Уште во 3 век п.н.е., вообичаено беше во Кина да оди на состанок со императорот со парче растение што гори во устата. Оттогаш, многу луѓе се заинтересирани за овој мистериозен зачин на каранфилче, корисни својства и контраиндикации што се јавуваат со неговата честа употреба. На крајот на краиштата, дури и тогаш, Кинезите го разбраа имотот на ова растение за да го освежат здивот и да го отстранат лошиот здив.
Во средниот век, европските исцелители забележале способност на каранфилче позитивно да влијаат на телото за време на заразни заболувања. Тие советуваа да ниткаат мали цвеќиња од каранфилче, да направат таков ѓердан и да го носат постојано. И во директен контакт со пациенти, постојано џвакајте чудесно растение. Времето покажа дека корисни својства на каранфилче и контраиндикации за зачини за човечкото тело се навистина достојни за нашето внимание. Што велат современите примери и факти за ова? Ајде да се обидеме да ја запознаеме оваа уникатна фабрика во странство поблизу.
Достапно за сите богатства на хранливи материи
Во природно опкружување, каранфилче е откриено на островите Филипини. Денес, се одгледува во Малезија, како и на источниот брег на Америка. Егзотичното дрво достигнува висина од повеќе од 20 метри и припаѓа на семејството Миртл. По изглед, растението наликува на висока пирамида, која е украсена со мали сивкасти лисја. Помеѓу нив „кријат“ минијатурни кафеави пупки кои наликуваат на каранфили со капа. Секој од нив содржи богатство без дно на животните супстанции што ги користат паметните луѓе неколку милениуми.
Имајќи ги предвид корисни својства и контраиндикации на зачин од каранфилче, секој ќе може сам да одлучи за степенот на неговата примена. На крајот на краиштата, неотворените цвеќиња на егзотично дрво се користат во готвењето подолго време. Тие имаат неверојатна арома што може да го промени вкусот на дури и прилично едноставни јадења:
- риба со маринада и зачини;
- домашна колбас и пченкарно говедско месо;
- супа од месо, риба, печурка и компир;
- полнење за зачувување на зеленчук;
- во слатки десерти (компоти, колачи, пудинг).
Тоа е доста тешко да се наведат сите видови на кулинарски ремек-дела, каде што ставаат разни зачини во тандем со мелено каранфилче. На пример, во комбинација со зачин, зачинот им дава рафиниран вкус на месните производи. За да се добие посебен пикантен вкус на тонични пијалоци, растението се додава во кафе, перница, топено вино, какао и компот. Зачините се широко користени во руската прехранбена индустрија. 
За одлични корисни својства, каранфилче се става во разни сосови и конзервирана храна, што е многу пријатно за нашите сонародници.
За да добиете одлично јадење, каранфилчето се става таму на самиот крај на готвењето. Инаку, за време на долг третман на топлина, се дава горчина.
Вреди да се напомене дека сувите пупки од каранфилче имаат изразена арома. Тие се во состојба да го убијат остатокот од зачините во садот, па дури и да го променат неговиот вкус. Мирисот е содржан во минијатурни капи за зачини, а запалениот вкус го има во ливчињата. Особено ценети од гурманите - лековитите својства на чешнењето што ги поседува. Ова е една од причините зачинот е толку популарен во многу земји низ целиот свет.
За да го проверите квалитетот на пупката, се фрла во сад со вода. Ако зачинот се удави или лебди вертикално со капачето нагоре, тогаш тој е свеж и подготвен за употреба. Подобро е да го купите во природна цела форма. Доколку е потребно, можете да мелете, но веднаш пред да подготвите кулинарно ремек-дело. Така, нејзината застапеност да влијае на внатрешните органи на една личност е зачувана.
