Боровинки, чии корисни својства се непобитен, не само што имаат пријатен вкус, туку имаат и голем број на витамини и минерали. Можете да го користите и свежо и како една од состојките во различни јадења. Сепак, не секој може да го јаде во храна: Бериот има некои контраиндикации.
Бери придобивки
Составот на боровинки има многу корисни материи. Ова е:
- минерални соли;
- пектин;
- магнезиум
- железо
- Витамини А, Е, Ц, ПП.
Овие елементи имаат корисен ефект врз целокупното здравје: тие помагаат да се зајакне имунитетот, да се направат wallsидовите на крвните садови посилни и да се подобри циркулацијата на крвта, да се намали количината на холестерол во крвта.
Магнезиумот содржан во бобинки го подобрува функционирањето на нервниот систем.
Експертите докажаа дека боровинките имаат антиинфламаторно и антипиретично дејство.
Бобинки се исто така корисни во разни болести. Корисните својства на боровинките кај дијабетес мелитус се дека е во состојба да ја намали количината на гликоза во крвта.
Бериот има позитивен ефект врз човечкиот дигестивен систем, го чисти организмот од токсини и токсични материи, ги стимулира цревата. Се препорачува да го јадете, не само за превентивни цели, туку и како терапевтски агенс за вознемирен дигестивен систем. Боровинките ги ублажуваат симптомите на запек и дијареја.
Предностите на овој дар на природа се обезбедување на благи диуретични и холеретски ефекти, нормализирање на бубрезите и црниот дроб.
Боровинките имаат корисен ефект врз видот, подобрувајќи го.
Во северните региони, Бери се јаде како профилактички против сериозни болести како што се анемија, скорбут. Се спротивставува на патогениот ефект на дизентерија бацил.
Во отсуство на контраиндикации, лекарите препорачуваат да јадете 1 чаша боровинки на ден (во сладолед или свеж). Овој број на бобинки ја содржи потребната дневна доза на хранливи материи.
Во текот на проучувањето на корисни својства и контраиндикации на боровинки, научниците ја докажаа уникатната способност на бобинките да го забават стареењето на мозокот и ефикасно да го заштитат организмот од негативните ефекти на зрачењето.
Состав, калорична содржина на боровинки
Покрај информациите за тоа што е корисно боровинки, вреди да се запознаете со информациите за хранливата вредност на бобинки. Тоа е нискокалоричен, диететски производ. Калориската содржина на боровинки е 39 kcal на 100 g. Популарна е кај луѓето кои следат диета за да одржат тенка фигура.
Бобинки содржат голема количина течност. 100 грама боровинки содржат:
- вода - 87,7 g;
- јаглени хидрати - 6,6 g;
- протеини - 1 g;
- масти - 0,5 g.
Количината на хранливи материи (на 100 g) е импресивна.
Минерали:
- калиум - 51 мг;
- калциум - 16 мг;
- фосфор - 8 мг.
Витамини:
- Б1 (тиамин) - 0,01 мг;
- Б2 (рибофлавин) - 0,02 мг;
- Е (токоферол) - 1,4 мг;
- Ц (аскорбинска киселина) - 20 мг;
- PP (никотинска киселина) - 0,4 мг.
Штета
И покрај неговиот богат состав, боровинките можат да предизвикаат влошување на целокупното здравје. Ако јадете бобинки во големи количини (повеќе од 500 грама), може да се случи следново:
- дијареја
- надуеност;
- џвакање;
- главоболки.
Кога се злоупотребуваат бобинки, антиоксидансите содржани во нив може да ја намалат количината на кислород што влегува во мускулите, што често предизвикува лошо здравје.
На децата не треба да им се дава многу бобинки без претходно да проверат како ќе реагира телото на нив. Кога земате разредувачи на крв, боровинките можат да бидат опасни затоа што имаат спротивен ефект.
Предмет на умерена потрошувачка, овој природен производ не е во состојба да му штети на здравјето.
Корисни својства и контраиндикации на боровинки за жени
Боровинките имаат единствена способност да го ослободат постпарталниот стрес. Ова е можно се должи на фактот дека бобинките го активираат производството на серотонин од страна на телото. Кога се вклучени во дневната исхрана, жените чувствуваат позитивни промени, подобрување на расположението.
Боровинките за време на бременоста се неопходен елемент на исхраната, бидејќи бобинките ќе донесат многу придобивки и за жената и за нероденото дете. Еве неколку аргументи во корист на користењето на овој дар на природа:
- фолна киселина содржана во бобинки е важна компонента која поволно влијае на развојот на фетусот;
- остеокалцин содржан во овошјето, кој влегува во телото заедно со витамин К, придонесува за нормален развој на скелетот и коските на фетусот. Овој елемент, содржан во боровинки, ќе биде корисен за жени кои веќе родиле, бидејќи за време на бременоста содржината на остеокалцин во организмот се намалува;
- боровинките можат да го нормализираат балансот на вода-сол, што ќе помогне во олеснување на подпухналост, што предизвикува доста проблеми за бремените жени;
- жени кои страдаат од проширени вени, чии симптоми се особено изразени за време на периодот на гестација, боровинките ќе помогнат да се вратат крвните садови во нормала, да ги зајакнат и да им дадат еластичност.
Боровинки за време на доењето, како и за време на бременоста, може да се вклучат во исхраната само ако Бери добро се толерира. Заканата лежи во ризикот од интоксикација кај децата и алергиска реакција на активните елементи во трагови содржани во него.
По породувањето, една жена не треба да вклучува боровинки во исхраната за првите три месеци: поради активниот ефект на бобинки на телото. Дете може да има повреда на дигестивниот систем.
По раѓањето, овој природен производ треба да биде вклучен во исхраната постепено, јадејќи неколку парчиња 2-3 часа пред да го нахрани бебето. Неопходно е внимателно да се следи реакцијата на бебето, работата на неговиот дигестивен систем, состојбата на кожата и мукозните мембрани. Ако во рок од два дена не се појавиле негативни симптоми (зголемено формирање на гас, колика), дозволено е да се зголеми дневната доза на 100 грама бобинки на ден.
Многу е познато за придобивките и штетите на боровинките благодарение на работата на научниците и лекарите. Бобинки се многу корисни во форма на профилактички и терапевтски агенси. Поради нивните уникатни својства и компонентите содржани во нивниот состав, тие практично немаат контраиндикации, освен специфична реакција на телото на бобинки.
