Оптималното време за собирање компири се смета за времето кога врвовите веќе се исушија и изумреа. Навистина, кога зеленилото ќе почне да расте кафеаво и суво, развојот на двата надземни и подземни делови на растението забавува, а потоа целосно престанува. Клубени одгледувани до овој момент формираат силна кора и акумулираат соодветна количина на хранливи материи. Поврзувањето на компири со украдени делови се слабее. Тоа е, доаѓа време кога можете да ископате компири без страв од сериозно оштетување на клубени.
Односот помеѓу изборот на сорти и времето на собирање компири
Бидејќи, како резултат на климатските карактеристики, времето на садење во различни области може да се префрли, датумите на созревање на компирот секаде се одредуваат одделно. И тука, за да се добијат високи приноси во одреден регион дури и во фазата на садење, точниот избор на сорти е од големо значење.
Компирите можат да се поделат во неколку категории според брзината на зреење и сезоната на растење.
- Раните зрели сорти се подготвени за копање за 50-65 дена.
- Вегетацијата на средни рани компири е од 65 до 80 дена.
- Сортите на средната сезона даваат висококвалитетна култура за 80-95 дена.
- Компири со средно доцни, пред да созреат, се во почвата од 95 до 110 дена.
- Во сорти со доцна зреење, најмногу време поминува пред бербата на компири - најмалку 110 дена.
Затоа, во секој случај, изборот на сорти за садење се врши индивидуално. Покрај тоа, меѓу одлучувачките критериуми, важни се не само периодот на зреење на компирот и неговата сезона на растење, туку и целта на сортата, неговиот вкус и можноста да се издржи зимското складирање.
Фактори кои влијаат на времето на зреење компир
Дури и садење клубени со иста сорта, градинарите не можат да бидат сигурни дека компирот ќе се собира во исто време.
- Воведувањето прекумерна количина на органики ја одвлекува сезоната на растење на грмушките, а при копање нови компири во клубени може да се најде зголемена содржина на нитрати.
- Колку е посиромашна почвата, толку побрзо доаѓа време кога можете да ископате компир. На плодна почва, растителна вегетација, а со тоа и растот и развојот на клубени, можат да продолжат до доцна есен.
- На сушената почва, на хронично недостаток на влага, времето на зреење на компири е исто така намалено. Веќе во средината на летото на насади каде растенијата немаа наводнување, можете да видите како лебдат жолти стебла или целосно исушени грмушки.
Во првиот случај, постои опасност да се добие незрела култура до есен, да не може да се пренесе зимското складирање. И во второто и третото сценарио, ќе има исклучително малку клубени, или сите ќе бидат мали.
Целта на кој било градинар е висок принос, совршено складиран цела зима. За ова, важно е клубени да созреваат, да се здебелат, да формираат густа кора и да се акумулираат хранливи материи.
Како да одредите кога можете да ископате компир? Фокусирајќи се на сушењето и умирањето на врвовите, важно е да се запамети:
- чувањето клубени во почвата повеќе од три недели откако зелените се исушија нема смисла;
- подоцна бербата со компири ќе ги направи клубени полошо зачувани;
- ако стеблата и листовите, и покрај приближувањето на студот, се зелени, мора да се преземат мерки за забрзување на зреењето на клубени.
Ако раните мразови сепак ги оштетија растенијата, подобро е да се соберат компири без одложување. Во спротивно, хранливите материи од клубени ќе одат за да ги вратат врвовите.
Косење врвови и други начини за приближување на зрелоста на компирот
Еден од најлесните начини да се избегне ситуацијата кога мора да копате млади компири во есен е да косете уште зелени врвови. Ова често се случува со доцна садење или влажни лета. Како резултат, клубени кои не формираат лушпи лесно се повредени и слабо се чуваат. Ако не можете да чекате да соберете компири, тогаш најмалку 7-10 дена пред да копате, врвовите се внимателно косени. За растение, ова станува знак на завршување на вегетацијата, а клубени зреат. Истата постапка се прави ако при бербата мора да користите копач за компири или влекач зад тракторот.
