Луѓето велат: црешата е домашна аптека. Ако во градината растат морето, корнелот, јерга и црешата, преостанатите плодови, со сите свои корисни квалитети, се само додаток на лековитите својства на овие култури.
Оваа култура дојде кај нас од далечното минато. Црешата стана толку честа појава во животот на селаните, што е тешко да се замисли најмалата предна градина без цреши под прозорец или куќна градина, минијатурна летна куќа.
Кисела цреша, или обична цреша (Prunus cerasus). © julia_HalleFotoFanСодржината на хранливи материи и лековити својства на цреши
Според содржината на корисни материи, црешата стабилно ги држи првите места на списокот на лековити култури што се користат во алтернативен третман.
Корисните својства на црешите се должат на високата содржина на хранливи материи.
- Витамини Е, Ц, ПП, целиот спектар на витамини Б, вклучувајќи Б9 (фолна киселина), каротин.
- Фруктоза и гликоза, пектини, кумарин, антоцијаниди и други супстанции.
- Елементи на бакар, калиум, калциум, магнезиум, натриум, фосфор, јод, железо, цинк, манган, флуор, хром, молибден, бор, ванадиум, кобалт, никел, рубидиум, итн.
- Плодовите се богати со органски киселини: лимонска, јаболкова, сукцинска, салицилна.
Црешата не содржи само голема количина на витамини, елементи и други корисни материи. Нивните комбинации овозможуваат превенција и третман на анемија (железо, бакар, кобалт), артроза и бубрежни заболувања. Фолната киселина во комбинација со магнезиум, кобалт и железо ги зајакнува крвните садови, а кумаринот помага во намалување на коагулацијата на крвта. Пектините го чистат телото од азотни токсини. Бактерицидите содржани во каша од цреша се неопходни за бактериски инфекции. Елагична киселина содржана во сок од цреша го блокира развојот на клетките на ракот. Амигдалин содржан во цреши drupes ја намалува фреквенцијата на срцев удар, помага во лекување на заболувања на желудникот. Црешата е ефикасна кај некои болести на нервниот систем. Во народната медицина, лушпите во млекото широко се користат за артроза, заразна жолтица. Силни исцелители на цреши народни исцелители кои се користат како антиконвулзивни и за епилепсија.
Не сметајте ги сите корисни својства на црешите. Но, покрај хранливите и лековити придобивки, црешите се многу декоративни во текот на целата година. Прекрасно е за време на цветни, гроздови од светли плодови, обесени како украси за новогодишни елки за време на плодни, тенки гранки во зимско време покриено со кокошка предизвикуваат нежност.
Биолошки карактеристики и сорти на цреши
За да може овошјето од цреша или индивидуалните насади да вроди со плод на годишно ниво, додека остануваат украсни, неопходно е да се знаат неговите биолошки карактеристики, да се организира соодветна грижа и зонирани сорти што ќе обезбедат приноси без непотребни грижи
Цреша дрво. © КевинСистем за коренови на цреши
Кореновиот систем на цреши е клучен. Форми вертикални и хоризонтални скелетни корени, од кои помалите заминуваат. Кореновиот систем во почвата го надминува дијаметарот на покачена круна за 1,5 пати. Многу важна карактеристика што мора да се земе предвид при садење садници на трајна основа. Хоризонталните корени се протегаат од коренскиот врат во почвениот слој од 10-30 см и се наоѓаат радијално околу главниот корен. Затоа, колку е поблиску до стеблото, е пониска длабочината на обageир. Некои сорти формираат потомство од корен од анекселни пупки на хоризонтални корени во слој од почва од 15-20 см. За да се ослободиме од пренагласеноста, неопходно е да се уништи со копање заедно со корените. Крпањето над земја ќе го зголеми само бројот на пука на пука. Вертикалните корени достигнуваат длабочина од 1,5-2,5 m и не толерираат поплавување од подземните води. На краевите на корените на корените, се формираат влакнести корени, вршат функција на вшмукување. Главната маса на факулирани корени се наоѓа во слој од 40 см, што треба да се земе предвид при обработката на почвата под црешата.
Систем за надземни цреши
Воздушниот дел може да се формира во форма на дрво со едно централно стебло или грмушка со неколку лигнирани повеќегодишни пука (скелетни гранки од неколку нарачки). Вуди форми се доста високи (2-7 м), почнуваат да вроди со плод 2-4 години. Очекуваниот животен век во јужните региони се движи од 15-30 години, во средниот и северниот регион на регионот на не-црна земја на Русија тоа е нешто помалку - 12-15 години.
