Храна

Едноставно: компот од кинески за зимата

Целосен збир на витамини може да се собере со зачувување на компот од кинески за зимата. Преработувајќи мали јаболка, пијалокот стекнува уникатна арома и кисел вкус. Џем и џем се исто така направени од сортата Китајка. Честопати, овој вид овошје конзервирана целина со зачувани коњчиња.

Мини јаболка се доста корисни. Покрај 80% од водниот состав, тие содржат витамини А, Б1, Ц, ПП и други. Маличните, лимонски и винска киселини овозможуваат овошјето да се чува долго време во цврсто зачувани контејнери. Исто така, овие природни киселини спречуваат ферментација во цревата, го олеснуваат надуеноста и подуеноста на абдоменот. Со внесување на компот од кинески јаболка во исхраната, загарантирано ви е да избегнете настинки и грип и ќе бидете спречени од болести на тироидната жлезда и урогениталниот систем. Овошјето од јаболко се препорачува за пациенти со дијабетес, бидејќи тие го регулираат шеќерот во крвта. Кинеските јадења го стимулираат мозокот и меморијата, го чистат крвта и го стабилизираат крвниот притисок, ја зајакнуваат забната глеѓ и многу повеќе. Бидете сигурни да се обидете да ги сочувате кинеските јаболка барем еднаш.

Компот од кинески без адитиви

Компот од кинески за зимата без стерилизација ќе оди килограм јаболка. Willе се чува во 2,5 литри вода зовриена со 1,5 чаши шеќер.

Готвење:

  1. Измијте ги јаболките. Педанџата не треба да се сече „под корен“.
  2. Во стерилизирана тегла, 1/3 од неговиот волумен содржи овошје.
  3. Врие вода во котел и истурете ја во тегла. Лабаво покријте едноставен компот од кинески јаболка со капак и почекајте 10 минути.
  4. Истурете шеќер во тавата и истурете ја ароматичната вода од лименките таму.
  5. Варете го сирупот и истурете го повторно во теглата. Овој пат цврсто затворете го капакот. Нема потреба да се врти и да се завитка.

Кога за прв пат пополнувате лименки со врела вода, треба да истурете вода полека, во тенок поток, за да не падне на студените wallsидови на садот, за да избегнете пукање на чашата.

Компот од кинески и chokeberry

Едноставен кинески рецепт за компот за зимата со бобинки од chokeberry покажува колку е лесно да се направи таков пијалок. За тегла од 3 литри, треба да подготвите 400-500 грама мини јаболка, а мал дел ќе одат капини. Слатките ќе дадат 3 чаши шеќер во тегла. Благодарение на воведувањето на оваа Бери, компот стекнува богата темноцрвена нијанса.

Готвење:

  1. Од чисти измиени јаболка одберете стебленца. Оние што сакаат да го зачуваат оригиналниот изглед на кит, може да остават и коњчиња од опашката, нивното присуство нема да влијае на складирањето.
  2. Измијте ја chokeberry под проточна вода и ослободете се од зеленчук и стебленца.
  3. Ставете чисти компоненти во стерилна тегла.
  4. Истурете вода што врие и оставете 15 минути идниот компот на кинески јаболка, покривајќи го со капак.
  5. Исцедете ја заситената светла вода во тавата, низ најлонскиот капак со дупки.
  6. Истурете шеќер во исцедена вода и се вари. Потоа истурете тегла со состојки со сируп што врие и цврсто затегнете го капакот. Не завиткајте во густа крпа или не свртувајте наопаку. Само оставете да се излади и ставете го во оставата, чајната кујна.

Разредете со зовриена вода пред употреба, поради премногу концентриран вкус.

Некои совети за правење компот од кинески:

  1. Мини овошје мора да се избере со еластично месо, без вдлабнатини, пукнатини или расипани области. Ако има, тие треба да бидат отстранети, во спротивно одредбата нема да успее.
  2. Јаболката има тенденција да се затемни брзо ако од нив се сечат несакани области. За зачувување на бојата, тие можат да се држат во малку кисела вода. Кисела смеса се добива со растворање на 3 грама лимонска киселина во литар вода. Истиот ефект се постигнува со примена на солна вода, што се добива со растворање на половина голема лажица сол во литар вода. Само по солена течност, јаболката ќе треба да се исплакнат со проточна вода пред да ги испратите во тегла.
  3. Пожелно е плодовите од сортата Китајка да се дадат процедура за бланширање (лушпа со врела вода), така што за време на складирањето да не лебдат садови и да не го загубат естетскиот изглед. Водата по бланширањето не може да се истури, а врз основа на тоа да се подготви сируп.
  4. Заситеноста на бојата и концентрацијата на вкусот зависат од количината на компоненти сместени во теглата. Компот од кинески за зима со силен вкус обично се случува ако садот е исполнет со состојки од половина или повеќе.
  5. Ако ви се случува да направите избрани овошја со кинески јаболка, треба да запомните дека плодовите што сте ги одбрале со голем камен не можат да се чуваат повеќе од една година. За планирано долгорочно складирање, подобро е да се отстранат семето дури и од јаболка.

При зачувување на задушени компот од кинески за зима, подобро е да се следат сите совети и фази на подготовка, за да се избегне распаѓање на одредби и труење.

Погледнете го видеото: Ex Illuminati Druid on the Occult Power of Music w William Schnoebelen & David Carrico NYSTV (Март 2024).