколкугодишно чекање, излегува дека сортата не ги исполнува ниту барањата на градинарот, ниту уверувањето на продавачот, и ќе мора или да го искорените или повторно да го гроздите грмушката.
Грозје (грозје)При изборот, треба да се даде предност на докажаните сорти, кои во локални услови се карактеризираат со високи и стабилни приноси, бобинки со добар квалитет и гроздови, по можност со зголемена отпорност на болести и зимска цврстина. Современ избор на грозје, неговите достигнувања овозможуваат да се избере точно асортиманот што ќе ги задоволи вашите барања од сите погледи. Ако планирате да одгледувате грозје на место каде претходно никој не го сторил ова, тогаш треба да се фокусирате на сорти на многу рано и рано зреење на меѓусебно потекло, со кратка сезона на растење, со добро созревање на лозата и нивно задолжително засолниште за зимата.
Имајте на ум дека сорти со функционално женски вид цвет треба да бидат засадени веднаш до бисексуално растение кое цвета во исто време. Пожелно е (но не и суштински важно) да се постават грмушките во групи во зависност од зрелоста.
Идеално, редовите на лозјето треба да бидат лоцирани по должината на север-јужна линија утврдена со компасот (ова е многу важно!), На место отворено цел ден за директна сончева светлина. Но, ако не може да се наб observedудува оваа состојба, тогаш делумно засенчување на слетувањата е дозволено не повеќе од 3-4 часа. Подобро е кога лозата ќе добие директна сончева светлина наутро, а дифузна - во вечерните часови.
Грозје (грозје)Треба да се посвети најсериозно внимание на снабдувањето со топлина и заштедата на топлина на лозјето, особено кога нема доволно топлина. Што може да се препорача за ова? Засади грмушки во близина на згради или ограда. Поставете цврста ограда висока 2 m на север и (или) северо-источна страна. Ова ќе го намали ефектот на ладење на ветрот на растојание од 14-15 m од оградата. Засади грмушки на гребени. Ридот се загрева побрзо - а грмушката од грозје добива повеќе топлина. Чувајте ја почвата под црно пареа. Во пролетта, почвата под грмушките може да биде покриена со транспарентен филм. Под транспарентен филм, почвата, заштитена од ветрот, се загрева побрзо и повеќе во текот на денот, а целата топлина останува во лозјето. Кога ќе се вклучи топлината, извадете го про transparentирниот филм.
За да ги насликате столбовите и жицата во црно, ова, исто така, дава, мало, зголемување на топлината. Копајте големи камења во лозјето. Willе акумулираат топлина, а ноќе ќе ја дадат на грмушките. Покријте ги корито со слој чакал.
Наредете рефлексивни екрани од северната или западната страна, како и расејување на земја. Наводнете ги растенијата со топла вода.
Само треба да имате предвид дека на северот во пролетта, почвите, како по правило, веќе содржат вишок на влага, па затоа треба да се грижите за добра дренажа. Употребата на вакви „мали трикови“ на крајот доведува до зголемување на количината на активни температури за време на сезоната на растење за 500 степени или повеќе.
Грозје (грозје)Користени материјали:
- А.Дмитриев, Волгоград.
- С.Крашохина, кандидат за земјоделски науки, Серуски истражувачки институт за лозарство и винарство, Ростовска област, Новочеркаск
