Кога се стекнуваме со саден материјал за одгледување компири, треба, пред сè, да одлучиме што сакаме да добиеме на крајот. Или сакаме да добиеме рана жетва, или повеќе сме заинтересирани за нејзината скробност и вкус, или ќе ги наместиме компирите за складирање, и затоа приносот и одржувањето на квалитетот на сортата се важни за нас.
За да изберете што сакаме, треба да го знаете квалитетот на компирот. Еве ги карактеристиките на некои сорти избрани во Белорусија. Во раните сорти спаѓаат компирот „Лилја“ и „Уладар“. Лилеа има прекрасна комбинација на рана зрелост и отпорност на доцна лошо влијание. А, „Уладар“ е помалку склони кон краста и заболувања.
КомпириСортата со компири „Бриз“ се издвојува во групата на средината на сезоната - тој е продуктивен, отпорен на краста. Сортиите „Дубрава“, „Криница“, „Универзална“, „Јанка“ се наведени во истата група.
Подоцнежни сорти се hurуравинка, Ласунак и Рагнеду. Покрај тоа, „зглобен“ е сè уште многу клубен. Ова значи дека при садење ќе бараат значително помалку клубени (околу 20%) отколку ако е засадена друга сорта.
КомпириСодржината на скроб не е еднаква на сортата „Врба“. Скроб од компир може да се утврди независно. За да го направите ова, исечете го клубенот. Бришење на половини едни против други и потоа ставете ги заедно. Потоа, зграпчете го врвот на клубенот, подигнете го, и ако не се распадне, тогаш во него има доволно скроб.
Една од најмалите и најплодните сорти е сортата „Скарб“. Се чува до јули, без да никне и не губи вкус. Ваквите сорти како Долфин и Нептун можат да се чуваат долго време. Максимална продуктивност (700-850 кг на сто квадратни метри) на Јавар, Здабитка, Уладара, Нептун, Ласунка. И компирите од Здабитак се признаваат како најдобра сорта во Шведска, Полска и Германија како сорта која содржи повеќе скроб.
КомпириЗначи, водени од овие карактеристики на сортите, можете да изберете оној што најдобро одговара на вашите желби, задачи и цели.
