Градината

Здравје артишок

Атеросклероза (од гр. "Athere" - каша и "skleros" - цврста) - депозити на theидовите на артериите на масни холестерол формации. Се верува дека прекумерното формирање на инсулин доведува до ова. Ако неговото ниво на крв е високо, многу течност се задржува во телото, а притисокот се зголемува. Прво на сите, обрнете внимание на витамини како што се фолна киселина, Ц, Б6 (пиридоксин), Б12.

Артишок (Цинара)

Исто така, калциум, магнезиум, селен, каротин влијаат на метаболичките процеси и васкуларната еластичност. Но, скробот го стимулира формирањето на инсулин, па затоа не се препорачува консумирање на многу зеленчук со неговата висока содржина (компири, пченка). Одбијте ја пржената храна: сите масти на температура од 200-300 степени ја менуваат својата структура.

За да спречите атеросклероза, треба да користите растенија кои ги содржат горенаведените витамини, како и мала количина скроб. Амбалажата за артишок и корпа содржат 10-12% витамин Ц, 2-3% протеини, 0,4% каротин, витамини ПП, Б1, Б2, многу калиум и железо, инулин и само 1% растителни влакна. Со намалување на холестеролот, тој има антисклеротичен ефект. Сепак, многу зеленчук и овошје исто така работат. Ова се домати, пиперки, модар патлиџан, дињи, кајсии, јаболка, круши, сливи, бобинки, итн. Но, пред сè, треба да се консултирате со вашиот лекар за ефективноста на растенијата и лековите, чија употреба треба да биде ограничена.

Артишок (Цинара)

Што се однесува до артишокот, ова е ладно отпорна култура, но така што семето никнува побрзо, тие се сее во почва загреана до 12-14 степени. За да купите време, користете садници. Земете садови од 0,5 л, во секое растение семе до длабочина од 2-3 см Ако е можно, засадете садници под филмот, ова може да се направи во февруари - март. На отворено тло - малку подоцна. Засадени според шемата 80 × 80 см, отфрлајќи ги слабите растенија.

Артишокот е доста фотофолен, затоа изберете отворено плодни почви и сончеви места за тоа. Но, влагата не е премногу барана, па грижата за тоа е да се отстранат плевелите и нормалното наводнување.
Бидејќи културата е повеќегодишна, можеби нема да можете да ги видите корпите во првата година (ако засадите во садници, тогаш тие ќе се појават во август-септември), но во 2-та година ќе има 10-12 на секоја фабрика. Не дозволувајте завиткување и цветање корпи - тие брзо стануваат груби. Знак за ова е појавата на сини цвеќиња на врвот. Исечете ги неотворени.

Артичокот има префинет вкус, не е залудно да се смета за деликатес.

Артишок (Цинара)

Погледнете го видеото: inulin инулин (Мај 2024).