За да добиете компир на продажба во раните фази, денес се користат и хемикалии.
- При сушење две недели пред да изберете компири, сртовите се испрскаат со разреден бакар сулфат со брзина од 5 грама на литар вода. Хемикалијата буквално повлекува влага од зелените, како резултат, листовите стануваат дамки, а потоа виткаат и сушат.
- На крајот на долго, ладно лето, придружено со чести врнежи, врвовите се третираат со магнезиум хлорат. Алатката е направена по стапка од 20 грама хемикалија по литар вода. Ако времето остане суво, тогаш по 5 дена зелениот дел од растенијата се суши.
- Прскање врвови на зеленчук помага да се забрза прскањето на грмушки од компири со суперфосфат по стапка од 2 кг производ на 10 литри вода. Наводнување се врши во текот на денот или во вечерните часови по цветниот период, додека од 5 до 10 литри хемикалија се трошат на сто делови.
Овие техники ќе помогнат да се добијат висококвалитетни клубени во текот на летото, кога копањето млади компири е особено ризично поради голема веројатност за механичко оштетување.
Повеќето забрзано созревање е оправдано во пасиштата и низините, каде во дождливото лето е тешко да се добие пријателска зрела култура.
Временски услови за копање компири
Најдоброто време за да ископате клубени е суво, топло време, кога можете да ископате компири и да го сортирате токму таму. Земјиштето брзо се суши, чисти од остатоци од почва и не замрзнува.
Ако дојде сезоната на дождови, подобро е да не се одложува чистењето. Бидејќи вишокот на влага на крајот на сезоната на растење може да предизвика болести на компири, појавата на гниење во оштетените области и негативно влијае на рокот на траење.
Оптималните температурни услови за берба на компири се движат од 10 до 17 степени. Бидејќи и еднократното ладење и стабилните мразови не само што можат да ги оштетат врвовите, туку и да им наштетат на клубени. Поради оваа причина, не треба да копате компири во раното есенско утро, кога воздухот станува значително поладен од почвата.
Harетва рачно и со помош на копач на компири
Во зависност од областа на заплетот и личните преференци, градинарите избираат лопата, пичка, плуг, трактор или специјализирани копачи на компири, како алатка за собирање компири. Со ѓубре можете да ги расипете сите клубени формирани на грмушката. Штетата од оваа алатка е минимална и полесно е да се работи со нив. Но, ако клубенот е сè уште оштетен, за разлика од компир исечен со лопата, тој нема да може да се чува и треба веднаш да се преработи. Покрај тоа, кога користите вилушки, често мали компири не се берат од земја.
Кога младите компири се копаат на лабава почва, честопати е доволно да се влечат на стеблата на грмушката од компир, така што поголемиот дел од клубени се појавуваат на површината, а останатите се отстрануваат со помош на ѓубриво и лопата. На густи, тешки почви, грмушката е ископана, воведувајќи го сечилото од страната за да ги спаси клубени.
Овие правила работат во мали области, но ако плантажата е голема, не можете да направите без специјализирана опрема. Копач за компири или фабричка алатка направете го сами, може многу да го олесни процесот, намалувајќи ги не само трошоците за работна сила, туку и времето за собирање клубени.
Да се работи со копач за компири, бара да се придржувате кон некои принципи.
- Механизацијата е ефективна ако редовите на грмушките се рамномерни.
- Растојанието му овозможува на копачот да не ги оштети соседните растенија.
- За време на работата, важно е да се осигурате дека копачот за компири оди лесно, а компирите остануваат на земја по преминот. Ако длабочината е избрана неправилно, работата или ќе биде комплицирана поради прекумерни депонии на земја, или ќе се изгуби некој дел од културата.
Без оглед на тоа што се собира компирот, рачно или со употреба на механички уреди, по собирањето на клубени, тие мора да бидат подредени, отстранувајќи ги заболените и оштетените компири. И ако е потребно, токму таму на сорти, саден материјал е избран за следната сезона.
