Диета за готвење карфиол печен во рерна со сирење

Дури и за време на владеењето на големите императори, се служеше на кралската маса како исклучителна деликатес. Денес, карфиолот печен во рерна со сирење е омилено диетално јадење на fansубителите на растителна храна. Искусните домаќинки се обидуваат да го готват на различни начини. Тие користат специјална техника за натопување, метод на сечење, како и метод за готвење. Секој готвач има свои трикови кои помагаат да се создадат вистински ремек-дела.

За правилно миење на егзотичен зеленчук, мора да ја земете предвид нејзината големина. Минијатурни плодови се мијат под чешмата. Големите опции прво се истураат со течност, а дури потоа се мијат со проточна вода.

Некои домаќинки врие брокула во млеко, други пржени во тесто. Но, најпопуларната диетална чинија е карфиол, печена во рерна со сирење. Thisе се запознаме со едноставните опции за готвење за оваа неверојатна деликатес.

Зелка во сос од крем од сенф

Особеноста на ова јадење е софистицираност на зачинот. После оброкот, останува пријатен вкус во устата, што ве поттикнува повторно да празнувате на ова јадење. За да го подготвите, треба да ги земете следниве состојки:

глава карфиол;
павлака;
тврдо сирење;
лук
пилешко јајце;
сенф;
сончогледово масло;
сол;
бибер (неколку грашок);
ловоров лист.

Кога производите се собрани, тие почнуваат да создаваат диетално јадење - карфиол, печен во рерна со сирење. Прво на сите, зеленчукот е темелно измиен или натопен во вода. Потоа се фрлаат во врела вода зачинета со бибер, сол и ловоров лист. Варете не повеќе од 10 минути.

Така што inflorescences не ја изгубат својата природна сенка, препорачливо е да се стави нотка на шеќер во врела вода.

Сосот се подготвува во посебен сад. Прво, јајцето е земјата со сончогледово масло и сенф. Павлака се додава таму и се меша.

Сирењето се ренда, а лукот се пренесува преку преса. Состојките се ставаат во течен сос, постојано мешајќи ја масата.

Цвеќиња од карфиол се ставаат на подмачкан сад за печење. Истурете ги со сенф и крем сос, а потоа ставете во загреана рерна (180 ° C) за половина час.

Карфиол печен во рерна се служи како диетален производ за fansубителите на здрава храна.

Тепсија со тестенини од зеленчук

Ова миризливо и здраво јадење може да се подготви за само 30 минути, ако фрижидерот содржи такви производи:

карфиол;
праз;
bellвонче пиперка црвена;
Домати
лук
путер;
тврдо сирење;
бело вино;
зачини
копар;
солта.

Печен карфиол се подготвува прилично едноставно:

Прво, зеленчукот се расклопува во inflorescences. Потоа се вари 3 минути во вода измешана со вино. Тие се фрлаат назад во штитник, така што ќе остане вишок течност.
Белиот дел од празот се сече на идентични парчиња. Црвен pepperвон пипер сецкани кругови, лукот се пренесува преку печатот.
Кромидот се пржи во загреан путер. Додадете ја бибер и лушпа од лук на неа. Покријте и вриете околу 10 минути над умерена топлина.
Цвеќиња од зелка се шират на подмачкана форма. Зачинете со вашите омилени зачини, сол. На врвот лежете парчиња домати, задушен зеленчук, а потоа ставете во рерна 20 минути.
Кога назначеното време ќе заврши, мувлата се вади од рерната. Производот е изобилно покриен со сирење и претходно сецкан копра. Потоа зеленчукот продолжува да се пече уште 25 минути.

Таквиот карфиол, печен со сирење и зеленчук, се добива со златно кафеава кора, што ја сакаат многу fansубители на растителна храна. За ручек, садот се служи со кисела павлака, бел леб и десертно вино.

Јадењето за здрав семеен оброк

Кој не се согласува дека готвењето е најголемото поле за креативност? Дури и со готов рецепт, можете да експериментирате и да добиете одлични јадења. Неверојатна комбинација на зеленчук, риба и сирење со сирење е комбинирана во овој интересен рецепт.

Сет на производи:

карфиол и брокула;
конзервирана риба (туна);
кромид;
меко сирење;
мајонез;
тврдо сирење;
зачини според преференци на вкус (бибер, италијански билки, лук);
солта.

Фази на создавање сад:

Темелно измиената брокула и карфиолстите цвеќиња се шират на садот за печење.
Во длабок сад ширете го месото од туна, исцедете ја конзервираната течност од неа. На него се додаваат меко сирење, мајонез, зачини, сол. Сите се мешаат темелно.
Масата што се покажа, внимателно се дистрибуира на зеленчукот во рамномерен слој.
Тврдото сирење се нанесуваат на груб ренде и се попрскува на врвот на пастата од риба.
Во рерна загреана на 200 степени се става сад за печење. Печете околу 45 минути.

Печен карфиол и брокула со туна се служат како целосен оброк за вечерен оброк. Пријатната семејна комуникација е надополнета со деликатна арома и ненадминат вкус на здраво третирање.

Бидејќи тврдото сирење се користи само за формирање златна кора, препорачливо е да се изберат сорти без адитиви и бои.

Француски допири во зеленчук третираат

Претприемачки хостеси треба да се запознаат со рецептот за печен карфиол со полнење сирење и сос од Бекамел. Ова вкусно јадење е подготвено од следниве состојки:

карфиол;
млеко
пченично брашно;
тврдо сирење;
путер;
морско оревче;
бибер;
солта.

Прво на сите, измиениот карфиол е поделен на мали inflorescences. Солената вода се вари во тава, се натопува во зелка и се вари околу 7 минути. Треба да стане мека и мека на допир.

Цврсто сирење се ренда со голема подлога.

Путер се става на врела тава. Кога ќе се стопи, додадете брашно и пржете до златно кафеава боја. Потоа, зовриеното ладно млеко се истура во мали делови и се вари на минимална топлина.

За да нема грутки во сосот, препорачливо е континуирано да се меша мешавината со шпатула или размахване.

На самиот крај, пополнето се додава морско оревче, бибер, сол и половина од рендано сирење. Масата се готви на тивок оган додека сирењето не се растопи целосно, а сосот станува хомоген.

Варениот карфиол се става во огноотпорен сад за печење.

Сосот од Бекамел лесно се лади со многу зеленчук. Врвот со преостанатото сирење. Печете во загреана рерна на 200 степени за 10 минути.

Овој зеленчук се служи за вечера или за слаб залак. Убава е по изглед, има нежна текстура, исклучителна арома на морско оревче и француски допири сос од Бекамел.