Пита со кајсија е вкусна деликатес што може да се готви брзо со свои раце. Меко, нежно тесто се добива ако ги следите рецептите подолу. Според овие чекори за печење, можете да направите торта не само со кајсии, тие може да се заменат со праски, јаболка, ананас. Земете минимум компоненти, инспирирајте се од добро расположение и ќе се гарантира вкусен, миризлив резултат.
Рецепт за пита од кајсија
Ако одеднаш имате кајсии при рака, тогаш не треба да се двоумете, направете брза пита со кајсија. За брзо создавање на таков третман, потребен ви е половина килограм кајсија, сите други состојки можете да ги најдете во вашиот фрижидер, и покрај тоа, нив треба многу малку. Дополнителни компоненти ќе бидат: 3 чаши брашно, 150 грама путер, 2 јајца и 1 чаша млеко. Додатоци за ароматизација ќе бидат: 10 грама шеќер ванилин (можете и повеќе), мала лажица шеќер во прав, 3 лажички прашок за пециво и грам сол.
Процес на печење:
- Отстранете ги семето од чисто измиените кајсии.
- Победи три компоненти: путер, шеќер и сол. Вметнете јајца и претепајте повторно.
- Додадете прашок за пециво и шеќер од ванила во брашното. Воведете ги овие компоненти во шлаг и темелно измешајте додека тестото не достигне состојба на густина на павлака.
- Подгответе сад за печење со кајсии, на дното на кое треба да го покриете со специјална хартија. Ставете парчиња кајсија на хартија и пополнете со тесто.
- Вклучете ја рерната и кога тајмерот ќе достигне 180 степени, можете да ја испратите мешавината за торта за печење што трае 10 минути. По овој пат, намалете ја топлината на 160 степени и почекајте 50 минути. Готовата торта посипете ја со шеќер во прав. Бон апетит!
Подготвеноста за печење се проверува со тенок дрвен стап. Треба да биде малку нафрлена во тестото, ако стапчето остане суво, тогаш тортата е подготвена.
Пита со кајсија во бавен шпорет
За фаворитите на мултикокерот, подолу е рецептот за правење пита со кајсија во него. Покрај 700 грама, кајсија треба да подготви и 1,5 чаши брашно и шеќер, како и 7 јајца. Bagе ви се најде и торба во прав за печење.
Готвење пита:
- Измијте ги кајсии и извадете ги семето.
- Победете јајца со шеќер додека не се густи.
- Кваси брашно, истурете прашок за пециво во неа. Постепено додајте брашно во претепаните јајца.
- Подмачкајте го мултикокерот со маргарин. Истурете во тестото и убаво ставете го на врвот на кајсии. Додека тортата од кајсија се пече, овошјето ќе потоне во средина на тестото. По затворањето на капакот, поставете го тајмерот 80 минути и изберете "Печење".
- По готвењето, извадете ја чинијата и исфрлете ја готовата торта на чинија. После лесно ладење, можете да започнете со пиење чај.
Во некои брендови на мулти-кукерот, режимот „Печење“ е 60-65 минути, тогаш е исклучен. Во овој случај, без да го отворите капакот, откако ќе го исклучите, поставете го повторно 20 минути.
Пита со кајсија „Младост“ - видео
Торта од кајсија од кајсија
За пита со слатка урда, потребни ви се 10 кајсии и 400 грама урда. За да го направите тестото, треба да подготвите 200 грама брашно, 100 путер, 1 јајце, 50 грама шеќер и 1 мала лажица прашок за пециво. Во прилог на кајсии и урда, полнењето ќе вклучува: 200 грама павлака, две јајца, 100-150 грама шеќер, 2 лажици. лажици скроб, 10 грама шеќер ванила и сок од половина лимон.
Како да се печеме?
- Измијте ги кајсии, преполовете, тргнете го каменот.
- Оставете путерот да се стопи, додадете ги јајцето и шеќерот во него, а потоа изматете.
- Додадете брашно со прашок за пециво во путерот. Месете го тестото на пита со кајсија. Дајте му ја формата на топката и ладете го половина час.
- Излезете и превртете во сад за печење. Бидете сигурни да ги формирате страните.
- Комбинирајте урда со кисела павлака, ванилин шеќер, скроб, шеќер, сок од лимон. Победете сè темелно и истурете во форма со тестото.
- Над кајмак ставете кајсии.
- Печете 1 час во рерна од 180 степени. Добијте, изладете и можете да јадете.
Со овој рецепт за кајмак, мултикокер, исто така, совршено ќе се справи.
Конзервирана пита од кајсија
Iresелбите не секогаш се совпаѓаат со можностите, а тоа се однесува на желбата да се пече пита со кајсија во оф-сезона од нивното зреење. За таа цел, конзервирани овошја доаѓаат до спасување, кои не се полоши од свежите. Willе им треба тегла која содржи околу 300 грама кајсија. За таква количина, подгответе голем сад за печење и следниве еднакво важни состојки: путер - 220 грама (200 грама за тесто и 20 грама за обложување на готовиот лек), 4 јајца, една и пол чаши шеќер, 2 лажички прашок за пециво, иста количина ванилин шеќер, 3 чаши брашно.
Готвење пита:
- Изберете кајсии од тегла, ставете хартиена крпа и исцедете ја целата течност. Не треба да се ослободите од сирупот од кајсија, корисно е за тестот.
- Поматете путер, ванилин шеќер, јајца и гранулиран шеќер со размахване. Истурете во сируп од кајсија.
- Комбинирајте брашно просеано однапред со прашок за пециво, а потоа воведете во шлаг. Тестото треба да излезе течно како фриттер.
- Пополнете го листот за печење со хартија (хартија за трага) на површината на која истурете го тестото. Ставете ги кајсии.
- Ставете во рерна од 180 степени и печете половина час. Извадете од рерната, премачкајте го со путер. Изладете и сервирајте со чај.
Пита со замрзнати кајсии на кефир
Вкусна пита ќе излезе не само од свежо овошје, туку и од замрзнати. За да го направите ова, треба да одмрзнете 10 парчиња кајсија. Оваа постапка може да се спроведе природно, како и со ставање на плодовите во микробранова печка за одмрзнување. 2,5 теши брашно, чаша шеќер и иста количина кефир, три јајца, 100 грама путер, лажичка сода и нотка ванилин ќе одат во тестото.
Процес на готвење:
- Одмрзнете кајсии.
- Направете тесто (како палачинки) од брашно, ванилин, сода од шеќер, јајца, кефир, сода и путер.
- Подгответе сад за печење така што ќе го покриете со хартија за печење и подмачкајте го со масло. Истурете го тестото во неа. Поставете парчиња парчиња кајсија на врвот на тестото.
- Печете 45 минути. Во исто време, температурата на рерната треба да достигне 180 степени.
Рецептот за фотографија од пита со кајсија објаснува толку лесно како да се пече лек што дури и почетната водителка може да ги разбере сите чекори. Вкусни кулинарски ремек-дела за вас!
