Цариградско грозде е добро позната и сакана грмушка од Бери. Карактеристиките на оваа култура вклучуваат брз развој, висока продуктивност, рано зреење, одлична хранлива и лековита вредност, диетални својства.
Општи информации
Зголемената содржина на витамини Ц и П во огрозд го прави уникатен меѓу другите овошни растенија, а нивниот комбиниран ефект врз човечкото тело е најефикасен.
Родното место на оваа грмушка е Канада, и тие почнаа да го одгледуваат во Франција, од каде се шири низ цела Европа. Оттогаш, огрозд во градината стана најчестата фабрика поради вкусните бобинки, леснотијата на грижа и плодноста.
Jamем, метеж, сокови и желе се успешно подготвени од шарените бобинки на ова растение. Луѓето долго време ја забележаа корисноста на бобинки во третманот на разни болести. Изобилство сорти на цариградско грозде ќе ги задоволи сите lубители на оваа грмушка:
Огрозд се најдобри сорти за московскиот регион
Чоколадо од огрозд човек Оваа сорта беше произведена со кршење на животи во 1988 година. Фабриката е густо уредувана и има моќни стебла со средна дебелина насочена кон дното. Младите пука растат во значителна должина и немаат вообичаен пубертес. Грмуните се кратки и ретки, лоцирани главно на плетените зглобови на гранките.
Лисја на деликатна зелена боја, со шарена структура карактеристична за огрозд и потемни вени. Petiole на лист кратка и густа. Цветовите се жолти, мали и осамени, понекогаш спарени. Бобинки со тежина до седум грама, овална, бургундска боја со сочна и ароматична содржина. Семињата содржат многу.
Вкусот е малку кисел, многу сладок. Кога гризете, бобинките се трескаат. Грмушката толерира отпорни мразови без одмрзнување. Може да имате до шест килограми култури по растение;
Цариградско грозде пролет се разликува во раното зреење на бобинки (првите бобинки зреат веќе во јуни), кои се појавуваат веќе во втората година на садење. Одгледани со вкрстување сорти на бес и пурман. Грмушката е моќна, густа и исправена, малку компресирана. Младите гранки се зелени, а возрасните се сиви. Пупките се кафеави, големи, овални во форма.
Спиците со игли ретко се наоѓаат на гранките и се присутни во најголем број во основата на грмушката. Зеленото зеленило е големо, кожено и брановидно на рабовите, светка на сонцето. Цветовите се големи, единечни, жолти, собрани во масивни четки.
Бобинки се големи и овални. Нивната боја е зелена, со жолтеникав тон и осветлени вени. Вкусот на бобинки е привлечен, сладок, со киселост. Пулпата содржи многу влага, така што е нежна и сочна. Со добра грижа, Бериот достигнува маса до седум грама, а приносот е до осум килограми по грмушка;
Цариградско грозде Грушевка
Резервно високи и распрскувани грмушки од оваа сорта на цариградско грозде се одликуваат со отсуство на трње. Заоблените гранчиња имаат тенденција да потонат на дното и се покриени со сива кора. Листовите се светло зелена, шарена, светла и сјајна. Цветовите се формираат од две или три цвеќиња. Грмушката е многу разгранета и нема трње.
Двегодишно расад ќе даде прифатлива култура веќе следната година. Бобинки се овални, издолжени во основата. Плодовите почнуваат да зреат во август и имаат виолетова боја, која се згуснува, како што зрее, до виолетова тон.
Вкусот е многу привлечен, сладок и кисел. Семето е многу мало. Тежината на Бери може да биде пет грама. Од грмушка можете да соберете до шест килограми бобинки. Овој вид се карактеризира со долг живот (до 20 години), отпорност на мраз, отпорност на болести, но не толерира влага;
Цариградско грозде малехит сортата се појавила во 1959 година со вкрстување на два други видови на цариградско грозде - црна негас. Грмушката со средна висина (1,5 метри во висина) има одлична отпорност на зимски настинки и болести. Тоа е скромен и може да расте дури и на слабо оплодена почва. Листовите се во форма, темно зелена со светлосни вени. Грмушката е густа и распространета. Гранчиња имаат многу шила.