Од црешите слични на дрво, најпознатите сорти што содржат корен вклучуваат ukуковскаја, Растуња, Орловска рано, Тургеневка и др. Формите во вид на дрво вршат плод во исто време со минатогодишниот раст и гранките од букет, кои се формираат по цветни за идната жетва. Ова е важно да се разгледа кога градинарски цреши. Со растот на тековната година, дрвјата формираат само вегетативни пупки, задебелувајќи ја круната со текот на времето.
Формата во форма на грмушка е интересна по тоа што културата може да се бере без да се користат дополнителни средства. Формите во форма на Буш вршат плод, како по правило, на минатогодишниот и мешаниот раст. Форми во форма на грмушка кај дачиите често се формираат од сорти Владимирска, Плодна Мичурина, yубскаја, Отекеставена, Рубинова и други, со употреба на корења од корен. За разлика од дрво, тие ја формираат првата култура 2-3 години. Тие се разликуваат во формирањето на бројни корени пука.
Цреша дрвја. © Луси МартинСорти на цреши по регион на одгледување
Центрите за појава на цреши како култура за централните региони на Русија се нарекуваат Владимирски (вид Владимирска) и за неговиот јужен дел провинцијата Курск (вид Lубскаја). Овие две сорти беа главни за централните региони на Русија, сè додека во 40-80-тите години на XIX век започна интензивната работа за размножување, значително збогатувајќи го асортиманот на културата за средната лента, истовремено промовирајќи го неговото одгледување на северот на земјата.
Со зрелоста, црешите се поделени на рани, средни и доцни сорти. Раните сорти формираат култура на техничка зрелост во почетокот на јули, средно зрее во втората половина на јули и доцните сорти зреат во почетокот на август. Секоја сорта има свој букет предности и се разликува по вкусот, бојата и аромата на овошјето, кое се нарекува пијалоци.
Јужни региони на Русија
Во јужните региони на Русија, вклучувајќи ја територијата Краснодар, најпопуларни се сортите yубскаја и Апухтинскаја, кои се карактеризираат со почетокот на плодот од втората година на садење со постојан и висок принос. Тие имаат прилично широка област на дистрибуција, вклучувајќи го и московскиот регион. Следниот најпопуларен е сортата Спанка. Голем fruited (со тежина до 5 g), скромен во грижата, се користи главно во свежа форма. Не толерира превоз, несоодветен за работни парчиња (сушење, џем и други видови обработка).
Цвета цреша дрво. © Нора ЕкдахлСредната лента на Русија
Во регионите на средната зона, вклучувајќи го и Московскиот регион, солетите Молодежнаја, Черноорка, yубскаја, Шубинка, Болотовска, Багријајаја, Волочевска, Робин и Поле го добија заслуженото признание. Од сорти на кои не е потребна вкрстено опрашување, можете да го користите следново за домашно одгледување: Тамбовчанка, Шакировска, Лотоваја, десерт од Волга, Чоколадо, Дарежлив, Тургеневка, Русинка, Брунета, Пламен, Морозовка. Аматерските градинари кои сакаат да се плеткаат со зимските жетви, треба да обрнат внимание на сортата Тургеневка, а северните до Морозовка. Исечете ги формираат во јули. Двете варијанти се одликуваат со голема вкусливост, голема количина густа пулпа. Замрзнувањето е отпорно на транспортот. Двете сорти толерираат мразови до -35 ° C. Ве молиме имајте во предвид дека Морозовка, и покрај неговата отпорност на ладни клими, честопати страда од пролетни мразови.
Сорти на цреши за предградијата
Некои градинари во предградијата се обидуваат да ги навикнат јужните и сибирските сорти на локалната клима. Не земајќи предвид дека сортата е добиена земајќи ги предвид климатските карактеристики на одредена област, а понекогаш и во областа. Ако сорти на централна Русија се погодни за московскиот регион, тогаш само оние кои се отпорни на кокомикоза, болест која е честа појава во овој регион. За предградијата, најприфатливи сорти се Lубскаја, Тургеневка, Дијамант, Состанок, Играчка, Корал, Гриот Москва, Робин, Расторгувска, Русинка, Санија, Апухтинска, Владимирска, ukуковскаја. Речиси сите од нив се отпорни на температурни промени.
