Во последниве години, дуња станува се повеќе расте од градинари. Која е причината? Несомнено, предноста на ова дрво е нејзиниот висок принос, одлична рана зрелост. Неговите вредни плодови за правење сокови, компоти, конзерви, метеж ја прават дуња сè повеќе популарни. Во оваа статија ќе зборуваме за најчестите сорти на ова дрво, како и за земјоделската технологија на дуња во градината.
Дуња, плодовите.
Ботанички опис на растението
Дуња (Цидонија) - монотопски род на дрвенести растенија од семејството Пинк (Розацеа) Погледни Заедничка дуњаили Долготрајно дуња (Цидонија oblong) е единствениот претставник на овој род. Популарни имиња: весел, сиромашен, лов, рамномерно, дури и дрво.
Дуња е мало дрво или грмушка висока 1,5-3 m со ширина на круната и трупот со дијаметар до 50 см, облечена во темно сива или црно-кафеава, тенка, постојано ексфолирачка кора.
Листовите се алтернативни, овални или овални, големи, темно зелени погоре, сиво-чувствувани подолу. Цвеќиња од дуња - еднокреветни, големи, бели или розови, на кратки спуштени педикели - се појавуваат во мај-јуни.
Плодовите од дуња се миризливи, сферични или крушни во форма, лимон или темно жолта боја, во некои сорти со мало руменило. Нивното месо е вкочането поради присуството на бројни каменити клетки, малку подуени, курви, сладливи.
Семето се бројни, кафеави во боја, одозгора се покриени со кожа која е многу муцилизирана во вода. Овошје од дуња зреат во септември и октомври.
Во антиката, на бреговите на Средоземното Море, дуња беше почитувана како симбол на loveубовта и плодноста и беше посветена на божицата на loveубовта Венера. Се наоѓа во дивината на истокот на Русија.
Дуња се одгледува како овошно дрво, дава убави и миризливи плодови и како залиха за вакцинирање на круши во културата на мувла. Дуњата се дистрибуираат низ Кавказ, Крим, Молдавија и Централна Азија. Дуња се размножува со семе, сечи, слоеви и калемење; овошјето се користи како сурово, така и во задушено овошје, желе, џем и печено, како зачин за месо.
Дуња, општ поглед на дрво со овошје.
Грижа за дуња
За време на одгледувањето на дуња, нејзините грмушки, при формирање и градинарски, треба да имаат гранки скоро паралелни со површината на земјата; нивната висина е околу 50 см над коренскиот врат. Не треба да се дозволува задебелување на грмушката, максималниот број гранки на една фабрика е 10-15, од кои 2-3 се од 4 до 5 години, 3-4 гранки се стари тригодишни, колку што се двегодишни, а останатите се годишни.
Дуња на годишно ниво ги сече старите петгодишни гранки со мала продуктивност и задушен раст. Не може да се дозволи силен раст на вертикални пука од врвниот тип, тие се затегнати додека се појавуваат или целосно се сечат пред да се разбудат бубрезите. Ова најдобро се прави во пролет, бидејќи есенското градинарење ја намалува зимската цврстина на грмушките. Ослабени гранки во контакт со почвата исечени секоја пролет.
Harvestетвата на дуња започнува од третата декада на септември, па сè до есенските мразови. Големите, добро зрели плодови се чуваат до почетокот на февруари на температура од + 2 ... + 3 ° C.
Дуња обично се сади во пролетта пред појавата на зелен конус на бубрезите.
Одгледување дуња од семе
Ако нема саден материјал, тогаш за одгледување дуња, од овошјето можете да изберете најголеми, добро зрели семиња, да ги ставите во влажен песок на почетокот на февруари (3-4 делови од измиен песок за 1 дел од семе) и околу 2- во обичен фрижидер за домаќинства 2,5 месеци чувајте ја во пластична кеса со мали дупки направени од нокти за да навлезат воздухот.
Дуња претпочита рано сеење во лабава плодна почва, по можност не кисела (pH вредност не повеќе од 6-7). Добрата почва ќе обезбеди ефикасно ртење на семето, а до есента садници ќе достигнат висина од 40-50 см.