Бобинки се заоблени, затворени во тенка, зеленикава кожа со восок слој, навлезена во многу вени. Бериот има тежина од околу шест грама. Овошјето има вкус на кисело, поради високата содржина на аскорбинска киселина, но многу мирисна. Едно растение може да произведе до четири килограми големи бобинки. Грмушка од оваа цариградско грозде е долг црн дроб - може да порасне до 35 години;
Цариградско грозде Урал Емералд
Овој вид на растенија се добива и со преминување на други сорти - грутка и првороденче на Минусинск. Наменета за одгледување на Западот на Сибир, но може да расте и во други региони. Грмушката е компактна, густа, со светло темно зелено зеленило. Гранчиња имаат шила.
Розови цвеќиња, собрани во големи inflorescences. Плодовите се овални, зеленикави, со тенка кожа. Вкусот на бобинки е сладок со мала киселост. Едно растение може да произведе до шест килограми бобинки. Овој вид цариградско грозде е отпорен на мраз, расте во сурови услови;
Цариградско грозде сенатор Научниците ги навеле укажаните видови за размножување во остри климатски услови. Гранките на грмушката немаат шила, што ја поедноставува можноста за берба. Тие се со средна дебелина, темно зелена боја. Нема пубертес. Пупките се овални, малку отстапени од пука, светло кафеава. Цветовите на ова растение се розови, тесни во должина. Зеленило со средна големина (до 6 сантиметри), повеќеоблечено на долги ливчиња.
Плодовите на сенаторот се црвени, до бургундска сенка, големи - до осум грама. Бобинките вкусуваат слатко кисело, освежувачко и пријатно, со лесна арома. Зреењето започнува кон крајот на јули. Со возраста, грмушката може да произведе до осум килограми бобинки. Тенката кожа на овошјето може да го спречи нивниот транспорт;
Командант на цариградско грозде
Има висока грмушка (до 2 метри) и дебели гранки (со дијаметар до 5 сантиметри). Спаците се целосно отсутни. Листовите се големи, темно зелени и сјајни, наредени наизменично. Цветовите се розови, во форма на мали чаши.
Бобинки почнуваат да созреваат до средината на јули и имаат бургундска боја, мазна и без пубертес, со тежина до шест грама. Кожата на бобинки е тенка, пулпата е сочна со ограничен број на црни семиња. Тие вкусуваат слатки и кисели со прекрасна арома. Фабриката издржува мраз до -25 степени. Отпорен на болести, но склони кон напад од инсекти;
Цариградско грозде руски жолто одгледани со клонирање на четири сорти на огрозд. Прилагодени на одгледување во регионот на Урал и во Северо-западна Русија. Може да расте добро во повеќе јужни делови. Грмушката е со средна големина, младите гранки се зелени, а позрелите се кафеави. Има единечни шила поблиску до основата на растението. Светло зелени лисја со восочна обвивка.
Цветовите се бледо, крем боја. Бобинки се големи, овални или круша, златни во боја и со тенка кожа. Плодовите не се распаѓа, колекцијата може да даде и до четири килограми. Тие имаат долго време на складирање и не го губат својот квалитет со текот на времето;
Goуба од цариградско грозде
Овој хибрид го одгледува одгледувачот К. Сергеева во 1992 година. Се карактеризира со висока зимска цврстина и отпорност на габични заболувања. Распрснувачка и двометарска грмушка има зелени пука и постари гранки со кафеаво-боја. Речиси нема шила и тие се наоѓаат поблиску до коренот. Зеленилото е ретко, густо и заоблено, врежано.
Цветовите се светли, големи. Листовите се зелени, досадни, пет-лобусни, лоцирани на долги, малку пуберцентни ливчиња. Бобинки се овални и круши, во ширина до два сантиметри. Како што созреваат, тие имаат црвена боја претворајќи во речиси црна боја.