Цреша дрво. © Шервин & РутСибирски региони, вклучувајќи ги и Урал
Со оглед на краткиот топол период, напорите на одгледувачите беа насочени кон одгледување на растителни и зимско-варовни сорти. Сортите Максимовска, Мајак, Метелица, Змеигорскаја, Об, Новоалтајскаја можат да се класифицираат како најсоодветни за тешки услови од последните 20 години. Од самоплодната, најпознатата сорта е обична Ашинскаја. Не need требаат опрашувачи (пчели), а додека ги зачувува генеративните пупки од замрзнување, таа носи стабилна годишна култура.
Карактеристики земјоделска технологија цреши
Барање на животната средина
Областа за дистрибуција на цреши ги опфаќа сите региони на Русија, украсува летни колиби и им обезбедува на домаќините производи богати со сите потребни хранливи материи и лековити материи. Црешата е добро растение за мед. Не е каприциозен, може да расте во неповолни услови за тоа, но тој ќе потроши најголем дел од својата енергија на опстанок, формирајќи мали приноси. Времетраењето на активното плодување драматично ќе се намали. Затоа, мора да ги искористите сите расположиви средства за да и ги обезбедите потребните услови на културата. Црешата лесно може да толерира засенчување на „чипка“, но ја формира најслатката култура со доволно светло. На неа needs е потребна заговор без ветер (по можност долж оградата). По замрзнување, брзо се обновува. Црешата е доста толерантна за обезбедување на влага, но пресадените садници најдобро се купуваат на залихи од степи или цреши од Могалеб. Првиот е отпорен на влага, а вториот има вкоренет корен систем кој продира до поголема длабочина во почвата. Кога купувате садници кои растат од корен, подгответе се за чести наводнување, особено во суво време. Коренскиот систем на овие сорти е доста површен и во суво време културата ќе биде мала и не сочна. И во исто време, запомнете дека за цреши подземните води треба да бидат не поблиску од 1,5-2,0 m од површината на почвата.
Карактеристики на садење цреши
Засадување цреши се препорачува да се спроведе во пролетта околу средината на април. Во јужните региони, слетувањата се вршат и во есента во октомври. Во северните региони, за време на есенското садење, црешата може да не зафати и да замрзне.
- Кога купувате садници, обрнете внимание на видот на сортата. Со недоволен простор во приградската област, подобро е да се засадат полу-џуџести сорти (Тургеневка, yубскаја, Загориевска, Молодежнаја, Чернукаја, Полевка). Тие можат да бидат засадени по 2,5 м, додека за сорти со широка круна (Јубилеинаја, Шубинка, Владимирскаја) растојанието во редот треба да биде најмалку 3,5 м. Засаденоста на дрва е прифатливо, но пожелно, заради болест и штетници.
- Добијте само зонирани сорти во специјализирани центри кои имаат придружни објаснувања: сорта, возраст, вид на залиха, опрашување и др.
- Внимателно проверете го расад. Не треба да има лепак точки и дремнување, кора без оштетување. Здрава, непречена вакцинација (за вакцинирани), кореновиот систем е добро развиен со голем број на факулирани корени.
- Веднаш завиткајте ги корените на купениот расад со изолационен материјал за да се заштити од сушење. Пред да тргнете, ставете во корен вода 4-8 часа.
Младиот овошен овошје. © premiertreesДоколку има неколку дрвја, претходно одредете ги местата на садење јами со растојание во зависност од видот на типот помеѓу дрвјата 2,5-3,5 м и помеѓу редови од најмалку 2,0 м. Во есента ископајте го нацртот празно од јамата, а во пролетта кога садите, конечно подгответе соодветно за тоа коренот расад систем. Лесните плодни почви се најпогодни за цреши. На тешките почви, јамата за садење е зголемена, олабавување на состојките (тресет, хумус, песок) и се додава дренажен слој висок 7-10 см висок во почвата.Гупаната почва се меша со хумус и фосфор-калиумски ѓубрива (соодветно 50 и 40 g под дрво). Кога садите во дупка на врвот на дренажата, истурете слој од 10 см почва, направете насип на неа и ширете ги корените по неа. Откако падна во дупка на 2/3, истурете 0,5-1,0 кофа вода, додадете почва и набијте ја. Бидете сигурни дека местото на вакцинација и коренскиот врат на садници од корен се 2-3 см повисоко од нивото на почвата и не ги покривајте ги во наредните години. Направете страна со дијаметар од 0,5 m околу стеблото и пополнете друга кофа вода. Бидете сигурни да прекривате. За време на летниот период, сè додека не се формира круната на возрасно дрво, постојано прекривајте ја почвата.
