Тинктурата од калинка е шик алтернатива на алкохолни пијалоци, кои честопати се неопходни на празничната маса. Покрај тоа, таков пијалок има уникатни лековити својства. Самата калинка содржи непроценлива колекција на витамини и минерали, не сметајќи 15 витални аминокиселини. Сите овие компоненти го зајакнуваат човечкиот кардиоваскуларен систем, а исто така се одлична алатка во борбата против атеросклероза. Еве неколку рецепти за такви тинктури и препораки за нивна подготовка.
Кога работите со алкохол, најдобро е да користите стакло или керамички садови, наместо пластика.
На вотка
За да подготвите таков алкохол, ќе треба да земете неколку плодови: или 3 големи, или 6 средни. Таквата тинктура на калинка и вотка може да се направи исклучиво од сок од бери. Сепак, тоа се коските што му даваат на пијалокот рафиниран и рафиниран вкус, како и арома. Процесот на готвење е како што следува:
- Добивање зрна од бобинки. За да не ја насликате вашата кујна во розова точка, можете да користите едноставен метод за чистење. Да започне со тоа, вреди да се собере вода во сад. Исечете го овошјето на половина. Натопете половина парче во вода и, притискајќи на центарот, полека свртете го нанадвор.
- Исцедете го сокот. Во стаклена чинија ставете сито исполнето со зрна. Крпањето со нив треба да биде уредно, но темелно.
- Излупете го лимонот со отстранување само кора од кора од лимон. Треба да се обидете да исечете што е можно тенки без бела кора. Таа ќе го направи пијалокот горчлив.
- Тегла од три литри мора да се дезинфицира. Вриената вода и пареата се вечни лекови на хостесите.
- Лежете го кора од кора од дното. Истурете ги сите сокови и торта од источното овошје. За да му дадете на тинктурата на калинка рафиниран вкус, многумина додаваат цимет. Доволно е еден стап од 3 литри.
- Добиената суштина мора да биде дополнета со 800 ml водка и цврсто затворена.
- Периодот на инфузија трае од 14 до 21 ден. Секој ден треба да ја тресете содржината, тогаш алкохолот ќе биде заситен во боја и вкус.
- По истекот, инфузијата се филтрира. Филтерот е често газа или завој се свитка неколку пати.
- Варете го сирупот. Истурете до 200 мл вода во тавата. Истурете шеќер таму (300-350 g). Варете ја содржината додека не се меша постојано додека не се раствори шеќерот. Откако ќе се олади сирупот, потребно е да се прелива во шишето со тинктура.
- Остави за еден месец или повеќе. Периодично тресење на теглата.
- Истурете во контејнери со употреба на мала лажица или редовна цевка. Како резултат, седиментот ќе остане на дното.
Вториот начин за вадење зрна. Неопходно е да го пресечете овошјето хоризонтално и рачно да го скршите. Потоа, спуштете ја половината во дланката. Сега треба да ја погодите хемисферата неколку пати со тркалачки игла или дрвен предмет. Десет секунди и сите зрна можат да се истурат во чинија.
Месечината
Словените и месечината се два комплементарни концепти. Сепак, поради низок квалитет квасец или шеќер, „огнената вода“ е малку полоша од вообичаеното. Понекогаш може да попушти непријатен мирис. Затоа, тинктурата на калинките и месечината идеално ќе ја поправи ситуацијата. Покрај тоа, таков пијалок ќе биде одлична тема на разговор на празничната маса. Восхитувањето и воодушевувањето на гостите нема да завршат. Еве што ви е потребно за да направите таква турска вотка:
- Извадете ја кора од 3 гранати и ставете ја кора во стаклен сад.
- Истурете вода што врие над кожата за да ја покриете со течност. Оставете ги да инсистираат до 2 часа.
- Потоа додадете од 400 ml до 1 литар месечина (во зависност од преференциите на домашна сомелиер), а исто така растворете ја декстрозата / гликозата (100 g) во инфузијата.
- Цврсто запечатете го садот и оставете го да се запари до 2 недели. За да го направите ова, треба да изберете темно, и што е најважно, ладно место во куќата.
- Откако во него истурете концентриран сок од калинка.
Овој антички рецепт за месечина на калинка е познат во земјите на Истокот веќе неколку векови. Сепак, пијалокот наречен „Рубино срце“ е многу популарен. 
Можете да го готвите вака:
- Излупете го овошјето. Одделете ги зрната. Истурете врела вода над нив и исцедете го сокот.
- Додадете 0,1 кг декстроза и вода во добиената мешавина. Резултатот треба да биде 200 мл пијалок.
- Истурете ја содржината во тенџере и ставете го на бавен оган. Смесата не треба да зоврие, па оставете да се загрее не повеќе од 5 минути.
- Пред да ја отстраните пијалакот од огнот, можете да го додадете излитениот кора од лимон.
- Откако ќе се излади малку, истурете во 400 мл месечина и ставете да кисна 30 дена. Како заклучок, сè треба да се филтрира.
После процесот на инфузија, секогаш е потребно да се отстрани седиментот. Можете или да ја напрегнете инфузијата или да ја трансфузирате со цевка.
Силата на ваквите тинктури на калинките ќе биде помала од онаа на обична вотка. Сепак, овој пијалок совршено ја враќа мукозната мембрана на желудникот и цревата, што може да биде неопходно по труење. Но, аристократите често го користеле пред јадење за да предизвикаат апетит.
Корки
Инфузија на лушпи од калинка се смета за чудо лек во борбата против многу болести. Кога се користи правилно, може да се користи за пораз:
- дисбиоза;
- разни чиреви;
- тифусна треска и црви;
- колитис и салмонелоза.
За да се подготви инфузијата, првото нешто што треба да направите е да се исуши доволно од кора од овошје. Еден вид на производство на отпад: овошјето на тинктурата и кожата на лековитата напивка. Главната работа во овој процес е да се оддели од белиот слој. 
Постапката за подготовка на лекот е како што следува:
- истурете неколку парчиња кора од калинка на дното на стаклото;
- истурете ладна вода што врие и покријте ја со чинија или капак;
- даде инсистираат половина час.
Како лек, треба да го земате 4 пати на ден секој втор ден. Утрото, треба да го пиете пијалокот на празен стомак, оставајќи го талогот да кисна. Концентрираната инфузија се зема веднаш пред спиење. Останатите две дози треба да се дистрибуираат рамномерно во текот на денот.
Еднократно (со интестинално вознемирување) тие се лекуваат според таков систем: веднаш пијат половина чаша. Ако по 10 минути нема подобрувања, тогаш следниот дел треба да се заврши за 3 часа. Олеснување ќе се почувствува после 2 часа од последната доза.
Како што можете да видите, многу е едноставно да се подготви тинктура на калинка, која ќе служи како прекрасен додаток на прославата. Покрај тоа, можете да направите прекрасна месечина со ова ориентално овошје или медицинска инфузија на лушпи.