Продуктивност - до четири килограми. Плодовите не се pubescent, мазни и сочни. Вкусот е слатко и кисело со пријатно сладок вкус и допир на слива. Тие имаат одлична арома. Тие ги задржуваат своите корисни квалитети четири дена;
Килибарна цариградско грозде примена од одгледувачот М. Павлова уште во 1950 година со сеење семе од англиската жолта сорта и нејзино бесплатно опрашување. Од тоа време, видот се шири брзо низ цела Русија. Грмушката од оваа цариградско грозде е со средна висина (до 1,5 метри), распространета и густа. Зеленилото е врежано, светло зелено, на грмушката има малку од тоа. Исто така, има неколку трње, но тие се долги и многу остри.
Цветовите се кремасти или жолтеникави, осамени. Бобинки се кружни или овални, портокалови во боја со полесни вени. Вкусот е пријатно сладок, со мала киселост и арома на мед. Се смета за десерт тип на огрозд, но успешно се користи за правење метеж и конзерви.
Може да расте на која било почва освен кисела и влажна и да дава до 10 килограми по грмушка. Толерира силна суша и мразови четириесет степени. Може да даде плод до четириесет години. Грмушката многу добро се вклопува во градината, е украсна;
Огрозд берил
Сортата ја одгледува агрономот В. Илин во 1973 година со вкрстување на сортите на малахит и грутка. Грмушката од растението е под просекот - висина до еден метар. Боцки има малку, главно во базалната зона. Грмушката е многу лиснато, зелена. Листовите се мазни и без рабови, поради што убаво блескаат. Пука лак, со совети спуштени на дното.
Розови цвеќиња со облик на чаша. Бобинките се мазни и без раб, светло зелена боја, покриени со тенка, но густа кожа. Масата на Бери достигнува шест грама. Плодот има вкус на освежувачки, сладок кисел.
Овој вид огрозд е десерт. Грмушката може да издржи мразови без засолниште до -38 степени. Може да даде до десет килограми бобинки. Заради целата своја корисност, оваа цариградско грозде е многу подложна на болести;
Конзул од цариградско грозде беше специјално одгледуван за Сибир и Далечниот Исток од страна на истражувач В. Илин од сорти Че Cheабинск зелена и африканска. Грмушката од растението е висока, до 180 сантиметри. Круната е распространета и густа. Гранките се прави, покриени со сиво-кафеава, скоро црвена кора во основата. Листовите се со пет лобуси, не многу големи, многу збрчкана, светло зелена. Речиси нема трње, што го олеснува собирањето на бобинки.
Цвеќиња со црвеникава нијанса, отпорни на мраз. Бобинки почнуваат да зреат до крајот на јули, имаат тркалезна форма со темноцрвена боја. Пулпата е сочна, мирисна со мала количина големи семиња. Плодот има вкус на слатко и кисело, пријатно и освежувачко, со тежина од околу шест грама.
Продуктивноста е до шест килограми. Со добра грижа, постојано може да вроди со плод 20 години. Сортата е отпорна на болести и не е многу пребирлива за почвата, издржува мразови до -30 степени;
Црвена огрозд цариградско грозде
Сортата е добиена од одгледувачи О. Медведева и И. Студенскаја во 1992 година со вкрстување на авениари и оригон. Грмушката од оваа цариградско грозде не е многу моќна и распространета, расте до 1,5 метри. Има гранки со зелена боја, во основата тие се обоени кафеави. Разновидноста се одликува со силен излитен. Кафеавите бубрези се вперени во советите. Листовите се овални, мат, пет-лобусни, пуберцентни одоздола.
Цветовите се бледо жолти, слични на bellвона и собрани во inflorescences. Плодовите се големи, до шест грама, кружни, со pubescent површина и тенка кожа. Тие имаат бургундска боја и пријатна арома. Дегустира малку сладок и кисел, со нежни и сочни содржини. Оваа сорта не сака вишок на влага и сенка. Продуктивноста е до шест килограми. Отпорен на мраз и не е подложен на повеќето болести;
Цариградско грозде црно море одгледано од комплексно опрашување на садници од страна на многу варијанти на други видови цариградско грозде во 1994 година. Грмушката е висока (2 метри), круната е компактна. Гранките се исправени со малку заоблени краеви, и имаат шила кои се ретки. Кората е лесна во основата и зеленикава до краевите, без раб. Лисја со умерена големина, темно зелена боја, компактен, со безбојни вени, а не пубертетни.
