Изборот на семе е одговорна работа за градинарите, особено за краставиците. Термофилната култура има прилично краток вегетативен период во споредба со другите „жители на градината“. Покрај тоа, летото, првично топло и влажно, брзо станува жешко и оскудно од врнежите. Затоа, важно е градинарите да имаат време да одгледуваат зеленчук се додека трепките и јајниците не изгорат под жешкото сонце.
Во присуство на стаклена градина, може да се контролира времето и периодот на плодување на зеленчук, но на креветите сето тоа зависи од временските услови. Во овој случај, неопходно е да се изберат најпогодни сорти што би ги задоволиле барањата и регионалните услови за растење.
Пред да зборуваме за тоа кои сорти се најпродуктивни за отворено, вреди да се напомене дека најсоодветни за кревети се само-опрашуваат краставици.
При изборот на различни краставици, исто така е неопходно да се обрне внимание на такви фактори како што се:
- големина на овошје;
- за што ќе се користат (зачувување или салата);
- отпорност на болести и неповолни временски услови.
Ако регионот се карактеризира со кратко лето, подобро е да се засадат рани зрели краставици; во случај на долг летен период, погодни се доцни сорти.
Рани краставици за садење на отворено
Од раните зрели краставици одгледувани надвор оранжерии и жариња, вреди да се истакнат сорти:
- Мадам. Плодовите созреваат за 48 дена, секоја тежина до 85 гр. Тие растат во гроздовете, до 7 парчиња во секоја од нив. Краставиците имаат мали туберкули, тенки лушпи и не се горчливи. Добро во салати и кисели краставички.
- Гурмански. Моќна, долготрајна грмушка изобилно и плодно носи плод во мали (до 13 см во должина) овошје со тежина од не повеќе од 140 g секоја од нив. Краставици со лабава кожа и слатко крцкаво месо се погодни за солење. Сортата е отпорна на болести и толерира краткорочно намалување на температурата.
- Мариноване. Грмушката со средна големина носи плод долго време и стабилно. Овошјето со тежина до 135 g со големи туберкули не претерува. Сортата е идеална за конзервирање и е отпорна на големи заболувања.
Краставици со средно зрелост
Од видови во средината на сезоната, добра култура на краставици даваат вакви сорти:
- Господ F1. Овошје во мали плодови не подолги од 12 см. Погодно е за конзервирање и мариноване. Речиси не е засегната од прашкаста мувла. Бара опрашување од пчели.
- Маринда F1. Темно зелените краставици со тежина до 75 g имаат густо крзно месо и широко се користат во зачувување. 30 кг краставици можат да се одгледуваат на еден квадратен метар од градината.
Доцна зрели краставици за отворени кревети
Растењето на доцните сорти на краставици ви овозможува да добиете свеж зеленчук пред почетокот на студеното време, како и да ги соберете за зимата во која било форма. Од најпродуктивните видови, може да се издвојат:
- Феникс. Дава доста големи (до 220 g) овошје со свежо и слатко месо.
- Победник. Долгите краставици со големи туберкули растат до самите мразови. Сортата е ретко болна.
