Храна

Највкусните рецепти за торта со компири

Колачот од компир е најпопуларен третман кај слаткиот заб. Оваа торта е многу лесна и лесна за подготовка. Главната предност на ова јадење е тоа што не треба да се пече. Само неколку состојки и вкусен десерт е подготвен. Најпопуларните рецепти со торта со компири со фотографии можете да ги видите подолу во статијата.

Класичен рецепт за десерт

Постојат голем број на рецепти за ова јадење, но најпопуларно меѓу нив е класичното. За да ги задоволи нивните најблиски и пријателите со вакви колачи, ќе трае минимум време.

За сите компоненти да се мешаат добро, тие мора да бидат на собна температура.

Состојки за правење тесто од компири од колачиња:

  • 320-350 колачиња (можете веднаш да ги земете трошките);
  • лажица путер;
  • тегла со кондензирано млеко;
  • 6 лажици за десерт какао во прав;
  • 0,5 чаши ореви;
  • шеќер од ванила по желба.

Чекор по чекор подготовка на тортата:

  1. Прво, внимателно исецкајте ги колачињата. За да го направите ова, најдобро е да користите мешалка. Ако во куќата нема таква опрема, тогаш ќе треба да земете кршен и исецка колачиња во длабок сад. За ова е потребно повеќе време и напор, но конзистентноста ќе биде неопходна.
  2. Излупете ги оревите. Ставете ги кернелите на сад за печење или тава и темелно исушете ги на тивок оган. Наместо ореви, може да се користат лешници или кикиритки. Сувите ореви исто така мелат во мелница за кафе или мешалка.
  3. Кондензираното млеко ставете го во сад и комбинирајте го со какаото. Добро измешајте ги компонентите сè до хомогена конзистентност.
  4. Комбинирајте путер со мелени колачиња. Откако најголемиот дел ќе биде подготвен, можете да додадете кондензирано млеко и ореви на неа. Исто така во оваа фаза, варовниот шеќер се става во тестото. За оние кои не го сакаат, не можете да го користите.
  5. Од масата што се покажа, неопходно е да се формираат топки. Заменете ги празнините во мешавина од шеќер и какао. Ставете го десертот на чинија и ладете го 1-2 часа.

Класична торта со компири е подготвена. Можете да го вкусите веднаш откако ќе го извадите од фрижидерот. Бон апетит!

Вкусен рецепт за торта со крекери со компири

Овој метод на готвење се разликува само во користените состојки. Наместо вообичаените колачиња, се земаат крекери со ванила. Секој што подготви ваков десерт тврди дека е многу повкусен од другите рецепти.

За да го направите садот убаво, топчињата треба да бидат направени со иста големина.

Производи за подготовка на торта од крекери со компири:

  • 500-550 g крекери;
  • 200 гр шеќер;
  • чаша свежо кравјо млеко;
  • две лажички какао во прав;
  • две десерти лажици путер;
  • половина чаша шеќер во прав.

Истурете млеко во чорба и ставете го на оган. Ставете шеќер во тенџере и доведете сè да зоврие. Чувајте го млекото на оган толку долго што шеќерот целосно се стопи. Потоа во садот додадете какао и путер. Темелно измешајте ги сите компоненти.

Мелење на крекери во блендер или со мелница за месо. Добиената трошка истурете ја во длабок сад.

Ставете ја мешавината од млеко на крекери, измешајте добро и оставете 2-3 часа на собна температура, така што тестото се нанесува.

По овој пат, формирајте топки. Ставете ги колачите на голема чинија, а на врвот посипете со шлаг шеќер и какао во прав. После тоа, ставете го третманот на ладно место неколку часа.

Ако се придржувате до односот во употребените состојки, компирите ќе испаднат меки и не суви. Ова јадење ќе биде најдобриот десерт на целото семејство.

Колач од компир со домашен бисквит

Десерт направен со овој метод е неверојатно вкусен. Но, пред да готвите торта со компири, треба да направите малку печење.

За да направите десерт, мора:

  • чаша пченично брашно;
  • половина дузина пилешки јајца;
  • чаша шеќер;
  • две лажици скроб;
  • чаша путер;
  • конзервирана кондензирано млеко;
  • 2 лажици шеќер во прав;
  • 4 лажици за десерт какао;
  • лажица ликер;
  • шеќер од ванила (по избор).

Тортата ќе испадне со интересен вкус, ако додадете малку сецкани суво грозје на неа.

Прво треба да печете бисквит. За да го направите ова, одделете ги протеините од жолчките. Во посебен сад изматете малку шеќер со жолчки до бела нијанса.

Вервериците ставаат на ладно место 20 минути. После тоа, извадете го од фрижидерот и претепајте ги со нотка сол додека не се формира густа пена.

Поврзете ги жолчките и протеините. Во добиената мешавина додадете просејно брашно и скроб. Добро измешајте сè. Ова треба да се направи со дрвена лажица во правец од дното нагоре. Ова ќе овозможи масата да биде подобро заситена со кислород.

Подмачкајте го дното и wallsидовите на садот за печење со маргарин или путер. Ставете го целото тесто на средина и израмнете со силиконска шпатула. Потоа ставете го садот во загреаната рерна и чувајте го таму додека тортата не е целосно подготвена. Пред да исечете бисквит, мора добро да се излади.

Следно, треба да ги комбинирате кондензираното млеко, путерот и преостанатиот шеќер. Можете исто така да ставите алкохол во смесата. Измешајте ги сите компоненти. Издвои мал дел со цел да ги украсиме готовите колачи.

Комбинирајте го кремот со сецкан бисквит. Топките треба да се формираат од масата што се покажа. Во посебна чинија измешајте малку шеќер, ванила и суво какао. Билетите внимателно се тркалаат во смесата. Украсете ја секоја од нив со крем одозгора и испратете ја во фрижидер.

Овој рецепт за торта колачиња со компири со кондензирано млеко ќе испадне ароматичен. Поради присуството на алкохол во составот, десертот ќе стекне интересен вкус.

Рецепт од компири од ѓумбир

Тајната состојка на овој рецепт е суво грозје. За колачи натопени во неговите ароми, потребно е правилно да се подготви суво грозје.

За да го подготвите рецептот, ќе треба да го користите:

  • 500 гр ѓумбир без полнење;
  • чаша сецкани ореви;
  • лименка варено кондензирано млеко;
  • половина бар темно чоколадо;
  • грст суво грозје.

Gумбир треба да се исецка. Комбинирајте ги добиените трошки во длабок сад со ореви.

Решетки го чоколадото на фин ренде. Ставете ги чипсот до зготвената маса. Добро измешајте ги компонентите.

Истурете кондензирано млеко во смесата. Потопете суво грозје 20 минути во топла вода. Потоа мелете го и додадете ги колачињата од ѓумбир. Добро измешајте сè. Направете го тоа подобро со вашите раце, бидејќи ќе биде тешко да се постигне посакуваната конзистентност со лажица.

Од зготвената маса, формирајте колачи. Честопати се прават кружни, но десертот исто така изгледа одлично во форма на колбаси. Истурете ја секоја топка на врвот со стопено чоколадо. Ако сè е направено правилно, тогаш десертот ќе испадне убав и многу вкусен.

За оние кои сакаат да ги задоволат своите најблиски и пријатели со незаборавна сладост, тогаш торта со компири според класичниот рецепт дома е она што ви треба. Вкусен, задоволувачки и неверојатно убав десерт ќе биде најдоброто јадење на масата.

Погледнете го видеото: Шеќер пари турски десерт од Македонска кујна. (Мај 2024).