Цветовите се светли, нормална големина, зеленикаво со розови венчиња. Бобинки од јајце клетка, без пубертес, почнуваат да созреваат во август и се темно црвени до црни. Овошјето не е многу тешка (до 3 грама), но тие се многу слатки со слаба киселост и содржат минимум семиња. Продуктивност - до четири килограми бобинки од грмушката. Сортата ја толерира сушата и е отпорна на мраз. Лесно се размножува со сечи и е отпорен на болести;
Цариградско грозде датуми
Се појави во Западна Европа, од кого потекнува - не е познато. Сортата е висока до два метри, гранките се исправени, малку свиткани на краевите, има единечни боцки. Листовите се темно зелена, средна големина, збрчкана или целосно мазна. Цветовите се бели со зеленикава нијанса. Бобинки се многу големи - до 15-25 грама, тркалезна или со малку издолжена основа, темно вино боја со полесни дамки.
Кора од овошјето е густа и густа, покриена со белузлав цут, без пубертес. Содржината на бобинки е светло жолта, со букет ароми, нежен, сладок вкус со мала киселост. Започнете да созревате од крајот на јули до крајот на август. Со правилно одгледување, може да произведе 8-20 килограми овошје од грмушка. Ги толерира мразовите до -35 степени, не толерира суша, особено за време на плодот. Тој е изложен на многу болести, но ги одвраќа штетниците;
Цариградско грозде Машека Одгледувани од белоруски агрономи во 90-тите години. Грмушката од растението е распространета, средна висока круна. Масивните пукања имаат заоблена форма, не pubescent, но бодлив. Зеленилото е малку збрчкано и густа, темно зелена боја. Цветовите се малку виолетова, нормална големина.
Овошјето може да достигне четири грама тежина, од тула до црвена, овална, затворена во густа и синусна кожа. Бобинките вкусуваат слатки со минимален додаток на киселина, нежен и сочен. Плодноста е голема - до шест килограми по грмушка. Отпорен на мраз, но не толерира топлина. Не се многу засегнати од болести и штетници;
Господар од цариградско грозде
Сортата е развиена од англиски научници. Грмушката од растението е распространета и умерено зачинета, висина до 1,6 метри. Гранките се прави, среден калибар. Зеленилото е темно зелена, не pubescent, затоа има сјај. Почнува да цвета во април со мали жолти и зелени цвеќиња. Сортата е позната по големи бобинки со тежина до шест грама.
Овошје од зелена боја со жолтеникава нијанса, малку издолжена, 2,5 сантиметри во периметар. Тие имаат густа, pubescent кожа. Содржината е тендерска и месести. Вкусот е хармонично слатко кисел, со лесна пријатна арома. Invicta е отпорен на болести и штетници, но може да биде нападнат кога се одгледува на влажни почви. Ја толерира сушата слабо и добро мразови (до -40 степени). Продуктивност - до седум килограми, носи плод од јуни до септември. Продуктивни за 13-15 години.
Садење огрозд и грижа на отворено
Грмушка од цариградско грозде треба да се сади во пролет или во зима. Вториот е подобро, затоа што успева темелно да се вкорени пред почетокот на студеното време. Есенското садење се врши од август до октомври.
За садење, растенијата избираат доволно осветлени места без засенчување од други растенија. Присутно е присуство на подземна вода - доколку ги има, грмушката ќе биде подложна на распаѓање. Треба да се избегнуваат глинести, закиселени, тешки почви.
Пред садењето, купените садници треба да се натопат во вода околу еден ден и само тогаш да се садат. Се ископа дупка со длабочина од околу 25 сантиметри и ист периметар. Помеѓу себе, растенијата се поставени на растојание не помалку од метар или повеќе.