Каранфилче и здравје
Со цел да се разбере како каранфилче е корисно за телото, важно е да се разбере какви вредни супстанции содржи. Меѓу другото, сакам да напоменам само некои вредни елементи:
- витамини од групата Б, А (ретинол), Е (токоферол) и К (филоквинон);
- растителни влакна во форма на диетални влакна (ако земете 100 грама зачин, тогаш соодветно ќе биде 30 грама влакна);
- природна пепел (6 гр пепел паѓа на 100 гр пупки);
- есенцијално масло богато со вредни соединенија;
- збир на елементи во трагови (магнезиум, селен, железо, фосфор, калиум и цинк);
- гликоза
- сите видови на слуз;
- природни танини;
- серија на масни и не-масни киселини;
- јаглехидрати;
- верверички.
Размислувајќи за составот на егзотичен зачин, станува јасно колку каранфилче е корисно за телото. Како што покажува практиката, редовната употреба на зачини во храната помага да се решат ваквите проблеми:
- аналгетски ефект;
- антисептички ефект;
- ја смирува нервната напнатост;
- убива патогени микроби;
- му дава освежување и тон на телото;
- промовира заздравување на раните;
- ја отстранува течноста од телото;
- ги ублажува внатрешните грчеви;
- ефикасно се бори против вирусите.
И покрај некои контраиндикации во третманот, корисни својства на зачин од каранфилче далеку ги надминуваат неговите недостатоци. Значи, растението се користи во третманот на разни болести. Ајде да разгледаме некои од нив.
Чистење на телото од паразити
Никој не може со сигурност да каже дека паразити не живеат во него. Микроскопските суштества како што се пиноми, џардија или кружни рогови можат полека да го „кородираат“ нашето тело. За среќа, против нив постои моќно оружје - каранфилче. Благодарение на еугенолот, кој е дел од него, паразитите прво се неутрализираат, а потоа излегуваат со измет.
Цветовите од каранфилче ефикасно убиваат јајца од паразит и ларви, спречувајќи ги активно да се развиваат.
Но, се поставува природно прашање: како да се земе каранфилче од паразити за да се види позитивниот ефект? За да го направите ова, мелете ги пупките од зачин во прав и проголтајте 3 пати на ден, секоја лажичка секоја од нив. Пиењето „лек“ е важно со чиста вода, што е важно да се забрза процесот на неутрализирање на штетници. Периодот на третман е 21 ден.
Честопати, експертите советуваат да се подготви „лек“ од мешавина од растенија, како каранфилче, пржен и пелин од дрво. Мелените билки се мешаат во хомоген прав и се зема 1 лажичка пред вечерниот оброк. Во таков тандем, каранфилче од паразити делува многу побрзо, што придонесува за ефикасно чистење на организмот.
Бидејќи многу корисни материи се губат кога се изложени на висока температура на зачинот, каранфилчето најдобро се користи суво. Покрај тоа, лушпа од лековити растенија се апсорбираат во тенкото црево, не стигнувајќи до местото на акумулација на паразити.
Третман на зачинето грло
Честопати, поради хипотермија на телото, непријатна болка се појавува во грлото, од што сакате веднаш да се ослободите. Изгорен егзотичен зачин доаѓа до спасување. Се продава на кој било намирници во форма на сушени кафеави пупки.
Користејќи каранфилче за лекување на грлото, многумина забележале позитивен ефект. За ова е подготвена едноставна тинктура. Во чаша зовриена вода ставете 3 или 4 чешниња. Покријте со тесен капак, завиткајте со пешкир и инсистирајте час и половина. Подготвена тинктура што треба да гаргара болно грло. Покрај тоа, супата треба да се пие во мали порции 3 часа. Таков едноставен рецепт за каранфилче од болно грло е прилично лесен за готвење дома.
Препорачливо е да се направи постапката не подоцна од 18 часа, бидејќи лушпа има тоник ефект. Текот на третманот е 6 дена.
Понекогаш некоја болест станува хронична и може да потрае повеќе напор да се ослободи од неа. 
Употребата на лушпа од каранфилче за болка во грлото кај возрасните, исто така, дава позитивен резултат. Истурете вода што врие над една лажичка сецкани зачини, додадете нотка на морска сол и инсистирајте на еден час. Гаргара со раствор грлото два пати на ден после јадење. Постапката не треба да се запре додека болеста не се отстрани целосно.