Грижа за цреша
Ако црешата беше засадена во оплодена почва, тогаш првите две години не треба да се оплоди. Грижата во овој период се состои во отстранување на плевелите, наводнување и мулчирање на почвата (на југ). Под круната, слојот на обложување на почвата при отстранување на плевелите не треба да надминува 8-10 см, за да не се оштети блискиот корен систем на млади дрвја. Во растојание меѓу редови, длабочината на обработката се зголемува на 15-20 см. Наводнување по потреба (не пополнете садници). Влажен слој до 45 см.
Подобро е да се оплоди цреши за 3-4 години, поточно, почнувајќи од годината на плодни. Хумус или зрел компост се нанесува еднаш на секои 4-5 години, комбинирајќи (доколку е потребно) со деоксидација на почвата со брашно од доломит, дрво пепел, вар, кои се расфрлани на земја за плитко вметнување. Годишно врвно облекување обично се изведува со целосно минерално ѓубриво нитроамофос или нитрофос. Тие можат да се менуваат со текот на годините со ѓубриво со фосфор-калиум, особено во почвите каде има доволно азот. Стапката на примена е 60 гр комплетно ѓубриво или 40 и 30 g суперфосфат и калиум сулфат, соодветно, под дрвото. За црешата, највисокото облекување обично се применува 1 пат во фазата на цветни. На високо исцрпени почви, ѓубрива со фосфор-калиум и 1-2 чаши пепел се применуваат во иста доза на втората врвна облекување (по 15-20 дена). Дозите, видовите и бројот на врвните преливи се вршат во согласност со индикаторите на почвата и состојбата на културата. Дадените податоци се погодни за средно-плодни почви и служат како индикативни за почетниците градинари.
На културата, претежно во јужните региони, има потреба од наводнување. Во северните региони и области со доволно врнежи од дожд, наводнување не се спроведува. Мулчирањето на југ е задолжително. Оваа техника доведува до намалување на бројот на плевелите и ја задржува влагата под круната на дрвото. На север, обично почвата не се прекрива, а плевелите се отстрануваат со плитко одгледување. При олабавување, внимавајте да не ги оштетите корените; лежат во црешата во горниот слој од 20 см. Во зима, не дозволувајте прекривање премногу високо со снег. Печат од цреша може да биде покриен со снег не повеќе од 1 m.
Плодовите на цреши на гранките. © julia_HalleFotoFanЗа време на периодот на активно плодување, се препорачува да се применуваат фосфор-калиумско ѓубриво и пепел под есенското ѓубре, но не и неопходно ако почвата е плодна и беше оплодена со доволна количина органска материја за време на врвното облекување.
Најмногу одземаат многу време работа за грижа за цреши е да се отстрани растот.
Пукањето со коренот е предмет на отстранување. Пресекување на нивото на почвата само придонесува за нејзиниот раст.
Парчиња за обликување на цреша
Како и другите градинарски култури, црешите подлежат на сите видови градинарски работи: санитарни, обликувани, подмладувачки.
Секоја година, пред да стасаат, или кон крајот на есента, се градат дрвја.Проверете и отстранете расте одвнатре, скршени, јасно заболени гранки. Доколку е потребно, на круната се нанесува вакуум. Големите исечоци се третираат со антисептици, градинарски вари, масни бои.
За да се постигне добро плодување на цреши, почнувајќи од првата година на садење, градинарски систематски се врши со цел да се формира правилна круна. Да го направите ова:
- во рана пролет, едногодишно расад се чисти од странични гранки на ниво од 60-80 см.Од оваа висина ќе одат првите гранки на скелетни гранки. Скелетни гранки се поставуваат на централниот пука наизменично по 12-15 см (не спротивно). Обично формираат 4-5 добро развиени гранки. Тие го создаваат првиот степен.
- Следната година, 70-80 см назад од последната скелетна гранка од првиот степен и го отсече централниот проводник. Со оваа техника, ограничете ја висината на дрвото. Најдобро е ако круната не надминува 2,0-2,5-3,0 м во висина. На сегмент од 70-80 см го поставувате вториот степен на скелетни гранки. Првите 4-5 години за цреши имаат зголемен раст на дрвјата, затоа обидете се да ги исцрпите дрвјата склони кон задебелување во овој период. Отстранете ги сите странични пука што растат помеѓу главните 9-10 скелетни гранки. Јасно одржувајте ги нивоата, не задебелувајте ги.