Ископаната дупка е исполнета со подлога од хумус, 200 грама нитроамофосфат и ископана почва. Грмушката е засадена така што стеблото е исто така 3-5 сантиметри. По садењето, дупката веднаш се истура со десет литри вода.Површината на почвата е покриена со ѓубриво и огрозд се остава во оваа форма за презимување.
Во пролетта, просторот близу буре мора да се олабави. Таквите копање и постојано одгледување се многу корисни за огрозд, тие му овозможуваат активно да расте и да вроди со плод. Ова е направено со помош на ловче или уредна лопата.
Рибизла е исто така претставник на семејството Крижовников. Се одгледува за време на садење и нега на отворено без многу проблеми, главната работа е да се следат правилата на земјоделската технологија. Сите потребни препораки за одгледување и грижа можете да ги најдете во овој напис.
Цариградско грозде наводнување
Огрозд треба да се напои само кога ќе се појави потреба. Ако дојде сува сезона, тогаш мора да се напои за време на цветни, формирање на овошни плодови и раст на млади животни. Овој пат паѓа во мај и јуни.
Второто важно наводнување паѓа на периодот на раст на бобинки и започнува нивното зреење - во повеќето сорти ова е крајот на јуни. Третото наводнување е важно за растението во подготовка за зима. Паѓа на крајот на септември и октомври.
Пополнувањето на влагата е потребно само во суво време, може да се откаже во случај на чести дождови и близина на водните подземни води. Наводнување огрозд под коренот не се препорачува - за ова, наредете кружни жлебови долж дијаметарот на круната на растението со длабочина до петнаесет сантиметри. Потребно е едно растение до педесет литри вода.
Облечи од цариградско грозде напролет
Пролетното облекување на растението е неопходно само од втората година по садењето. За ова, измет од пилешко месо или свежо кравјо ѓубриво се одгледува силно, во смесата се додава малку амониум нитрат.
Овој состав се истура во базалната зона. На постара возраст, на огрозд им требаат неколку вакви врвни преливи.
Грозје од цариградско грозде во пролет
Во пролетта, фабриката е исечена за да ја формира својата круна. За да го направите ова, коренот пука е целосно отстранет, а главните гранки се сечат на половина.
Постарите растенија треба да ги намалат слабите и задебелени гранки од грмушка. Во лето, закачете ги врвовите на плодните гранки, што придонесува за појава на поголеми бобинки.
Огрозд во зима
Подготовка од цариградско грозде за зимскиот период започнува по масовна колекција на бобинки. Како прво, треба да го испрскате со еден процент течност од Бордо. Можете да користите други лекови за ова, важно е фабриката да замине во зима здрава и да не е оштетена.
За таа цел, во есента, коренската зона се отстранува од сите остатоци каде што можат да останат опасни штетници. Во есента, важно е да се наплати влага под грмушката и да се применат ѓубрива од калиум-фосфор (не е грам азот!). Под грмушка, тие сигурно олабавуваат и ја натрупуваат свежата почва. Поцрнените и старите гранчиња подлежат на градинарски работи, а исечени се лозите.
Кога се појавува мраз, почвата околу растението е покриена со тресет или расипано ѓубриво. Кога паѓа снегот, тој се фрла на цариградско грозде. Во оваа форма, тој ќе може да зима без проблеми. Во особено тешки мразови, грмушката може да се покрие со филм ноќе.
Размножување на цариградско грозде со слоеви
Можете да ја размножите сортата од огрозд што ви се допаѓа самостојно. За ова, неопходно е да се ископа нејзината коренска гранка без да се оддели од растението. За такво распоредување, погодни се млади гранки од една или две години. Почвата е ископана однапред и се оплодува со расипано ѓубриво. Поставувањето се врши во рана пролет до длабочина од десет сантиметри.
