Печка за печење сендвичи со пилешки котлети и моцарела

Срдечно топло поритирано јадење - сендвичи со пилешки котлети и моцарела, печени во рерна. Можете да готвите топли сендвичи за време на викендот или брзо да го нахрани семејството во работните денови. Добар срдечен појадок, топол мезе, закуска на работа - сите овие проблеми ќе ги решите печените сендвичи, чиј рецепт е едноставен, и што е најважно, тие се подготвени многу брзо.

За полнење, ќе користиме домашна котлети од пилешко месо и моцарела. Се разбира, можете да печете варена колбас, но мора да признаете: ништо не се споредува со домашната храна. Со оглед на неодамнешните трендови, ова е особено точно за оние кои се грижат за нивната благосостојба и не јадат ништо грозно - подобро е да направите важни состојки во сендвич со свои раце. И ако има време, тогаш можете да печете леб дома, и да готвите крем сирење.

Време за готвење: 30 минути
Кол: 8 парчиња

Печени сендвичи за печење со пилешки котлети и сирење од моцарела:

350 гр пилешко филе;
1 јајце
30 g инстант овесна каша;
еден куп зелен кромид;
еден куп цилантро;
главица од кромид;
1 леб;
200 гр моцарела;
5 гр путер;
чили пиперка, сол, масло за готвење за пржење.

Печка за печење сендвичи со пилешки котлети и сирење од моцарела.

Ние правиме мелено месо од пилешко месо, можете да користите готови, но мора да се согласите: секогаш е убаво да се знае од кои котлети се направени. Покрај тоа, можете да мелете месо директно на таблата со заострен нож, без да користите мелница за месо.

Ситно исецка пилешко

За да ги прицврстите состојките на котлетите, пилешкото јајце го кршиме во сад, ќе служи како еден вид цемент што ќе ги поврзе производите и ќе спречи да се распаѓаат котлетите.

Додадете пилешко јајце

Ситно исецкајте мал куп cilantro и зелен кромид, додадете во садот. Cilantro не е по сечиј вкус, па наместо тоа можете да додадете еден куп магдонос или целер.

Ситно исецкајте ги зелените

Ситно исецкаме кромид во мешавина од зеленчук и путер. Сè што е потребно е една лажичка крем за да го направите кромидот да испадне вкусен.

Додадете сосолен кромид и зачини

Додадете супа од кромид и зачини во меленото месо.

Додадете ја овесната каша и измешајте го исецканото месо.

Истурете непосредни овесни снегулки, месете ја мастата маса, сол по вкус (околу 4 g сол), извадете ги 10 минути во фрижидер. Наместо житни култури, можете да земете овесни или пченични трици, ќе биде покорисно.

Парчиња леб од тост

Додека месото се лади, испржете ги парчињата леб во тостерот. За овие цели, пресечете го лебот на парчиња дебели околу 1,5 сантиметри.

Пржете ќофтиња и ставете сендвич

Ние правиме котлети со соодветна големина - тие мора да одговараат на парчиња леб. Пржете 2 минути од секоја страна до златно кафеава боја. Веднаш ставете леб.

Исечете го сирењето моцарела и се шири на котлетите

На котлетите ставаме топчиња од моцарела на половина. Не ставајте големи парчиња сирење, тоа ќе се стопи за време на печењето и може да се шири преку садот за печење.

Ставете ги печените сендвичи со ќофтиња во рерната

Ја загреваме рерната на температура од 180 Целзиусови степени. Поставете ги сендвичите на сад за печење. Ако сакате, листот за печење може да биде покриен со пергамент или фолија, за да не се измие подоцна.

Украсување сендвичи со пилешки котлети и моцарела

Печете 10 минути на средната полица на рерната. Ние ја исекуваме чили пиперката во прстени, го украсуваме нашиот производ со чили прстени и лист зеленило.