Садници од дуња добиени во есента се пренесуваат на постојано место и засадени не подлабоко отколку што пораснаа првата година. Растојанија помеѓу растенија 0,5-1 м, помеѓу редови 2-3 м. За садење, одберете области што се добро заштитени од ветрот.
Задржувањето на снегот дава одличен ефект: инсталирани се мали штитови, поставени се смреките гранки, во зима најголемиот дел од гранките, под снег, толерира нагло оладување. Во студените зими гранките од дуња умираат од мраз ако останат над снегот.
Дуња, плодовите.
Барања за дуња за услови во животната средина
Температура
Дуња е топлина-plantуби-сè растение, но во споредба со другите јужни култури, таа е повеќе зимлива. Дуња надминува праска, кајсија, слива од цреши и повеќето есенски и зимски јужни сорти на круши во отпорност на неповолни зимски услови.
Дуња успешно расте и носи плод на просечна годишна температура од најмалку 8 ° C. Замрзнување на бубрезите и годишен раст се забележува само во најтешките зими, со намалување на температурата на -28 ... -30 ° С. На југ, мразното оштетување на бубрезите е ретко, почесто цвеќињата се оштетени од пролетните мразови на враќање.
Фатално за цвеќињата се температури од -2 ... -2,5 ° C во фаза - лабава пупка. Со времетраење на мразови од 3-5 дена, за смрт на цвеќе, дури и во фаза на изолација на пупка, доволно е да се намали температурата на -1 ° С.
Светлината
Дуња е фотофилна, расте слабо во сенка, гранките се водат, стануваат тенки и голи. Таквите дрвја цветаат и вродуваат со плод слабо, а плодовите ја губат специфичната арома на „дуња“, нивната пубертезија станува густа и упорна.
Плодовите на дуња.
Влага
Поради плиткиот коренов систем, на дуњата има потреба од наводнување, додека дрвјата страдаат од поплавување 20-30 дена. Но, тие исто така можат да толерираат суша, иако и прекумерната влага и сушата негативно влијаат на квалитетот на овошјето. Нивното месо станува дрнесто, тврдо, а се зголемува и бројот на каменити клетки. За успешно одржување на наводнета култура, обично се потребни 4-5 наводнувања во текот на сезоната на растење со потребното наводнување за наводнување.
Почва
Дуња е помалку внимателна за состојбите во почвата, отколку јаболкницата и крушата. Може да расте и да вроди со плод на широк спектар на почви, вклучувајќи ги и солените. Погодни за насади со дуња се ливада-чернозем почви, деградирани чернизоми, лесна и тешка глина, костенлив глинест песок. На полесни песочни глинести почви, растенијата се помалку продуктивни и краткотрајни. Дуња работи најдобро на лабава, добро аерирана и прилично влажна почва.
Цветни дуња.
Круна круна обликување и градинарски
Бидејќи дуња е фотофилна, за тоа се препорачува редок формација, што овозможува добро осветлување на круната.
На годишни садници од дуња, се мери стеблото (50-60 см од местото на вакцинација) и над стеблото се бројат 7-8 пупки. Првиот ниво е формиран од 3-4 гранки, кои се оставени преку бубрезите на растојание од 10-15 см едни од други.
Вториот степен е создаден од единечни гранки лоцирани преку 30-35 см или две соседни гранки - по 50-60 см, со што се формираат главните гранки. За да се избегнат паузи, главните гранки треба да заминат од трупот под агол од најмалку 45 степени.
Двегодишно дрво почнува да се формира од долната главна гранка, што е скратено за 50-60 см од основата. Останатите главни гранки се исечени на исто ниво во висина. Проводникот е пресечен над нивото на главните гранки за 20-25 см.
Главната задача на првите години на формирање е да се изберат гранките на втората и третата наредба неопходни за создавање цврста основа на дрвото. Првата гранка од втор ред е поставена на растојание од 30-40 см од стеблото на дрвото, втората - на растојание од 30-40 см од првиот на спротивната страна. Пукањата од продолжението се отсечени, потчинувајќи ги на гранките од првиот ред.