Со доаѓањето на млади зеле, тие сигурно се вртат неколку пати за да се добие моќен коренски систем. Во исто време, наводнување треба да биде редовно, а во топлината, мулчирање на саден материјал е задолжително. Садници од гранки се произведуваат во есен, кога е добро развиена. Мајката гранче е одвоена од грмушка, ископана и поделена на добро формирани грмушки. Слетувањето се изведува веднаш по одвојувањето.
Разновидност од цариградско грозде со сечи во пролет
Ако саканата сорта е далеку, тогаш можете да ги исечете исечоците од неа и да ги искорени во вашата област. За ова, погодни се базалните гранки, кои се сечат на должина од 15-20 сантиметри со минимум четири бубрези. Премногу стар материјал не се зема. Сечењето на сечињата е неопходно со горната и долната алинеја од бубрезите од еден сантиметар, долниот дел на сечење е нужно кожен.
Сечињата се засадени во мека и плодна почва, така што на површината останува само еден, горниот пупка. Почвата секогаш треба да биде влажна. Во зима, дршката доаѓа со една пука и е покриена со топол материјал. Следната година, пукањето е отсечено и остануваат само два нови пупки. Трансплантацијата се спроведува по втората година на раст на сечињата.
Калемење на цариградско грозде
Gooseberry исто така може да се пропагира со калемење на рибизли според добро познати правила. Оваа постапка воопшто не се разликува и лесно ја изведуваат дури и почетниците градинари.
Од ова, добиената фабрика ќе биде повисока и помалку подложна на болести. Кој корист ќе влијае на плодот на грмушката.
Семе од цариградско грозде
Лесно е да се размножуваат семе од цариградско грозде - тие се берат од зрели бобинки, се мешаат со песок и се чуваат во подрумот до пролет.
Тие се посеани за време на појава на топи на тресет кревети, во есен тие се нуркаат и засадени на трајно живеалиште.
Болести и штетници
Прашкаста мувла предизвикува најмногу штета на огрозд. Особено чести оштетувања на растенијата во влажно, дождливо време. Во такви периоди, дури и отпорни сорти може да бидат засегнати. Болеста се изразува со појава на прашкаста облога на млади пука и бобинки.
Борбата против оваа болест е сложена и долга. Најчесто за ова користам пролетно и есенско прскање на грмушка со бакар и железо сулфат, вода со сапуница, инфузија од пепел или нитрофен.
Поразот на сферичката библиотека, антрахноза и септорија се уништува со врела вода, која еднаш се отстранува на грмушката од цариградско грозде пред почетокот на будењето на бубрезите.
Gooseberry корисни својства и контраиндикации
Огрозд е многу честа појава во градинарството, не само поради вкусните бобинки, туку и нејзините корисни својства за луѓето. Цел комплекс на витамини и разни микроелементи помага за подобрување на здравјето кај многу болести, особено оние поврзани со висок крвен притисок и оштетување на кардиоваскуларниот систем.
Кога јадете бобинки, растенијата не можат да ја отстранат кора! Таа е најкорисна. Gooseberry е во можност да се расположи, има антиинфламаторни својства, помага при варењето и згрутчувањето добро со крварење. Огрозд помага во губење на тежината и отстранување на лошиот холестерол.
Во народната медицина се користат и лисја од цариградско грозде, кои ја ублажуваат болката во остеохондрозата, болки во стомакот, па дури и помагаат да се ослободиме од туберкулоза. Високиот витамин Ц е корисен за настинка и болки во грлото. Таквите корисни и лековити плодови на растението успешно се собираат за зимата.
Џем од цариградско грозде
Класичен џем од овие магични плодови се подготвува многу едноставно. Еден килограм бобинки е добро измиен и ослободен од стебленцата. По капењето, бобинките се сушат, ставаат во широк сад и се истураат со 100 милилитри вода. Огнот под садовите се вклучува, мешавината се доведува до вриење.
Содржината на садовите веднаш се надополнува со килограм шеќер, се меша и се готви триесет минути на средна топлина. Пожарот се исклучува и џемот останува под капакот околу два часа. Сега повторно ја готвиме смесата триесет минути и веднаш се распаѓаме во чисти, стерилни тегли.