Каранфилче и бременост
Секоја жена која очекува бебе се обидува да ја следи нејзината исхрана. Голема количина на витамин и минерали никогаш не се излишни. Дали е можно да уживате во вкусот на каранфилче за време на бременоста? Некои експерти не гледаат ништо лошо во ова, главната работа е да се користи во умерени количини. Другите лекари велат дека зачинот влијае на нервниот систем на жената, предизвикувајќи агитација и вознемиреност. Бидејќи мислењата се разликуваат, одлуката се носи на индивидуална основа.
Специјалистичките совети не треба да се запоставуваат. На крајот на краиштата, каранфилчето е зачин што гори и можеби не е погоден за секого, особено бремена жена.
Каранфил и шик фигура
Во нашата ера на електронска технологија, луѓето не се движат многу, па затоа добиваат вишок тежина. Одлична алатка за слабеење - каранфилче - запален азиски зачин. Се користи како ароматичен чај, силна тинктура или есенцијално масло. Кога се додава во храната, подобро се апсорбира. Храната со нискокалорична храна добива одличен вкус, што ја прави диетата пријатно искуство.
Покрај тоа, ако знаете како да земете каранфилче во корист на телото, процесот на губење на тежината е забрзан. Умерено консумирање на зачини придонесува за подобро варење и разложување на маснотиите. Ова е сигурен начин да изгубите тежина.
Природна гума за џвакање со одличен вкус
Веројатно, секоја личност барем еднаш во животот се обидела со гума за џвакање. Излегува дека во природата постои горење и здраво растение. Некои може да прашаат: зошто џвакајте сушени чешниња? Одговорот е едноставен - му носи значителни придобивки на организмот.
Бидејќи зачинот може да уништи патогени микроби во усната шуплина, се користи за лекување на разни забни заболувања. Во случај на забоболка, непцата се нанесуваат со прав од пупките на растението. Друга опција е да го ставите зачинот во устата и полека да го џвакате. Со текот на времето, болката треба да исчезне. Не е изненадувачки, оние што не го користеле овој метод се прашуваат: дали е корисно да се џвакаат каранфилче со зачини за забни заболувања? Едноставно е - треба да го испробате за себе.
За да се спречи расипување на забите, некои растителни навивачи редовно џвакаат суви каранфилчиња. Благодарение на неговите компоненти, телото ги прима потребните витамини, масла и елементи во трагови.
Корисните својства на сувите каранфилчиња помагаат во зајакнување и избелување на забите. Како резултат, можете да најдете убава насмевка и да заборавите на непријатниот мирис од усната шуплина.
Објективна проценка на придобивките и штетите на зачините за горење
Честопати луѓето имаат различни мислења за здравствените придобивки и придобивките од каранфилчето. Работата е дека сите сме различни. Затоа, еден ист третман може да биде ефикасен за некого, и воопшто да не помогне. Ова важи и за пупки од каранфилче, кои содржат огромна количина на вредни елементи.
Индивидуалната нетолеранција кон составните компоненти на зачинот често предизвикува штета на организмот. И покрај корисни лековити својства на каранфилче и контраиндикации, тоа е широко користено во готвењето. 
Но, сепак, треба внимателно да се зема во храна од страна на пациенти со гастритис и оние кои имаат зголемена киселост на желудникот.
Не се препорачува џвакање зачин за чир на желудник.
Контраиндицирано е да се занесува со горење зачин за време на природно хранење на детето. Каранфилче ќе влијае на вкусот на мајчиното млеко и ќе доведе до појава на дијатеза на бебе кај бебето. Уште полошо, тој може да одбие да гради, што негативно ќе влијае на неговото здравје.
Не е препорачливо да го дадете растението на деца кои не наполниле три години. Забрането е јадење за хипертензивни пациенти и лица со ментални нарушувања. Во оваа ситуација, медицинските својства и контраиндикациите на каранфилче ќе донесат мала корист за една личност. Само со примена на мудар пристап кон методите на лекување и здравствената заштита, можете да уживате во цел живот. И нека егзотичниот зачин ја издвојува својата ненадмината арома за сите loversубители на природни подароци.
