Cakeумбир торта со суво грозје и џем од морков - вкусна и бујна торта, "до врвот" исполнета со захаросан џем од морков и суво грозје, затоа што главното пополнување на пита, торта или торта!
Джинджифилово Cupcake со суво грозје и морков џемЏем од морков е лесен за правење дома, трае не повеќе од 2 часа. Исто така, претходниот ден, треба да впиете суво грозје, по можност во коњак, и да го складирате на свеж ѓумбир. Останатите состојки за домашно печење, мислам, секогаш ќе ги најдете во кујнскиот кабинет или во фрижидер на добра домаќинка.
Прочитајте го нашиот детален рецепт за тоа како да направите џем од морков со ѓумбир и лимон
За готвење, можете да користите калап од која било големина - тркалезна, со прстен во средина, правоаголни или мали порции од калапи за силиконски мафини. Во зависност од големината, времето за готвење треба да се прилагоди.
- Време за готвење: 50 минути
- Служби по контејнер: 8
Состојки за правење торта од ѓумбир со суво грозје и џем од морков:
- 300 гр џем од морков;
- 150 гр суво грозје;
- 250 гр пченично брашно, с;
- 7 g прашок за пециво;
- 200 ml кефир;
- 80 гр гранулиран шеќер;
- 40 мл растително масло;
- 35 гр свеж ѓумбир.
Начин на подготовка на торта од ѓумбир со суво грозје и џем од морков.
Во сито ставаме џем од морков, така што сирупот се исцеди од парчиња морков. Го оставаме сирупот, корисно е за импрегнација на готовиот печење пред да го сервирате.
Филтрирајте низ џем од морков со ситоВо длабок сад, тријте го белиот шеќер и суровото пилешко јајца. Тепањето јајца не е потребно, само мелете додека не се раствори шеќерот во нив.
Мелење шеќер и јајцаДодајте масен кефир или домашен јогурт во мешавината на шеќер и јајца. Јас специјално подготвувам домашен јогурт од млеко со содржина на маснотии од 6% и кисела павлака за вакви рецепти - ставам лажица кисела павлака во топло млеко и го оставам преку ноќ на собна температура.
Додадете кефир или јогуртНие мешаме врвно брашно од пченица со прашок за пециво, кваси и додаваме во течните состојки. Нежно измешајте ги сувите и течните состојки за да не останат грутки во тестото.
Мешајте брашно со прашок за пецивоДодадете рафинирано растително масло без мирис во садот; стопениот путер може да се користи наместо растително масло.
Додадете зеленчук или стопен путерСтавете захаросан морков од џем и натопени суво грозје во сад. Можете да ги "обоите" морковите и суво грозје во брашно, така што тие се рамномерно распоредени над печењето и да не се смират на дното.
Додадете морков од џем и натопени суво грозје во тестото.Ископуваме свеж ѓумбир корен, а потоа истријте го во тестото (користете го најмалиот ренде), измешајте.
Додадете рендан ѓумбир.Покријте го садот за печење (во овој рецепт правоаголна форма 11x11x22 сантиметри) со пергамент за печење. Подмачкајте го пергаментот со растително масло, распоредете го тестото во рамномерен слој.
Ставете го тестото во сад за печењеЈа загреваме рерната на 200 степени Целзиусови. Формата ја ставаме на средната полица во центарот на рерната. Печете 35 минути. Ние ја проверуваме подготвеноста со дрвен стап - ако тестото не се држи до него, можете да ја добиете формата од рерната.
Печете ѓумбир торта со суво грозје и џем од морков во рерната на 200 ° C за 35 минутиВнимателно отстранете ја пергаментот, изладете ја тортата од ѓумбир на решетката со жица, посипете со шеќер во прав. Исечете ги на густи парчиња, пред да служите, истурете го сирупот од џем од морков.
Джинджифилово Cupcake со суво грозје и морков џемМоже да ја направите тортата од ѓумбир, влажна: кога ќе се олади, ставете ја на чинија, измешајте го сирупот со коњак, додајте лажица зовриена вода и истурете ја добро.
Cakeумбир од торта со суво грозје и џем од морков е подготвена. Бон апетит!