Цреша дрво. © Дане ВандепутКога формирате грмушка форма, оставете 10-12 главни пука. Отстранете ги преостанатите пука, оставајќи 1-2 да го заменат стареењето.
Следните 5-8 години - вториот период од животот на културата, периодот на главно плодни. Културата годишно произведува големи култури. Потоа доаѓа третиот период - слабеење на растот. Дрвото ги намалува приносите, се појавуваат многу разголени, сушени или чисто вегетативни гранки. Во овој период, чистење на анти-стареењето може да се изврши со отсекување на непотребни гранки. По 10-15 години, подобро е да го замените старото дрво со млада расад, или да се инокулираат на стеблата и скелетни гранки.
Заштита од болести и штетници
Во приватните градини, употребата на хемикалии мора да биде исклучена. Со соодветна земјоделска технологија, превентивни мерки се доволни за да се добие здрава култура без да се воведат отрови што влегуваат во телото на возрасни, деца и миленичиња, корисни инсекти.
Превентивните мерки вклучуваат:
- бербата паднати лисја и остатоци од прекривка, доколку се воведат во голем слој и немале време да изгниет во текот на есенскиот период. Прекривка и лисја се одличен супстрат за зимување и размножување на габични и бактериски заболувања.
- Стеблото на дрвото и долните скелетни гранки мора да се избелуваат постојано (и не само 2 пати годишно). Приемот е неопходен за да се заштити младата кора од сончање, да се чуваат стеблото и гранките чисти од факулирање со мов, да се заштити од болести и штетници што се кријат под кората во форма на возрасни или лежат јајца до пролет, а патогените микрофлора спори и парчиња мицелиум.
- Спречете го формирањето на шупливи. При градинарство, императив е да се третираат исечените пили со антисептици и да се насликаат со градинарски вари, масни бои.
- За зимскиот период, изолирајте го стеблото на дрвото (особено младите) од глодари (зајаци, глувци).
Од заболувањата, во некои области, црешите се многу оштетени од кокомикоза или Анѓелковиќ. Честопати влијае на дрвја, молиниоза и клестероспориоза. Главните мерки за борба против болести дома се профилактички (опишани погоре) и прскање со биолошки производи кои не се штетни за здравјето на луѓето, животните и корисни инсекти (пчели, бубали). Од биологијата, ефикасни се Baksis, Bactofit, Khetomin, Trichodermin, Phytosporin. Нормите и периодите на обработка се прикажани на пакувањето или во препораките за биолошкиот производ. За да се намали оптоварувањето на дрвото, обработката може да се направи со мешавини во резервоарот. Значи, најголема ефективност против болести се постигнува со мешавина на триходермин со бакси во сооднос 1: 1. При обработка на биолошки производи, имајте во предвид дека тие стапуваат на сила на температура од најмалку + 12 ° C. Оптималната температура за третманите е + 15 ... + 18 ° C. Треба да се напомене дека биолошката заштита не обезбедува висока ефикасност, затоа, третманот на дрвјата треба да започне веднаш штом времето ќе се развие со превентивна намена и ќе продолжи цело лето. Во есента, по бербата, дрвјата може да се испрскаат со течност од 1% Бордо, а почвата пред копање се третира со 2-3% бакар сулфат.
Десно е цреша од дрво погодена од кокомикоза. © К. АндерсеГлавните штетници што предизвикуваат значителна штета на црешите дрвја се мушички од мушика, цвеќиња од цреши, пајаци грини, слузници со слуз, пупки од пупки, пукаат молци. Weеливите на бубрезите, пукаат молци и цвеќиња од цреша се особено опасни. Возрасни лица и ларви ги оштетуваат пупките, пупките и младиот јајник на цреша дрвја, можат да ја уништат целата култура.
Во есента по првите мразови, црешата и почвата под круната може да се испрскаат со 5% раствор на уреа, што не е само ѓубриво, туку и ефикасно средство за убивање на габични заболувања и сите видови штетници. При прскање на круната, прскањето на уреа треба да биде многу мало (магла). Во пролет-летниот период, почнувајќи со пукање, дрвјата се испрскаат по 25-30 дена со биолошки производи Fitoverm, Akarin, Zdorovy и други. Прскањето најдобро се прави во мешавини на резервоарот со биолошки производи од болести, по проверка за компатибилност.