За време на првичното плодување, градинарството се состои од скратување и истенчување. До крајот на периодот на целосен плод, се користи делумно подмладување на круната. За ова, главните и факулирани гранки се сечат на 2-3-годишно дрво.
Видови и сорти на дуња
Дуња е претставена од еден вид - обична дуња, која комбинира неколку сорти.
Сорти на дуња
Анжерскаја - Одделение од француски дуња. Дрвјата се со средна големина, рано растат, плодовите се во форма на јаболка. Кожата е мазна, лимон жолта. Пулпата е густа, околу срцето со гранулации. Се користи за преработка и за свежа потрошувачка.
Илмен - дрвјата се плодни, умерено отпорни. Овошјето е над просекот. Кожата е светло жолта. Пулпата има мала количина каменити честички, сладок и кисел вкус. Се користи за преработка и свежа потрошувачка.
Колективно - Разновидноста на дуња е високо-принос, отпорна на суша и зимска цврста. Дрвјата се со средна големина. Овошјето е големо, во форма на јаболка, светло жолто. Пулпата е светло жолта, средна густа, со мала содржина на каменити клетки. Овошјето се чува 2-3 месеци.
Красносолбскаја - дуња од средна зимска цврстина, добра продуктивност. Дрвјата се зашеметени со распрскана, редок круна. Овошјето е големо (до 400 g), јаболка во форма, ребрести, светло жолто. Пулпата е светло жолта, средна густа, сочна, ароматична. Речиси нема камењачки ќелии. Овошјето се чува до 3 месеци.
Тепловска - дуња од добра зимска цврстина и продуктивност. Дрвјата се овошје со средна големина, понекогаш големи, јаболка видливи, жолти. Пулпата е густа, ароматична, со голем број на каменити клетки лоцирани околу јадрото. Овошјето се чува за 3-4 месеци.
Плодовите на дуња.
Болести и штетници
Дуња е релативно малку подложна на болести и напади на штетници.
Болест на дуња
Една од најнепријатните болести на дуња е смртта на јајниците. Предизвикувачкиот агенс на болеста е габична инфекција. Мицелиум хибернира во сушено овошје и заразени гранки. На листовите се појавуваат кафени дамки, кои постепено растат и ја покриваат целата листна плоча. За време на цветни, спорите на габата исто така паѓаат на стигми. Таму тие 'ртат, продираат во млади јајници и ги уништуваат.
Други заболувања од дуња се исто така грутки од лисја и плодови.
Штетници од дуња
Лист молец. Најмногу штетно е серпентина-молец и тркалезна молец. Нивните гасеници се хранат со лисјата на скоро сите овошни видови.
Борба против болести и штетници. Превентивни мерки
- Сушите плодови на дуња се собираат и уништуваат, а се сечат суви и скршени гранчиња за да се избегне смрт на јајниците, кафеави дамки и лисја-молец.
- Од моментот на оток на пупка и сè додека не започне цветањето, дрвото се испрска со 0,1% раствор на фунданазол и 0,15% раствор на дипертекс против распаѓање на јајниците, против молци од лисја-молец, итн.
- За време на цветањето на дуња, распрснува 0,08-0,1 процент раствор на фундазол против гниење на јајниците.
- По завршувањето на цветањето, се распрснува 0,1% раствор на базазол, но во комбинација со 0,12% раствор дисперекс, е против гниење на јајниците, против кафеавоста на лисјата, гниење на овошје и некои штетници.
- Ако е оштетено од оидиум, 12-14 дена по прскањето (по цветни) се гравираат со истите препарати како и со претходното прскање.
Јас многу ги сакам плодовите на ова дрво, а џемот од дуња е само бајка! И како што вели баба ми, таа не познава личност која не можела да порасне ова дрво. Ако успеете, тогаш несомнено ќе ви биде доделена голема жетва на ова дрво, а не за ништо што се сметаше за симбол на плодноста! И, ако веќе имате искуство во одгледување на миризби, со задоволство ќе ги слушаме вашите совети! Ве молиме оставете коментари за статијата.