Домашно вино од цариградско грозде
Миризбата на мирисна куќа од цариградско грозде е славна. За да го подготвите, ви требаат зрели бобинки и шеќер во сооднос 3: 1. Не можете да ги измиете бобинките, само треба да се решат. Потоа темелно се мачкаат и се пренесуваат во резервоар за ферментација до половина од неговиот волумен.
Следно, смесата мора да се разреди со третина со изворска или прочистена вода (не земајте од чешмата!). Целиот шеќер одеднаш е подобро да не заспиете, но треба да го дадете како врвен квасец за облекување, постепено и во делови. Штом пулпата излезе на површината, исцедете ја течноста и исцедете ја од густата, се комбинираат заедно, засладувајте и оставете на 22 степени за понатамошна ферментација.
Во овој момент, важно е да се запре пристапот на кислород до кантарион, за ова, вратот е затворен со заптивка од вода или обична медицинска ракавица со мала дупка од иглата. Во оваа форма, виното ќе биде за уште два месеци. Бидете сигурни да го исцедите неколку пати од талогот.
По овој период, уште еднаш исцедете го лесното вино од талог и истурете го во чисти шишиња, приклучете ги со памучна волна. Квалитетот на виното ќе се подобри во директна пропорција со неговото стареење во овој сад.
Исто така, уште од античко време, огрозд во градината се користи за правење метеж, каде нема семиња, разни кондиторски производи и се користат како суровини, така и како компоти. Вториот добро ја отстранува жедта, е многу зајакната, сакана од деца и корисна за постарите луѓе.
Цариградско грозде компот
За компот од огрозд, супстандардни плодови се погодни - ситница, малку не зрела или, напротив, презрее бобинки. Треба само да се осигура дека тие не се болни и заразени.
За летен дневен пијалок ќе ви требаат:
- 0,5 килограми бобинки,
- 3 литри вода
- неколку лисја нане
- 100 грама шеќер.
Варете ја водата и фрлете ја нане во неа, извадете ја од оган и оставете ја 30 минути сами, а потоа извадете ја тревата. Внесете ја инфузијата назад до вриење и додадете шеќер. Додадете огрозд, почекајте додека не зоврие составот. Пијалокот се отстранува од топлината, се лади и се филтрира. Послужете го компот разладен или со додавање мраз. И колку е пријатно домашно компот во студената зимска сезона!
За оваа подготовка, погодни се само зрели, избрани бобинки. Тие темелно се мијат и се ставаат на 1/2 или 2/3 литри стерилни тегли. Потоа садот се истура со зовриена вода и се остава 5 минути.
Исцедете ја мирисната течност, повторно врие, но со додавање шеќер. Земено на ваш вкус и избор. Во сируп, пополнете тегла со огрозд и веднаш заглавете со стерилни капаци. Зимската деликатес е подготвена!
Пита од цариградско грозде
Па, и како да направите без свежа пита од цариградско грозде? За него, треба да земете:
- бобинки - 0,5 килограми,
- брашно - 200 грама,
- јајца - 3 работи,
- млеко - 100 милилитри,
- шеќер 50 грама
- путер - 30 грама,
- 1 лажичка прашок за пециво
- 5 грама сол.
Огрозд и исплакнете. Изматете ги јајцата добро во миксер и додадете сол. При мала брзина, истурете топло млеко, стопен путер и истурете го брашното на делови. Смесата треба да биде пластична и не многу густа.
На дното на multicooker, истурете огрозд и покријте го со тесто. Печете еден час. Оставете ја тортата малку да се олади и ставете ја во садот со бобинки нагоре. Во прав со шеќер од земја. Многу убаво јадење за чај или огрозд компот!
Зошто огрозд сонуваат
За многу децении, огрозд се стекна со слава и популарност кај обичните луѓе, па дури и му се припишуваат магични својства. На пример, ова растение се наоѓа во древни книги за соништа и е заслужено за посебни својства во соништата:
