До неодамна, леќата се сметаше само за житни култури. Затоа, не се одгледувало на лични парцели, а биле засеани само ленти за да се посвета на почвата и привлекување на загадувачки инсекти. Но, излегува дека не само житото од леќата, туку и сите делови на растението имаат корисни и лековити својства.
Сеење леќата во Русија традиционално се одгледува за производство на житарици и производи од него (тестенини, зготвени житарици за појадок, житни култури, брашно од леќата). Нејзиното жито се должи на балансираната содржина на протеини, јаглени хидрати, минерали, Б витамини, има диетални својства.
Леќата (леќата)Но, леќата е најценета за неговата висока содржина на рутин (витамин П), со што се намалува пропустливоста на крвните садови и се промовира акумулацијата на витамин Ц во организмот, го подобрува нејзиниот ефект и има корисен ефект врз активноста на тироидната жлезда. Рутин помага во третман на хипертензија и зрачење, срцева слабост, дијабетес, ревматизам, токсикоза на бремени жени, нефритис, бактериски, вирусни (црвена треска, детска парализа, вирусен хепатитис) и некои инфекции на кожата, смрзнатини и изгореници. Покрај тоа, таа игра важна улога во современата терапија, особено во врска со употребата на хемотерапевтски лекови, растот на токсично-алергиски заболувања, деградација на животната средина и ослабен имунитет.
Листовите, младите пука, садници и цвеќињата од леќата се исто така богати со рутина. Од нив можете да направите витамин чај, салати, прав, кој се додава во супи и зачини.
Во народната медицина, веќе долго време се наоѓаат свежо исцедени лисја, поставени во густ слој, третираат апсцеси и гнојни рани, во прав од просеано брашно суви лисја - пелена осип кај деца и инфузија на цвеќиња - склероза на крвните садови.
Леќата, леќата (леќата)За инфузија, десерт лажица цвеќиња се подготвува во 0,5 л врела вода, се чува 2 часа во затворен сад и се филтрира. Земете топла половина чаша 3 пати на ден.
Чај од леќата корисно за сончаници, кварцни изгореници, х-зраци. Цвеќиња и (или) лисја од леќата -10 g (1 суп.л-патки. L.) се истураат во 100 ml вода и се варат 15 минути во водена бања. Количината на рутин во таков чај достигнува 500 мг / 100 мл, што во целост го обезбедува дневниот услов на организмот.
Тинктура од алкохол помага во нормализирање на метаболизмот, ги зајакнува wallsидовите на крвните садови, ја подобрува циркулацијата на крвта и варењето на храната. Во суво воздухот маса од цвеќиња од леќата (5 суп.л-патки. Лажици) се истура во 100 мл вотка, се внесува за 2 недели, се филтрира, се исцедат преостанатите суровини. Земете 1 лажичка на ден пред јадење.
Садници леќата содржи комплекс на витамини, ензими, фитохормони. Нивната употреба во храна ги зајакнува wallsидовите на крвните садови, ја намалува пропустливоста и кршливоста на капиларите, го зголемува имунитетот, го енергизира и оживува.
Леќата (леќата)Семето 'ртат пет дена на темно место на 20 ° и без школки. Лажица садници обезбедува дневен услов за витамин.
Прав за печење леб помага да се елиминираат токсините од телото, го нормализира варењето на храната. Пекарски производи се подготвуваат на традиционален начин од пченично брашно со додавање до 10% прав од лушпа од жито од леќата (има многу од тоа во фабриките во кои се обработува леќата), се става во мелница за кафе.
Леќата не бара посебно или дополнително место на лични парцели, таа се сее по границата на креветите и по бербата на рано зеленчук, бидејќи е одлична средна култура. Леќата е скромен, не бара посебна грижа, а пред почетокот на студеното време успева да цвета. Во исто време, тој е одличен сидерат (ја збогатува почвата со фосфор, ја подобрува нејзината структура и ја чисти од инфекција). Можете да одгледувате секаков вид леќата за витамини производи. Најчести Балада, Румор, Дикул.
Леќата (леќата)Користени материјали:
- Н.Е. Павловска, И.В. Горкова - Ориол Државен аграрен универзитет
