Можете да уживате во неспоредливиот вкус на рибаните јадења без учество на самата риба. Тепсија од брокула е добра алтернатива на ваквите скапи јадења. Вкусната арома што доаѓа од рерната, како и зрнестата текстура на оваа зелка не остава никого рамнодушен. Таа е особено fondубителна на жените кои се загрижени за нивната фигура. Покрај тоа, лесно е, ефтино и едноставно да се подготви толку вкусно третирање. И ќе ги однесе само 50 минути, или уште помалку. 
Многумина веќе сакаат да се запознаат со рецептите на тепсија од брокула варени во рерната.
Оваа зелка е единствена по ваков вид, затоа што е и диетална, лековита и не алергична. Тоа (заедно со тиквички) може да се даде на мали деца, како првите производи за исхрана за возрасни.
Пилешко продадено за 1 милион долари
Таквата цена, се разбира, не постои за пилешко. Сепак, ако се зготви вкусна тепсија со брокула и пилешко, ќе вреди. Производите се сочни, но во исто време нежни и пријатни по вкус. 
Постигнување таков резултат е можно само ако:
- Измијте и извадете 300 гр пилешко филе, сечејќи на ленти долж влакна;
- сол и бибер, а потоа ставете ги огрозд на дното (без додавање растително масло);
- секоја inflorescence (зелка треба 500 g) да се оддели во помали фракции;
- посипете гранчиња со зовриена вода (препорачливо е да солите литар вода) со помош на штитник;
- нежно поставете ги inflorescences на врвот на месото;
- подгответе го полнењето: камшикување јајце со зачини и сол, истурете 250 ml кефир во мал поток и згуснете ја смесата од 2 лажици. л брашно;
- решетки руско сирење (100 g) на ренде со средна големина;
- истурете ги состојките со овој сос, така што тие практично ќе исчезнат, и исецкајте на врвот со чипови;
- испратете ја формата за половина час во рерната, претходно загреана на 180 степени;
- по печењето, оставете ја храната малку да се излади;
- пред да послужите тепсија од брокула, гарнирајте со пердуви од магдонос и зелен кромид.
Вреди да се одбележи, но технологијата и времето за готвење за ова јадење може да варираат за некои готвачи. Тие се додаваат на главните процеси уште неколку чекори, имено:
- коцка со пилешко;
- печење / зовриено месо со зачини и кромид (кари или сунѓерски хме) во мала количина масло;
- бланширање на inflorescences во солена вода (до 3 минути);
- камшикување крем / павлака со јајце во блендер (важно е да не заборавате да додавате сол и бибер).
Во исто време, за посветла и пикантен вкус, можете да рендате кисела / кисела краставица со овие производи. На еден или друг начин, ова јадење се пече малку побрзо од вообичаеното, само 20-25 минути. 
Може да се сервира на масата заедно со парчиња тврдо сирење или свеж зеленчук: домати во друштво со бибер. Марулата, аругулата, како и зелениот кромид сигурно ќе им обезбедат на гостите вистинска експлозија на вкусови.
Пред сервирање, тепсијата треба да се отстрани од калапот и да се подели на посебни делови во врела форма. По традиција, водителката треба да обезбеди вилушка и нож, како и чаша вода, за таков оброк.
Сестрински дует
Мегадиетска тепсија од брокула и карфиол. Овие две "поврзани" производи совршено се хармонизираат по вкус, боја и текстура. Како и да е, треба правилно да го изберат сосот и сродните состојки. Во никој случај не треба да го „удават“ нежниот вкус на овие два вида зелка. Затоа, можете безбедно да додадете моркови, праз, пиперки од ,вонче, домати, па дури и слатко и кисело јаболко на овој "сестрински дует". Сепак, за сè да се снајде со пет starsвезди, треба да ги следите овие чекори чекор по чекор:
- Сплит и исечени inflorescences;
- варете ја зелката три минути во солена вода и истурете ја во штитник, така што ќе се исуши;
- исецка на кромид и лук, што ќе му даде на садот магична арома;
- испржете ги 2 минути. во масло, додавајќи 3 суп.л-патки. л брашно;
- истурете 150-200 мл супа од месо или риба (по 5 минути ставете 4 парчиња путер / сирење во сосот);
- сезона со сол, папрака, бибер и морско оревче;
- 100 гр мешавина за забивање со зачини, истурајќи таму 4 суп.л-патки. л путер (стопен), темелно мелење;
- исецка 100-150 гр пармезано сирење или фонтана.
Во оваа фаза се прават основни подготовки. Ова е проследено со познатите чекори на "пакување" тепси со брокула, кои се готват во рерната. Додека сосот не се олади, треба брзо да се формирате, а за ова ќе ви требаат:
- ½ дел од зелка ставена на дното на калапот, истурете половина од кремастиот сос и посипете со чипови со сирење;
- ставете ги преостанатите состојки во истиот редослед;
- конечно, рамномерно раширете ги лепчињата натопени со масло на површината;
- испратете тепсија од зелка од брокула во рерната 35-40 минути.
Во други толкувања за подготовката на овој „семеен дует“, заедно со inflorescences, помине праз, моркови, слатки пиперки и спанаќ. И во сосот додадете рендан домат, но само без кожата. 
Како украси користете гранчиња магдонос и копар.
Овој деликатен третираат добро со црвена риба. На пример, можете да исечете пастрмка, лосос или филе од лосос на коцки и да се претставите со тепсија. Покрај тоа, оваа риба може да се додаде и во садот.
Награда за поени
Вреди да се напомене дека тепсијата од брокула со сирење може да вклучува разни производи. Месото, рибата и некои житни култури се совршено комбинирани со него. Се разбира, подобро е да се готви секоја од овие состојки одделно, затоа што им треба повеќе време од зелката. Потоа, тие треба да се комбинираат и да бидат испратени да се пече. Можеби дојде време да го објавиме овој список. Така, рецептот од тепсија од брокула треба да содржи:
- мелено пилешко или свинско месо;
- цели / сецкани домати;
- печурки (шампињони, агари од мед, но печурската печурка ќе вкуси како пилешко во целина);
- варен ориз со филе од месо;
- пушена сланина или бутовите;
- тестенини.
За сето ова, принципот на готвење останува ист. Гамата може да ја диверзифицирате уште повеќе со конзервирана грашок, како и грав. Во исто време, треба некако необично да се претстави садот. Со помош на специјални калапи од тепсија, некои издвојуваат смешни фигури: срца, куќи или животни. На златна кора, тие првично лежеа светли зеленило со црвени цвеќиња направени од домати и овошје.
Добар додаток на тепсијата од брокула е сос од павлака / сенф. Но, јогуртот или мусот со киселост ќе бидат одличен „придружник“ за таков оброк.
Меѓу другото, кога купувате брокула, треба да обрнете внимание на неговиот изглед. Светла сенка и еластична текстура на inflorescences укажуваат на високо квалитетен производ. 
Во исто време, фетилен мирис не треба да доаѓа од него. Почитувањето на овие незначителни потсетници ќе помогне да се подготви здраво и невообичаено третирање на вода.
